Geltonieji pipirai: naudingos savybės, kalorijų kiekis, veislių aprašymas

6.03.2018 Pipirai Veislės

Geltoni pipirai yra dažnas klaidingas supratimas, prastesnio skonio nei raudoni, bet pranašesni už žaliuosius. Tačiau geltonieji pipirai yra naudingesni už raudonuosius ir žaliuosius, nes juose yra padidėjęs vitamino C ir karotino kiekis, kurio žmogus reikalauja bet kuriuo metų laiku. Naudingos savybės ir kaloringumas, būdingi daugeliui geltono atspalvio veislių, verčia jį rekomenduoti žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ligų ir tiesiog vyresnio amžiaus žmonėms, nes, skirtingai nuo kitų veislių, jame yra kalio perteklius. Tyrėjai pastebi, kad geltonieji pipirai, jų nuomone, turi didžiausią vertingų medžiagų kiekį.

Geltonuosiuose pipiruose yra daugiau fosforo, kurio reikia nervų sistemai ir nervinių impulsų laidumui. Pagal vitamino C kiekį ši įvairovė yra 5 kartus didesnė už garsųjį juodąjį serbentą. Jame yra vitamino B6, reikalingo žmonėms po fizinio krūvio ir treniruočių arba susilpnėjusiems dėl sunkių ligų.

Geltonos veislės, gražios ir įvairios

Gydytojai pažymi, kad naudingosios geltonųjų pipirų savybės yra būtinos ne tik šerdims ir žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos, bet ir tiems, kurių regėjimas yra sutrikęs. Geltonose veislėse yra liuteino, atsakingo už regėjimo funkcijos optimizavimą.

Kalorijų kiekis pipiruose yra tik 29 Kcal 100 g, ir manoma, kad jis gali pakenkti tik tada, kai vartojamas per daug arba jei yra alerginė reakcija į specifines sultinguose vaisiuose esančias medžiagas.

Šios veislės yra labiausiai paplitusios:

Altajaus apelsinas. Neapibrėžta standartinė rūšis, tinkama auginti pietiniuose regionuose ir vidutinio klimato juostoje. Jis buvo sukurtas Altajui. Jis turi nuostabią sodrią spalvą, sultingus ir skanius vaisius, atsparus gamtinėms sąlygoms ir pagrindinėms ligoms. Produktyvumas yra vidutinis.
Amana Orange. Įvairių pipirų iš garsiųjų to paties pavadinimo pomidorų kūrėjų, įtrauktų į geriausių 2017 metų veislių katalogą. Jis turi nuostabų skonį ir mėsingumą. Jis turi gilią oranžinę spalvą. Tai veislė, pasižyminti geru derlingumu ir nepretenzinga priežiūrai.
Bagracija. Tarpinis sezonas, turintis mažai vaisių, turi labai malonų skonį.
Jaučio širdis yra oranžinė. Ankstyvos prinokimo veislės, kuri gali būti auginama Sibiro regione atvirame lauke, krūmams reikalinga keliaraištis dėl gausios būdingos formos vaisių, kurių vidutinis svoris yra 200 g.
Dvyniai Parduodamas hibridas, rekomenduojamas auginti, didelis, puikaus skonio, didelio derlingumo, sultingas, kuboidinis.
„DiCaprio“ Ankstyva veislė iš gamintojo Russian Rostock. Tai palyginti nepretenzingi, vaisiai iki 220 g, puikiai konservuoti. Pipirai nėra įtrūkę dėl drėgmės pertekliaus. Veislė ramiai toleruoja nešildomus šiltnamius.
Statinė medaus. Viduržiemio sezono stambaus vaisiaus veislė, tinkama auginti šiltnamiuose ir atvirame grunte. Jis turi puikų skonį be kartumo ir sodrų aštrų aromatą. Jis tinka bet kokiems kulinariniams poreikiams, išsaugo veislės savybes konservuodamas ir ilgalaikio saugojimo metu. Tai yra paklausa tarp tikrų saldžiųjų pipirų žinovų.
Geltonas jautis. Smulkūs vidutinio ankstyvumo pipirai su storais (iki 10 mm), sultingais ir saldžiais minkštimais. Vidutinis svoris 200 g., Sumaniai auginant, jis gali siekti 350 g.Jis turi puikų skonį, užauga iki 20 cm ilgio, šildomame šiltnamyje gali duoti 14–14,5 kg, nešildomoje - 9–10.

Patarimas! Geltonos spalvos bulius yra tiesiog gražus. Jis yra atsparus beveik visoms žinomoms vaisių naktinių skraistių ligoms. Visada yra geriausių veislių, skirtų šiltnamiams auginti, reitinge.

