Raudoni pipirai (saldūs, karšti, malti) - kalorijų 100 gramų

Raudonieji pipirai, gerai žinomi mūsų platumose, yra unikalios sudėties ir poveikio kūnui daržovė. Aštraus produkto įtraukimas į racioną leidžia sumažinti suvartoto maisto kalorijų kiekį, o kasdien pridedant bent 100 gramų saldžiųjų raudonųjų pipirų į savo maistą greitai jausitės sotūs ir gausite reikiamų vitaminų dienos normą.

Dažniausiai šviežios ir prieskoninės daržovės naudojamos gaminant skanius ir įvairius dietinius patiekalus, o medicininiais tikslais - virškinamojo trakto ir bendros savijautos pagerinimui. Tačiau norėdami numesti svorio ir tuo pačiu pagerinti savo sveikatą, neturite piktnaudžiauti daržove ir griežtai laikytis dietos.

Raudonųjų pipirų cheminė sudėtis, BZHU ir kalorijų kiekis

Tiek šviežios daržovės, tiek pagardai, pagaminti iš pipirų, pasižymi turtinga maistinių medžiagų sudėtimi ir mažai kaloringais kiekiais. Tai leidžia juos naudoti daugelio ligų gydymui ir maisto gaminimui, turint mažai energijos.

Saldūs raudonieji pipirai

Ši daržovė yra pati saldžiausia iš visų veislių ir tuo pačiu kaloringiausia. Energinė vertė 100 g - 31 kalorija, tai yra 1,9% per dieną suvartojamo maisto. Vienoje produkto porcijoje taip pat yra:

• 90 g vandens;
• 5,3 g angliavandenių;
• 1,4 g maistinių skaidulų;
• 1,3 g baltymų;
• 0,1 g riebalų.

Šis komponentas pasižymi antihistamininėmis savybėmis, todėl jį naudojant lengviau kvėpuoti. Kartu su askorbo rūgštimi daržovėje yra vitamino P, atsakingo už kraujagyslių sienelių stiprinimą ir širdies ritmo normalizavimą. Likusius komponentus apibūdina B grupės vitaminai:

• B1 - 6,7%;
• B2 - 4,4 proc.
• B5 - 6,3%;
• B6 - 25%;
• B9 - 4,3%.

Mineralai, kurių kiekis vyrauja saldžiųjų pipirų sudėtyje:

1. Kalcis - 8 mg. Jis aktyvina fermentus, atsakingus už aukšto kraujospūdžio mažinimą, turi priešuždegiminį poveikį.
2. Silicis - 22 mg. Apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo.
3. Manganas - 0,16 mg. Atsakingas už normalų centrinės nervų sistemos darbą.
4. Varis - 100 mcg. Užkerta kelią anemijai ir pagerina kvėpavimą.

Raudoni karšti malti pipirai

Malti pipirai gaminami iš paprikos, o perdirbant gaunamas aštrus prieskonis. Jo kalorijų kiekis 100 g yra 21 kcal, o produktas BZHU yra:

• 0,7 mg baltymų;
• 0,3 mg riebalų;
• 4,6 mg angliavandenių.

Jų funkcijos:

• normalus kūno vystymasis;
• reprodukcinės funkcijos gerinimas;
• palaikyti sveikas akis, odą ir plaukus;
• aprūpinimas energinėmis ir plastikinėmis medžiagomis;
• pagerinti centrinės nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemos funkcijas.

Makro ir mikroelementai pipirų sudėtyje:

1. Kalis - 2014 mg. Būtina normalizuoti širdies ritmą, mažina patinimą.
2. Kalcis - 148 mg.
3. Magnis - 152 mg. Gerina raumenų veiklą, palaiko inkstų ir skydliaukės sveikatą.
4. Natris - 30 mg. Suaktyvina kasos fermentus.
5. Geležis - 7,8 mg. Dalyvauja formuojant hemoglobiną.
6. Cinkas - 2,48 mg. Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.

Raudonųjų paprikų naudingosios savybės ir žala

Pipirai padeda palaikyti normalų regėjimą, stiprina imuninę sistemą, yra atsakingi už kaulų formavimąsi ir gerą plaukų ir nagų būklę. Vitaminas E yra antioksidantas, be kurio organizmas negali kovoti su toksinais. Be jo ir vitamino A cinko organizmas negali absorbuoti. Vitaminas C, savo ruožtu, yra būtinas audinių augimui ir atstatymui, dantenų ir dantų sveikatai.

Tai taip pat daro teigiamą poveikį kraujotakos sistemai:

• stiprina kraujagysles ir didina jų elastingumą;
• yra gera trombozės prevencija;
• neleidžia vystytis aterosklerozei;
• skiedžia kraują, o tai ypač svarbu sergant cukriniu diabetu;
• sumažina insulto riziką.

Pipirai yra labai naudingi nėštumo metu, nes šiuo laikotarpiu motinos kūnui ypač reikia vitaminų, o kai jų trūksta, blogėja plaukų, nagų ir odos būklė. Karotinas, kuriame gausu produkto, teigiamai veikia nagų būklę ir skatina plaukų augimą. Dėl tos pačios priežasties produktas yra rekomenduojamas vyresnio amžiaus žmonėms, kad sumažėtų plikų pleistrų.

Reguliarus daržovių vartojimas yra gera neurologinio pobūdžio ligų prevencija: antioksidantai apsaugo nuo uždegiminių procesų atsiradimo ląstelėse ir nervų galūnėse. Tie, kurie nuolat dirba sunkų fizinį ir protinį darbą, taip pat turi suvalgyti bent po vieną pipirą per dieną, kad atkurtų jėgą, palengvintų stresą, pagerintų atmintį ir reakciją bei geresnę koncentraciją.

