Armėnijos agurkai su meliono skoniu: aprašymas ir savybės, apžvalgos

26.08.2024 Agurkai

Neįprastas augalas, žinomas ne visiems: Tarra, į gyvatę panašus melionas ar armėnų agurkas. Melionų kultūra, kaip jūs galite atspėti iš pavadinimų, yra agurko ir meliono hibridas. Rezultatas buvo įdomus, apjungiantis abiejų rūšių savybes. Galite auginti hibridą savo sode, jei laikysitės priežiūros taisyklių.

Klasių charakteristikos

Augalas turi ilgus blakstienas, siekiančius 4 metrus. Susiformuoja daug didelių ūglių, todėl svarbu kontroliuoti hibrido augimą, laiku susukti ūglius, neleidžiant jiems augti. Patys vaisiai yra cilindro formos, šviesios spalvos, labai dideli: iki pusės metro ilgio. Turite juos surinkti laiku, kitaip jie pagels ir praras savo skonį. Viduje - lengvas traškus minkštimas, panašus į agurką, ir kvepia kaip melionas. Oda yra lygi su lengvu sidabro pūku. Pagal pavadinimą „Armėnijos agurkas“ dažnai svarstomos dvi veislės: baltasis atletas ir sidabrinis melionas, jų išvaizda šiek tiek skiriasi.

Vaisiai ilgai trunka, derlių galima skinti prieš šalną. Vaisiai sunoksta per 70-80 dienų nuo daigų atsiradimo. Hibridas atsparus kraštutinėms temperatūroms, įprastoms ligoms, ypač netikrajam ir miltligei. Agurkai formuojasi ant centrinio ūglio ir ant mažesnių. Derlius yra didelis, su kiekvienu krūmu, tinkamai prižiūrint, galite surinkti iki 10 kilogramų derliaus. Pagrindiniai skirtumai nuo įprastų agurkų veislių:

  • vaisių dydis: subrendę jie siekia pusę metro ilgio;
  • briaunotas žievelė su išilginėmis juostelėmis;
  • serpantininio meliono vaisiai susukti, išaugantys iki tam tikro ilgio;
  • lapai labiau primena melioną.

Jūs galite valgyti vaisius su maistu: jis yra minkštas ir nėra kartaus. Derlius yra didelis, ilgas, sezono metu jūs pašalinsite 8-9 gabalėlius iš kiekvienos blakstienos, kol peršalimas. Tai turėtų būti daroma tol, kol žievelė nebus grublėta, o serpentino meliono ilgis nepasiekė 20-25 centimetrų. Armėnijos agurkas naudingas sveikai mitybai. Jame nėra daug kalorijų, todėl jis tinka dietai. Armėnijos agurkuose yra iki 15% cukraus, tiek pat sausųjų medžiagų ir apie 8% krakmolo. Teigiamas poveikis žmogaus organizmui pasiekiamas dėl vitaminų ir mineralų, kurie gerina medžiagų apykaitą, daro gerą poveikį daugumos organų darbui. Kompozicijoje esantys naudingi mikroelementai tonizuoja, padidina efektyvumą, normalizuoja kraujospūdį ir mažina streso lygį. Nedelsdami valgykite vaisius arba laikykite vėsioje vietoje, kad jie ilgiau išlaikytų savo skonį.

Įdomu!
Armėnijos agurkas naudojamas kaip liaudies gynimo priemonė. Tai padeda nuo vidurių užkietėjimo, turi diuretikų poveikį, teigiamai veikia virškinamąjį traktą.

Kaip auginti armėnišką agurką

Nepaisant savo neįprastumo ir naujumo, kultūra neturi ypatingų reikalavimų. Pagrindinės sodinimo ir priežiūros taisyklės yra panašios į bet kuriuos kitus augalus. Jie augina serpentino melioną atvirame lauke arba šiltnamyje, rezultatas bus maždaug toks pat. Šiltnamis turi vieną pranašumą: vienodesnį klimatą, galimybę jį reguliuoti. Kadangi augalas pas mus atkeliavo iš šiltų šalių, auginimo temperatūra turėtų būti patogi.

