Granatai be sėklų - supjaustyta išvaizda, nauda ir žala

Granatai yra vienas iš populiariausių ir senovės augalų, kurio granuliuotus vaisius žmonės mėgsta dėl savo skonio ir naudingos sudėties. Bet dėl ​​to, kad augalo vaisiuose yra daugybė sėklų, vaisius valgyti nepatogu, nes juos valyti reikia daug laiko, o prarijus galite užspringti.

Dėl šios priežasties amerikiečių selekcininkai sukūrė granatų be sėklų arba veikiau granatų, kurių sėklos yra tokios minkštos, kad jų prarijimas nepadarys jokios žalos kūnui ir nebus juntamas.

Granatų segmentinis vaizdas ir tipas be kauliukų

Granatai be kaulų yra sveiki ir sultingi vaisiai, kuriuos amerikiečių mokslininkai užaugino naudodami selekcijos metodą, nenaudodami genetinių modifikacijų.

Vaisių aprašymas

Granatai - lapuočių krūmas ar mažas medis iš Derbennikovye šeimos. Gamtoje augalas gali užaugti iki 6 m aukščio. Ant plonų spygliuotų krūmo šakų yra žiedų, primenančių pilkšvą raudoną atspalvį. Žali krūmo lapai yra pailgos ovalo formos.

Dideli sferiniai krūmo vaisiai - granatai - uogos su konservuota taurele ir odiniu perikarpu. Vaisiaus žievelė yra oranžinės geltonos arba ryškiai raudonos spalvos.

Nepaisant populiaraus įsitikinimo, raudoni vaisių grūdai turi sėklas, tačiau jie yra skaidrūs ir lengvai kramtomi, dėl to jie praktiškai nepastebimi. Prinokę grūdai yra saldaus skonio ir, palyginti su vaisiais, be duobių, beveik neturi aštrumo ir kartumo.

Auganti istorija

Granatų medis yra vienas iš seniausių vaisinių augalų, kuris buvo paminėtas senovės civilizacijų, tokių kaip Senovės Roma, Graikija ir Egiptas, kultūroje. Šiuolaikinis Iranas laikomas įprastų granatų gimimo vieta. Dabar augalas auginamas beveik visose pasaulio šalyse, o jo rūšių įvairovė įvertinta daugiau kaip trimis šimtais.

Rūšys

Yra keletas granatų rūšių be kietų sėklų, tačiau tik dvi iš jų įgijo populiarumą visame pasaulyje ir plačiai paplito.

Pirmoji tokia rūšis buvo amerikiečių augalų veislė - Vanderful. Šio krūmo vaisiai turi specifinę kreminės spalvos spalvą su ryškiu skaistalais. Uogų dydis svyruoja nuo 250–300 g. Maži rausvai raudoni vaisių grūdeliai yra gana minkšti ir sultingi, be to, jie neturi rūgšties ir sutraukia. Dažniausiai uoga auginama Peru ir Izraelyje, iš kur ji patenka į vietinių prekybos centrų lentynas.

Antra pagal populiarumą buvo ispanų veislė - „Mollar de Elche“. Dėl šios plonos, bet elastingos rausvos žievelės šios veislės vaisiai yra gana panašūs į obuolius. Veislės uogos yra didelės, jų svoris gali siekti 800 g. Didelės uogų kruopos turi malonų saldų skonį. Ispanijoje augalas auginamas pramoniniu mastu ir aktyviai eksportuojamas visame pasaulyje.

Jus gali sudominti:

Aviečių „Hercules“: aprašymas, nuotrauka
Daugelis vasaros gyventojų stengiasi savo svetainėje pasodinti kuo daugiau vaismedžių ir krūmų ...Skaityti daugiau ...

Kaip atskirti nuo įprasto granatų ir kur nusipirkti

Beveik neįmanoma atskirti granatų nuo sėklų nuo įprastos išvaizdos, nes jie mažai skiriasi nuo originalių vaisių. Tačiau be sėklų vaisių žievelės yra plonesnės ir elastingesnės, į kurias reikia atsižvelgti vežant vaisius. Kai kurie mano, kad vaisiai be sėklų turi lengvesnę žievelę, turinčią rausvą ar kreminį atspalvį, tačiau tarp egzempliorių su sėklomis yra ir panašių spalvų veislių.

