Saldžiųjų ir karštųjų raudonųjų pipirų veislės: veislių aprašymas (nuotrauka)

6.03.2018 Pipirai Veislės

Gamtoje pipirai yra daugiametis krūmas, jo aukštis yra nuo 30 iki 120 cm.Mūsų šalyje saldžiosios ir karštosios paprikos auginamos kaip vienmetis pasėlis. Pipirų vaisiai yra tuščiavidurės įvairių formų daugiasėvės uogos. Jų svoris svyruoja nuo 0,25 iki 200 gramų. Selekcininkų darbo dėka, be raudonos, yra ir geltonos, oranžinės bei šokolado atspalvių veislių.

Pipirai buvo valgomi nuo senų senovės. Vasarnamiuose ir privačiuose ūkiuose ši kultūra auginama atviruose gruntuose ir uždarose konstrukcijose. Šiandien mes kalbėsime apie populiariausias raudonųjų pipirų veisles.

Klaudijus

Klasės aprašymas

Hibridinė saldžiųjų, raudonųjų pipirų įvairovė. „Claudio“ pipirai labai anksti, jų auginimo sezonas yra tik 72 - 80 dienų. Augalo krūmai yra stori, stiprūs, su daugybe lapų, siekia 50–70 cm aukštį.Iš kiekvieno augalo gali išsivystyti nuo 8 iki 12 pipirų. Augimo metu vaisiai yra žalios spalvos, prinokę įgauna tamsiai raudoną spalvą. Paprikos vidutinio dydžio sveria 200–220 gr. Skonis saldus, minkštimas sultingas. „Claudio“ pipirų sienelės storis yra 11 mm.

„Claudio“ pipirai yra atsparūs saulės nudegimams ir virusams. Augalai gali būti auginami šiltnamiuose ir atvirose lovose. Žali derliaus vaisiai laikomi maždaug du mėnesius.

Augančios savybės

Daugelyje mūsų šalies regionų šis hibridas auginamas daigais. Sėklos prieš sodinimą sodinamos į šiltą vandenį (45 ° C), tada įvyniojamos į audinį ir 2-3 dienas laikomos drėgnos. Tokiu atveju oro temperatūra turėtų būti +25 laipsniai. Taigi, stimuliuojamas sėklų daigumas. Augalai persodinami į atvirą žemę sulaukus 60–70 dienų, kai nėra šalnų grėsmės. Pipirai dedami kas 50 cm, eilutėse paliekami 70 cm. Priežiūra susideda iš viršaus paruošimo, laistymo, ravėjimo.

Dėmesio! Šaltą vasarą ekspertai rekomenduoja sodinti šį hibridą po plėvelių pastogėmis.

Vikingas

Klasės aprašymas

„Vikingų pipirai“ priklauso Sibiro serijai. Augalai auginami uždarose konstrukcijose ir atvirose vietose. Sėkloms sudygus, kol vaisiai visiškai prinokę, praeina 105–115 dienos. Šios veislės krūmai yra pusiau plinta, žemi. Augimo laikotarpiu vaisiai yra žalios spalvos, prinokę jie pasidaro raudoni. Paprikų forma yra cilindro formos, svoris apie 150 gr, skonis saldus. Sienelės storis yra 4–5 mm. Kvapūs sultingi vaisiai tinka konservuoti, užšaldyti, virti kulinarinius patiekalus.

Augančios savybės

Sėjinukai sėjami nuo kovo 10 iki 20 dienos. Prieš sodinimą jie mirkomi epino ar heteroauxino tirpale. Sodindami pipirus naudokite specializuotą arba universalų daržovių dirvožemį. Sėklos sėjamos į 3 cm gylį, po to jos užberiamos dirva ir laistomos šiltu vandeniu. Iškrovos yra padengtos plėvele. Kiekvieną dieną celofanas pašalinamas 10–15 minučių, kad būtų užtikrintas pakankamas oro srautas. Sėkloms daiginti kambaryje būtina palaikyti +25 laipsnius. Saldžiųjų pipirų daigai laistomi ir suteikia reikiamą kiekį šviesos (12–14 valandų kiekvieną dieną). Likus 10 dienų iki sodinimo nuolatinėje vietoje, augalai sukietėja.