Kitos geltonųjų pipirų veislės

Geltona puokštė

Veislė turi išsiskleidžiantį krūmą su vidutine lapija. Norėdami gauti gerą derlių, turite pašalinti šoninius ūglius ir apatinį lapų sluoksnį. Po to jis gaus puikų stačiakampio-išgaubtos formos ryškiai geltonų vaisių derlių, turintį nuostabų, ryškų skonį ir vidutinį saldumą. Veislė yra vidutinio ankstyvumo, pirmieji vaisiai subręsta po 115 dienų nuo pirmųjų daigų pasirodymo. Vaisiaus ilgis siekia 10–12 cm, vidutinis svoris nuo 150 iki 250 g. Jo vidinės storio sienos yra 6–7 mm, atsižvelgiant į vaisiaus dydį. Veislė tinka bet kokiems kulinariniams poreikiams, pietiniuose regionuose ji auginama atvirame lauke.

Atkreipkite dėmesį! Naudojant sumanią žemės ūkio technologiją, vietoje įprastų 150–170 g geltonosios puokštės vaisiai gali siekti 250–300 g, o krūmai optimaliomis sąlygomis užauga iki pusantro metro. Veislė gali duoti vaisių bet kokiu oru, yra atspari kraštutinėms temperatūroms ir laistymo nebuvimui bei yra neatspari beveik visoms įprastoms ligoms. Tuo pačiu metu krūme subręsta 7–10 vaisių, todėl jį patogu auginti norint gauti parduodamo pelno.

Geltonas milžinas

Veislė auginama trijų spalvų, gali būti raudona, geltona ir oranžinė. Vaisiai yra dideli, gražiai pateikiami. Jie tiesiogine prasme sunaikina krūmą ir bręsta beveik tuo pačiu metu. Produktyvumas nėra giriamas - tam reikalingos petnešų šakos, kad jos nesulaužytų išaugintų vaisių svorio. Milžiniško dydžio, didesnio kaip 20 cm ilgio, pipirai, vidutinis svoris nuo 300-350 g., Naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją, auga ir dideli. Hibridinės, storomis ir mėsingomis sienomis, kurių storis 12 mm.

Geltonas varpas

Puiki veislė su rekordinėmis nokinimo datomis (75 dienos nuo pirmųjų ūglių atsiradimo). Kuboido formos vaisiai, atsižvelgiant į dydį, 3 arba 4 veidais. Sienos iki 9 mm storio. Reikalingas nedidelis keliaraištis, nes krūmas išsisklaido ir pasiekia 75–80 cm aukštį.Skonis puikus.

Pagrindinis tikslas yra valgyti salotų pavidalu. Tinka įdaryti, kepti lecho, konservuoti. Naudojamas salotoms gaminti. Tai kvapni ir skani įvairovė, kurią galite valgyti su malonumu.

Auksinė kregždė

Ankstyvos prinokimo veislė, kuri gali būti auginama po plėvele esančioje pastogėje, net ir šalto klimato regionuose. Krūmas žemas, su stabiliu stiebu ir galinga šaknų sistema. Su 1 kv. m., po plėvele, galite surinkti iki 6 kg pipirų, kurie džiugins tiek stalą, tiek ruošinius žiemai. Subręsta per 115 dienų nuo persodinimo.

Zolotinka

Vaisiai yra trapecijos formos, aukso geltonos spalvos. Jie gali pasiekti šį atspalvį, kai yra subrendę techninio subrendimo metu. Brandinamas netrukus, praėjus 125 dienoms nuo sodinukų atsiradimo. Veislė tinka auginti šiltnamiuose, gali augti nešildomame šiltnamyje. Įvorės yra aukštos, todėl jas reikia sugriebti, o keliaraiščiai dažniausiai formuojami naudojant grotelę.

Svarbu! Produktyvumas vertas visų vargo, susijusio su veisle: tinkamai naudojant žemės ūkio technologiją, vienam kvadratiniam metrui tenka 13–13,5 kg. m., kurių vidutinis vaisių svoris yra 150–170 g. Vaisiai nuolat, visą vegetacijos periodą, suteikia puikų derlių.

Auksinis žibintuvėlis

Mažas standartinis augalas, kurį reikia kruopščiai formuoti ir po 115–120 dienų duoti vaisius, sveriančius 120–130 g, gražios oranžinės-auksinės spalvos. Jis turi puikų skonį ir toleruoja ilgalaikį gabenimą. Jis turi dominuojantį skonį ir storas sienas.

Auksinis lietus

Vidutinio ankstyvumo veislė (vaisiai sunoksta po 116–120 dienų nuo pasodinimo į žemę).Tinka auginti šiltnamyje ir sode daigais. Išeiga 2,6 kg iš kvadrato. m., ji laikoma viena skaniausių įdaro rūšių. Vidutinis pipirų svoris yra 60–80 g, jie gali užaugti iki 100. Paprikos yra rutulio formos, plokščios, jų storis 7-8 mm, puikus skonis ir ryškus, turtingas saldžiųjų pipirų aromatas.