Skyriaus vaisiaus nuotrauka padės vizualiai atskirti vaisius nuo granatų su sėklomis.

Augalų tipo be sėklų galima įsigyti bet kuriame didžiuosyje prekybos centre arba internetinėse parduotuvėse, kurios specializuojasi tiekti egzotinius vaisius. Taip pat rinkoje galite rasti vaisių be sėklų veislių.

Granatų nauda ir galima žala

Savo sudėtyje esančiame produkte yra didelis kiekis vitaminų ir kitų medžiagų, būtinų normaliam organizmo funkcionavimui.

Cheminė vaisių sudėtis:

Jus gali sudominti:

Kaštono medus - naudingos savybės ir kontraindikacijos, kaip vartoti?Catalpa medis (nuotrauka): sodinimas ir priežiūraFigos - nauda ir žala organizmui, kiek reikėtų valgyti?

• riebalai
• baltymai;
• angliavandeniai;
• pluoštas;
• pelenai;
• organinės rūgštys (citrinos ir obuolių);
• niacinas;
• folacino;
• aminorūgštys;
• riebalų rūgštys;
• taninai;
• dažančiosios medžiagos;
• flavonoidai;
• celiuliozė;
• estrogenai;
• mineralinės medžiagos;
• vitaminai (A, C, E ir B grupė);
• antioksidantai;
• taninas.

Viename augalo vaisiuje yra apie 40% dienos vitaminų, reikalingų žmogaus organizmui, dozės, dėl šios priežasties reguliarus uogų vartojimas padeda sustiprinti imunitetą.

Be to, granatai prisideda prie:

1. Pagerinkite medžiagų apykaitą.
2. Pagreitinti reabilitacijos procesą po chirurginių intervencijų.
3. Padidinkite hemoglobino kiekį.
4. Sumažinti piktybinių navikų riziką.
5. Valomas kenksmingų medžiagų ir patogeninių mikroorganizmų kūnas.
6. Gerinti žarnyno mikroflorą.
7. Stiprinkite kraujagyslių sienas.
8. Lėtėjantis sąnarių susidėvėjimas.

Produktas turi priešuždegiminį, diuretikų, choleretinį, karščiavimą mažinantį, antiseptinį, sutraukiantį ir hipotenzinį poveikį.

Reguliarus uogų vartojimas daro teigiamą poveikį vyrų sveikatai, nes granatai padidina potenciją ir pagerina seksualinį aktyvumą. Kasdienis granatų vartojimas tuščiu skrandžiu padeda normalizuoti hemoglobino kiekį kraujyje.

Granatų vaisiai ir sultys aktyviai naudojami kaip papildas gydant daugelį ligų, įskaitant:

1. Anemija
2. Cirozė.
3. Kolitas.
4. Žarnyno disbiozė.
5. Pneumonija
6. Stomatitas
7. Depresija
8. ARVI.
9. Viduriavimas

Uoga turi būti žmonių, gyvenančių ar dirbančių šalia radioaktyviųjų zonų, racione dėl savo sugebėjimo pašalinti iš organizmo radioaktyviąsias medžiagas.

Jus gali sudominti:

Bananų auginimo namuose ypatybės
Buvo laikai, kai bananus buvo galima nusipirkti tik Maskvoje. Dabar daugeliui atrodo keista, nes šis vaisius ...Skaityti daugiau ...

Tačiau ne visi gali vartoti vaisius, kaip ir kiekvienas granatų maisto produktas turi savo trūkumų ir kontraindikacijų. Ekspertai nerekomenduoja vartoti uogos ir jos sulčių esant tokioms patologinėms būklėms ir tokioms ligoms kaip:

• skrandžio opa;
• hiperacidinis gastritas;
• lėtinis vidurių užkietėjimas;
• hemorojus;
• hipotenzija;
• pankreatitas

Šviežiai spaustos granatų sultys dėl didelio rūgščių kiekio suerzina dantų emalį, todėl turi būti praskiedžiamos vandeniu santykiu 1: 1. Įpilant vandens į sultis, sumažės ir dirginantis skrandžio gleivinės poveikis. Sumažinti dantų emalio pažeidimo tikimybę padės valyti dantis ar skalauti burną iškart valgant uogą ar išgėrus granatų sulčių.