Paprikų daigai perkeliami į atvirą žemę sulaukus 70 dienų. Augalų sklypas pasirinktas saulėtas, požeminio vandens beveik neatsiradęs, su lengvai derlingu dirvožemiu. Pipirai gerai augs po žirnių, pupelių, agurkų, kopūstų, svogūnų, žolelių. Jauni augalai sodinami 35–45 cm atstumu, tarp eilučių paliekama 50–60 cm atstumu.Šios veislės augalai negali toleruoti gausaus ir dažno laistymo. Auginant augalus, saldžiosios paprikos turi būti ravimos, auginamos, viršutinės dalys ir laistomos. Vikingų pipirų derlius nokinamas rugpjūčio 1–30 dienomis.

Svarbu! Šalia pipirų gerai auga bazilikas, morkos, mairūnas, svogūnai ir prieskoniniai augalai.

Vaudevilis

Klasės aprašymas

Veislė yra anksti prinokusi, vaisiai yra saldūs, raudonos spalvos, prinokę 100–115 dienas. Įvorės yra standartinės, plinta. Veislės ypatumas yra vertikalus prizminių vaisių augimas. Jei pipirai „Vaudeville“ auginami šiltnamyje, krūmai užauga iki 1,3 metro aukščio. Raudono atspalvio vaisiai, sveriantys 230–300 gr, sienelės storis 7 mm. Iš 1 m² galite surinkti 8-10 kg vaisių. Veislė atspari TMV, bakterinėms ligoms. Šios veislės vaisiai naudojami šviežiose salotose, virimui ir konservavimui. Pepper „Vaudeville“ įtrauktas į valstybės registrą.

Augančios savybės

Pipirai auginami daigais. Sėklos sodinamos kovo pirmoje pusėje. Ūgliai pasirodo po 7-10 dienų, esant +22 +25 laipsnių temperatūrai. Persodinti sodinukus į nuolatinę vietą, kai nėra naktinių šalčių pavojaus. Persodindami augalus, jie yra atsargūs, kad nepažeistų šaknų sistemos. Tarp krūmų paliekami 35 cm, eilutės dedamos po 50–60 cm, viename kvadratiniame metre sodinami 3–5 augalai. Įvorės turi būti pritvirtintos prie atramos. 10 dienų po pasodinimo jauni augalai šeriami kompleksinėmis trąšomis. Augimo procese krūmas formuojamas dviem ūgliais.

Fakiras

Klasės aprašymas

"Fakir" reiškia ankstyvas prinokusių raudonųjų paprikų veisles. Krūmai žemi, vidutiniškai išsisklaidę. Galbūt auginami šiltnamiuose ir atvirose lovose. Vaisiai yra maži, sveria nuo 100 iki 120 gramų. Sienelės storis yra 4–5 mm. Veislė vaisinga, nes iš vieno krūmo nuimama 5–6 kg vaisių.

Augalo krūmas žemas, vidutiniškai purus. Šiltnamio sąlygomis reikia laikyti ir surišti stiebą. Be raudonųjų pipirų, selekcininkai augino apelsinų, šokolado „Fakir“ išvaizdą. Vaisiai naudojami šviežioms salotoms gaminti, konservuoti, kulinariniams patiekalams gaminti. Brandinti vaisiai turi tankią odą, todėl pipirai gerai atlaiko gabenimą dideliais atstumais.

Augančios savybės

Augalas auginamas daigais. Sėklos sėjamos nuo kovo 1 iki kovo 20 dienos. Sėklų daigumui svarbu, kad dirva būtų drėgna, taip pat užtikrinkite, kad oro temperatūra būtų iki +25 laipsnių.

Pipirai sodinami uždarose konstrukcijose gegužės viduryje; sodinukai perkeliami į atvirus plotus po to, kai praeis šalčio grėsmė. Tarp augalų jie stovi 40 cm, eilutės dedamos 70 cm atstumu, derlius pradedamas liepos viduryje.

Patarimas! Paprikoms laistyti naudojamas dienos metu pašildytas vanduo.

Triguba žvaigždė

Klasės aprašymas

Naujas saldžiųjų raudonųjų pipirų hibridas. „Triple Star“ galima auginti atvirame lauke arba šiltnamyje. Augalas yra galingas, su raudonais kubo formos vaisiais, 8–9 cm skersmens, krūmo aukštis iki 90 cm. Augalams reikia atramos ir keliaraiščio. Vaisių masė yra 170 g., Vidutinis sienelių storis yra 5–6 mm. Augalas atsparus oro temperatūros pokyčiams. Derlių galima gabenti dideliu atstumu. Vaisiai naudojami šviežiose salotose, konservuoti, užšaldyti ir virti.

Augančios savybės

Sėjinukai sėjami kovo pirmoje pusėje. Sodinimui naudokite lengvą derlingą dirvą. Sėklų įdėjimo gylis yra 1,5–2 cm, javai laistomi ir padengiami celofano plėvele. Ūgliai pasirodo esant + 22 + 25 laipsnių temperatūrai.Pipirinių daigų geriausia nemerkti, nes persodinus augalus ilgą laiką neauga.