Galima žala daržovei:

• niežėjimas ir bėrimai dėl eterinių aliejų;
• kraujospūdžio sumažėjimas;
• skrandžio sienelių sudirginimas;
• pilvo skausmas su opomis ir gastritu;
• stiprus apetitas.

Gydomosios karštųjų jaunųjų pipirų savybės ir žala žmonių sveikatai

Produktas daro didžiausią poveikį virškinamajam traktui: jis skatina greitą sunkiųjų maisto produktų virškinimą, apsaugo skrandžio gleivinę vartojant priešuždegiminius vaistus ir alkoholį, mažina rėmuo ir funkcinės dispepsijos simptomus. Maistas, paruoštas pridedant pipirų, tampa lengvesnis, o kalorijų kiekis sumažėja beveik 2 kartus.

Prieskonio nauda taip pat turi įtakos žarnyno darbui, nes greitai iš jo pašalinamos patogeninės bakterijos. Tuo pačiu metu produktas padeda susidoroti su ginekologinėmis ligomis: normalizuoja netaisyklingą mėnesinių ciklą ir kiaušidžių funkcionavimą.

Pipirų tinktūros plačiai naudojamos plaukų augimui skatinti ir jų struktūrai pagerinti. Priemonė padidina plaukų folikulų kraujotaką ir prisotina jas maistinėmis medžiagomis.

Kitos naudingos prieskonių savybės:

1. Imuninės sistemos stiprinimas.
2. Tonzilito, bronchito ir astmos palengvinimas.
3. Vyresnių žmonių degeneracinių procesų prevencija.
4. Pašalinti uždegimą sergant artritu.
5. Vėžio prevencija
6. Metabolizmo pagreitis.

Malti pipirai turi keletą valgymo apribojimų:

1. Pagardų neturėtų valgyti tie, kurie gydo ūmines skrandžio ir žarnyno ligas. Priešingu atveju būklė gali pablogėti.
2. Taip pat yra didelė alergijos išsivystymo tikimybė, todėl prieš vartojant produktą medicininiais ir dietiniais tikslais, būtina išbandyti nedidelį kiekį.
3. Neatsargiai naudojant išorinius prieskonius ir iš jų gaunamas tinktūras, jei produktas pateko ant jų, galima sudirginti gleivinę.

Kaip dėti karštas ir saldžias paprikas svorio metimui

Raudonųjų pipirų vaisiai įvairiais etapais padeda kovoti su nutukimu. Norėdami numesti svorio, turite laikytis dietos, kurios didžiąją dalį meniu sudaro šis produktas.

Meniu 7 dienoms:

1. Pirmą dieną būtina valgyti tik žalias daržoves, kurių kiekis neviršytų 1 kg, pusė jų turėtų būti pipiruose.
2. 2-ą dieną į dietą turite įtraukti vaisių. Galite pasirinkti juos savo nuožiūra, išskyrus vynuoges ir bananus. Suvartoto maisto kiekis išlieka tas pats.
3. 3 ir 4 dieną maistas turi būti įvairus, o per dieną suvalgykite 300 g vaisių ir daržovių ir 1 virtą kiaušinį.
4. Nuo 5 iki 7 dienų per dieną galite suvalgyti 200 g liesos mėsos, 200 g neriebaus varškės ir jogurto. Leista išgerti 1 puodelį nesaldintos arbatos.

Kai tik organizmas pripras prie jo, dieta taps nenaudinga. Dietą būtina palikti palaipsniui, pirmą kartą neįtraukus į saldų, riebų ir miltinį.

Yra dar viena veiksminga septynių dienų dieta, tačiau ji turi keletą trūkumų: galimi virškinimo trakto sutrikimai, skrandžio skausmas ir sunku prisitaikyti prie aštraus maisto. Tačiau per savaitę galite numesti 3–5 kg, kartu sportuodami - iki 7 kg. Nebūtina dažnai kartoti dietos, o tarp kursų daryti kelių savaičių pertraukas.

Dienos racionas:

1. Pusryčiams valgykite šiek tiek vištienos pastos su pipirais ir daržovių salotomis, gerkite su žolelių arbata.
2. Užkandžiams galite paruošti kefyro, prieskonių ir obuolių mišinį.
3. Pietums virkite vištienos sriubą su daržovėmis ir vištienos filė su daržovių troškiniu.
4. Po pietų išgerkite stiklinę kokteilio, pagaminto iš daržovių, su čili.
5. Vakarienei virkite vištienos krūtinėlę, pomidorų salotas, pagardintą čili ir išgerkite porciją jogurto.

Nepaisant to, kad dieta yra gana ekstremali ir sunki, ji turi nemažai privalumų. Pirma, dėl pipirų daržovės ir virta mėsa neatrodys skoningi. Antra, prieskoniuose esančios medžiagos prisideda prie to, kad serotoninas - „laimės hormonas“ - pradedamas gaminti intensyviai. Todėl dietos metu reikalaujama gero atkaklumo ir energijos.

Dažni klausimai

Kiekviena pipirų rūšis, tiek saldi, tiek karšta, neabejotinai turi daug naudingų savybių.Abu gali būti naudojami norint numesti svorio ir pagerinti sveikatą, tačiau, vartojant maistą, būtina laikytis priemonės: tada galite pagerinti kūną ir atsikratyti daugelio sveikatos problemų.