Augantis granatų be sėklų namuose

Vaisius be sėklų gana sunku užauginti esant vidutinio juostos klimatui, tačiau sodininkai išmoko namuose auginti granatas. Algoritmas yra toks:

1. Dirvožemis. Granatų sodinimo žemė turi būti gerai nusausinta, nes medis netoleruoja drėgmės sąstingio.
2. Apšvietimas ir išdėstymas. Granatai yra šviesą mėgstantis medis, kuris turėtų augti geros šviesos sąlygomis, ypač vaisiaus metu. Bet renkantis vietą medžiui pastatyti, reikia atsiminti, kad kultūra blogai reaguoja į tiesioginius saulės spindulius ir skersvėjus.

   

3. Laistymas ir drėgmė. Aktyvaus augimo metu augalą reikia reguliariai ir gausiai laistyti, tačiau ramybės periodo metu dažnai nerekomenduojama laistyti krūmo. Drėkinimo metu venkite vandens, kad ant krūmo lapų plokštės patektų vanduo. Kaip skystį dirvožemio mišiniui drėkinti turėtumėte pasirinkti minkštą, gerai nusistovėjusį ir šiek tiek šiltą vandenį.
   Atkreipkite dėmesį!

   Aktyviam augimui būtina palaikyti vidutinę drėgmę, todėl karštą sezoną rekomenduojama kasdien purkšti krūmo žalumynus šiltu vandeniu.
4. Temperatūra Aktyvaus augimo laikotarpiu krūmą rekomenduojama palaikyti 18–25 ° C temperatūroje. Kai augalas žiemoja, temperatūra kambaryje gali svyruoti tarp 12–15 ° C.
5. Viršutinis padažas. Medį reikia papildomai tręšti aktyvaus augimo laikotarpiu, kuris trunka nuo pavasario iki rudens. Kaip viršutinį padažą galima naudoti sudėtines mineralines trąšas, turinčias mažai azoto. Tręškite augalą kartą per 14 dienų. Tačiau jei augalas auginamas siekiant gauti uogų, viršutinį padažą geriau naudoti organinėmis trąšomis.

   

6. Persodinimas Jaunus krūmus reikia persodinti kasmet, tačiau vyresni nei 3 metų subrendę egzemplioriai neturėtų būti persodinami taip dažnai. Pakanka persodinti tik po to, kai krūmo šaknų sistema visiškai užpildo puodą.
7. Genėjimas. Genėdami krūmą, galite ne tik suformuoti gražią karūną, bet ir paskatinti šakojimąsi. Genėti rekomenduojama vasarį.

Rūpinimasis uoga be sėklų nesiskiria nuo rūpinimosi vaisiais su kietomis sėklomis, tačiau auginti augalą, kuris aktyviai neš vaisių, kambaryje yra gana sudėtinga.

Jus gali sudominti:

Vynuogės be sėklų: veislės, kaip daugintis, už ir prieš
Didelėje Vinogradovyh šeimoje ypač išsiskiria augalai su be sėklų uogomis. Sodininkai vertina vynuogių veisles ...Skaityti daugiau ...

Dažni klausimai

Vaisiai be sėklų pastaruoju metu išpopuliarėjo ir daugeliui dar nėra žinomi. Dėl šios priežasties prieš perkant kyla klausimų dėl skonio ir kitų „keistų“ uogų vartojimo niuansų.

Granatai be sėklų yra vaisių derlius, kuris savo naudingomis savybėmis ir skoniu nėra prastesnis už originalųjį granatą. Dėl sėklų trūkumo uogą tapo patogiau vartoti ir sumažėjo virškinamojo trakto apkrova.