Po atsiradimo plėvelė pašalinama, o pipirai dedami į labiausiai apšviestą vietą. Jauni augalai, kurių amžius 60–70 dienų, persodinami į nuolatinę vietą. Augalų priežiūrą sudaro ravėjimas, laistymas, žemės dirbimas ir viršutinio padažo paruošimas.

Sprinteris

Klasės aprašymas

Raudonųjų paprikų įvairovė sezono metu. Pasirodžius daigams, derlių galite nuimti per 120 dienų. Augalas plinta, vidutinio aukščio. Vaisiai yra plokščios apvalios formos, sveria 70–100 g. Sienelės storis 9,5–10 mm. Iš pradžių žalios spalvos vaisiai, prinokę, įgyja tamsiai raudoną atspalvį. Minkštimas yra sultingas, saldus ir ryškus aromatas. Veislė gali būti auginama komerciniais tikslais.

Augančios savybės

Sėklos sodinamos vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Po sudygimo augalai laistomi, šeriami sudėtinėmis mineralinėmis trąšomis. Likus 10 dienų iki sodinimo nuolatinėje vietoje, augalai sukietėja. Jaunos paprikos sodinamos po plėvelių prieglaudomis gegužės viduryje, atvirose vietose ne anksčiau kaip birželio pradžioje. Tarp kiekvieno augalo paliekama mažiausiai 40 cm, o eilės dedamos 60 cm atstumu.Po 10 dienų augalai šeriami kompleksinėmis trąšomis. Tolesnę priežiūrą sudaro ravėjimas, atlaisvinimas, laistymas ir tręšimas.

Prokraftas

Ankstyvas prinokęs raudonųjų saldžiųjų pipirų hibridas, gautas iš Olandijos selekcininkų. Pepper Prokraft F1 rekomenduojama auginti atvirose lovose. Augalas yra galingas, gausiai lapuočių. Šio hibrido vaisiai puikiai prilimpa karštą vasarą. Vaisiaus skersmuo yra 9,5-10,5 cm, sienelės yra storos iki 12 mm. Augalas atsparus daugeliui grybelinių ir virusinių ligų. Vaisiai naudojami šviežiose salotose, konservuojant, gaminant įvairius patiekalus.

Faktas! Paprika „Prokraft F1“ išlaiko spalvą, kai užšaldoma.

Augančios savybės

Sėjinukai sėjami į durpių tabletes, kad nereikėtų skinti. Maždaug po 10 dienų daigai pasirodys +23 laipsnių temperatūroje. Augalai persodinami į atvirą žemę liepos pradžioje. Įvorės yra 40 cm atstumu viena nuo kitos. Tarp eilučių jie stovi 60–70 cm., Kad augalai geriau prisitaikytų prie natūralių sąlygų, lovos uždengiamos agrospansu. Tai padės jauniems pipirams greičiau įsišaknyti ir atitolins drėgmės išgaravimą. Augalai laistomi, tręšiant 2–3 kartus per sezoną, tręšiant ir ravint lovas, jei reikia.

Husky

Ankstyvas saldžiųjų pipirų hibridas. Vaisiai yra kūgio formos, baltos spalvos augimo stadijoje, kai prinokę įgyja raudoną spalvą. Sienų storis 7–9 mm, vaisių dydis 12 cm., Augalas yra galingas, gerai išvystyta šaknų sistema. „Husky“ paprikas galima auginti atvirose vietose ir pavėsinėse. Šis hibridas yra atsparus juodųjų bakterijų dėmėms, tabako mozaikai. Nuo 1 ha 90–100 tonų.

Augančios savybės

Pipirų sėklos sėjamos kovo mėnesį, daigai sulaukę 55 dienų, gali būti persodinami į nuolatinę vietą. Kai užšalimo grėsmė praeina, augalai persodinami į žemę. 4 augalai dedami į 1 m². Sodinukai atsargiai laistomi, padengiami agrospan arba kita panašia medžiaga. Maždaug po savaitės papildoma pastogė pašalinama. Pipirai laistomi, 2-3 kartus per sezoną tręšia kompleksinėmis trąšomis, piktžolė ir dirva puri.

Populiarios raudonųjų paprikų veislės

Be karštų pipirų neįmanoma paruošti daugelio populiarių patiekalų. Jo naudojimas maiste ne tik suteikia ypatingą aštrų skonį, bet ir daro teigiamą poveikį žmonių sveikatai. Raudonose paprikose yra daug vitamino C.