Auksinė sukaktis

Minkštimas (sienelės apie 1 cm), saldžios, sultingos geltonos veislės pipirai, prinokę vidutiniškai, subręsta po 150 dienų nuo sodinukų persodinimo į dirvą momento. Veislė yra per maža, nereikalaujanti ypatingos priežiūros, atspari daugeliui žinomų ligų, o vaisiai sveria 160–180 g, vidutiniškai duodami 4-5 kg / kv. m

Oriole

Sibiro selekcininkų kruopštaus darbo vaisius, tinkamas auginti regionuose, kuriuose vyrauja problemiškas ūkininkavimo klimatas. Gerai auga Sibire, Urale, šiaurės vakarų regione ne tik įvairių tipų šiltnamiuose, bet ir atvirame grunte. Atsparus stresui, ramiai priima temperatūros pokyčius, turi gerą skonį ir sodrų aromatą. Krūmai iki metro aukščio, vidutiniškai išsiplėtę.

Faktas! Nešildomame šiltnamyje, kuriame prastas apšvietimas ir minimalus padažas, Oriole gali duoti 11–12 kg derliaus, o vidutinis vaisių svoris yra 60–80 g. Tuo pat metu veislė tinkama bet kokiam naudojimui ir yra paklausa vartotojų, vertinančių jos skonį ir savitą aromatą.

Izabelė

Pirmųjų vaisių gavimo laikas yra 120 dienų po sodinukų pasodinimo, todėl veislė klasifikuojama kaip sezono vidurys. Pipirai yra maži - 6-8 cm, atsižvelgiant į auginimo vietą, tačiau vaisiai neša stabiliai tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje.

Nuoroda! Naminis hibridas, pasižymintis puikiu produktyvumu ir puikiu skoniu. Tai populiaru, nes tuo pat metu gali užsiauginti iki 20 vaisių. Tuo pat metu jis išlaiko kokybę ir toleruoja ilgalaikį gabenimą. Tinka auginti, norint gauti parduodamo pelno.

Indalo

Aukšta sezono veislė, daugiausia auginama atvirame lauke. Puikus naminių augalų atrankos pavyzdys, subrendęs per 110–120 dienų, neapibrėžtas, užaugantis iki 2 m. Auginant šiltnamyje, rekomenduojama jį pririšti prie trellies, kad šakos nebūtų pažeistos pagal vaisiaus svorį. Veislė atspari tabako mozaikai. Sumaniai auginant, viename kvadratiniame metre jis gali išauginti iki 14 kg vaisių. m., jis yra populiarus tarp vartotojų.

Įdomu! Varpiniai pipirai yra sveika daržovė, rekomenduojama terapinėms dietoms su daug vitaminų. Jis naudojamas maistingoje dietoje, atsigaunant po sunkių ligų, anemijos ir tuberkuliozės, kaip vitamino C šaltinis.

Katriona

Labai ankstyvas hibridas, subrendęs per 65 dienas, puikaus skonio ir mažų (150 g) vaisių.

Katyusha

Tai laikoma universalia saldžiųjų pipirų įvairove, tinkančia šviežiam vartojimui, įdarui, konservavimui, marinavimui ir sriubai ruošti, daržovių salotoms gaminti žiemai. Ankstyva ir ligoms atspari veislė.

Smalsumas

Įvorės yra žemos, stiprios ir stabilios, formavimui nereikia specialaus darbo. Vaisiai yra dideli, be kartumo, vidutinis svoris 250–300 g., Labai derlingi.

Raisa

Krūmus, ne aukštesnius kaip 1 m, auginimo sezono metu reikia suspausti ir pašalinti lapus. Veislė tinka auginti pardavimui ir vartojimui bet kokiems kulinariniams poreikiams, įskaitant derlių žiemai.

Firefly

Sredneranny, 3 augalai už 1 kvadratą. m, 1,6 kg vienam krūmui. Vaisius sveria nuo 100 g.

Geltonas kremas

Dekoratyvūs, maži, sveriantys apie 20 g, vaisiai, tarsi gelsvi rutuliukai.

Saulė

Didelio derlingumo ir ankstyvos prinokimo veislė, kurioje vaisiai nokinami gausiai ir beveik tuo pačiu metu.

Jaroslavas

Vaisiai yra aukso geltonos spalvos, neįprastos formos, puikios skonio, mėsingos sienelės, sultingi ir prisotinti vitaminais, savito pipirų skonio. Produktyvumas yra vidutinis.

Sodininkų apžvalgos

Ilja Andrejevičius, 65 metai. Volgogrado regionas:

„Kiekvienais metais pasėju geltonųjų varpų veislę. Veislė klasifikuojama kaip vėlyvas nokinimas, tačiau pernai jos skonis man patiko nuo rugpjūčio. Augalo krūmai yra gana aukšti. Vaisiai gausiai auga. Iš vieno augalo pašalinau iki 10 vaisių. Aš rekomenduoju visiems, labai gerą įvairovę. “

Marija Fedorovna, 51 metai. Riazanės regionas:

„Prieš 2 metus mano dukra atnešė Katyusha pipirų sodinukus bandymams. Ji pasodino paprikas, ir, kas mane nustebino, jie visi prasidėjo. Laistiau juos ne gausiai, bet derlius buvo puikus. Aš paėmiau 6-8 pipirus iš kiekvieno krūmo. Pipirai skanūs, pagaminti salotų ir įdaryti. Visa šeima labai gyrė “.