Adžika

Vidutinio ankstyvumo nokinimo veislė skirta auginti atvirame grunte.Raudonos spalvos vaisiai, pailgi, sveriantys iki 90 gr. Minkštimas yra storas, aštrus, malonaus aromato. Vaisiai naudojami kaip prieskoniai ruošiant kulinarinius patiekalus ir gaminius.

Faktas! Karštus pipirus galima džiovinti ilgalaikiam saugojimui.

Sėklas rekomenduojama sodinti kovo pradžioje, karštųjų pipirų daigus pasodinkite pastovioje vietoje 60–70 dienų amžiaus. Tarp augalų yra 35 cm atstumas, tarp eilių - 50 cm. Pirmieji vaisiai sunoksta liepą.

Barmaley

Ankstyvosios karštųjų pipirų veislės, nuo sudygimo iki nokimo, trunka 90–95 dienas. Šoniniai ūgliai ant augalo nesivysto, tai labai palengvina sodinimo priežiūrą. Vaisiai yra dideli, ilgi nuo 12 iki 15 cm.Šios veislės augalai toleruoja laikiną šaltį ir jų nereikia formuoti.

Veislė auginama daigais. Sėklos sodinamos kovo antroje pusėje, lengvoje derlingoje dirvoje. Galite naudoti paruoštą universalaus tipo dirvožemį arba patys paruošti dirvožemio mišinį. Norėdami tai padaryti, paimkite 2 dalis nerūgštaus dirvožemio + 2 dalis humuso + 1 dalį šiurkštaus smėlio. Sėklos sudygsta +23 laipsnių temperatūroje. Jauni augalai persodinami į nuolatinę vietą gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Palikimą sudaro laistymas, tręšimas ir ravėjimas.

„Raudonas riebalų žmogus“

Veislė yra sezono viduryje, skirta auginti atvirose vietose. Visiškas vaisių nokinimas vyksta 120–145 dienas. Įvorės yra pusiau plinta, žemos. Raudonos spalvos vaisiai, pailgos kūgio formos, ryškaus aštraus skonio. Vaisių masė yra nuo 60 iki 90 g., 18 cm ilgio, sienelių storis 4 mm. Iš 1 m² gaunama 2,9 kg karštųjų pipirų. „Fat Red“ galima auginti komerciniam naudojimui. Vaisiai naudojami gaminant maistą, gaminant konservus, taip pat kaip prieskonius.

Sėklos daigams sodinamos kovo pradžioje. Sėklų įdėjimo gylis yra 1 cm, kad daigumas kambaryje būtų palaikomas +22 laipsnių. Augalai sodinami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Sodinimo schema 20x30 cm Priežiūra susideda iš laistymo, ravėjimo, tręšimo laiku. Derliaus nuėmimas prasideda liepos antroje pusėje.

Atsiliepimai

Valentina, 46 metai:

„Aš pasodinau saldžiuosius pipirus„ Kladio “, džiaugiausi 100% sėklų daigumu, stiprūs augalai puikiai perkėlė persodinimą į atvirą žemę. Vaisiai skanūs, saldūs, sultingi. Gera įvairovė, patariu “.

Valerijus, 51 metai:

„Praėjusiais metais pasodinau dvi saldžiųjų pipirų„ Vaudeville “ir„ Viking “veisles. Sėjinukai buvo pasėti kovo pirmoje pusėje. Persodinti į atviras lovas birželio 10 d. Derlius pradėjo nokti rugpjūčio pradžioje. Tris kartus per vasarą maitinau augalus ir kaip trąšas naudojau paukščių išmatų tirpalą. “

Elena, 38 metai:

„Man patiko lukštentų saldžiųjų pipirų veislė, jos vaisiai iš kitų išsiskiria neįprasta balta spalva. Kai prinokę, pasidarykite raudoni. Derliaus veislė, iš jo vaisių gaunami skanūs, kvapnūs patiekalai. Augimo metu pipirų krūmai nepakenkė, ištvėrė šilumą. “

Vladislavas, 43 metai:

„Mūsų šeimoje visi mėgsta karštus padažus, juos ruošiame visai žiemai. Norėdami tai padaryti, aš auginu karštus pipirus "Adjika". Raudonos spalvos, mažos, ilgos formos vaisiai su mėsinga minkštimu. Karštieji pipirai auga atskirai nuo saldžiųjų. Per vasarą aš jį maitinu du kartus prieš žydėjimą ir formuojant vaisius. Derlius visada geras “.