Serpentino melioną galite auginti lauke arba lauke.Skirtingai nuo įprastų veislių, per didelė drėgmė nereikalinga: ji labiau kenkia augalams, nei teikia naudos. Iš krūmų vaisiai pašalinami kartu su uodega, kitaip jie bus laikomi blogiau, greičiau sudygs.

Įdomu!
Jei brandintus vaisius laikysite šaldytuve, jie išlaikys savo skonį ir aromatą mėnesį po derliaus nuėmimo.

Sėklos

Gyvatės melionų sėklos neturi vaisių lukštų, todėl vyksta fermentacija. Nuimdami sėklas iš vaisių, nuplaukite švariu vandeniu ir nusausinkite. Prieš sodindami, galite juos laikyti vėsioje vietoje, popierinėje pakuotėje, sandariai uždarytoje. Nebūtina dezinfekuoti, kitaip tirpalas gali sugadinti struktūrą be apvalkalo. Dygstančias sėklas reikia taip pat, kaip paprastus agurkus. Geriausia sodinti ne į žemę, o į sodinukus: tokiu būdu išvengsite šalčio rizikos ir užtikrinsite tolygų sodinukų augimą.

Optimalus sėklų sodinimo daigams laikas yra balandžio antroji pusė. Sėklas reikia užkasti giliau, maždaug 5 centimetrų atstumu. Vandens pagal poreikį; įsitikinkite, kad augalai gauna pakankamai šviesos. Pirmieji ūgliai pasirodys per savaitę.

Įdomu!
Galite paspartinti daigumą, kelias dienas apdorodami sėklas augimo stimuliatoriumi. Po to daigai porą dienų pasirodys greičiau.

Iškrovimas

Galima perkelti sodinukus į didžiąją žemę pasirodžius ketvirtai lapų porai. Dengtoje žemėje ar po plėvele galite nusileisti gegužės antroje pusėje, o esant atvirai žemei reikia sutelkti dėmesį į orą. Oro temperatūra turėtų būti apie 25 ° C, o dirvožemis pašildytas iki 15 ° C. Kiekvienoje aikštėje geriau pastatyti iki 4 krūmų, kad augalai jaustųsi erdvūs.

Įdomu!
Būtina sąlyga yra sėjomainos laikymasis, kuris taikomas gyvatės melionams. Negalite auginti augalų toje pačioje lovoje daugiau nei ketverius metus. Pabandykite atnaujinti dirvą ir perkelti augalus aplink sodą pakaitomis su kitais augalais.

Pirmiausia reikia paruošti dirvą. Išvalykite iš augalų šiukšlių, tręškite mineralais, kad agurkai turėtų ką valgyti. Padarys superfosfatas ir organinės medžiagos. Jei auginate augalą šiltnamyje, būtinai visus paviršius, sienas ir skersinius sutvarkykite dezinfekavimo priemone: ant jų gali kauptis grybelis. Auginti tinka lengvas ir derlingas dirvožemis. Prieš sodinant gyvatės melioną, rekomenduojama jį patręšti humusu ir sumaišyti su smėliu, pridedant po pusę kilogramo į kiekvieną kvadratą.

Armėnijos agurkų priežiūra

Augalai yra nepretenzingi: jiems tinka tokia pati priežiūra kaip agurkams ar melionams. Vienintelis pagrindinis skirtumas: drėgmė. Gyvatės melionas yra įpratęs prie sauso klimato, todėl geriau kontroliuoti šį rodiklį, jis neturėtų viršyti 50%. Ši veislė geriausiai auga sausame, šiltame klimate.

Jus gali sudominti:

Laistykite augalus reikia šilto vandens, kad nebūtų sutvirtintos šaknys ir nepažeistos. Geriausia laistyti vakare, tiesiai po šaknimi. Saulėje drėgmė greičiau išgaruoja, o laistyti neveiksminga. Gausus laistymas kenkia, kaip ir drėgmės trūkumas. Laikykite dirvą drėgną, bet ne šlapią. Kai atsiranda pirmieji vytimo požymiai, lapų pageltimas ar rudos dėmės, rodančios maistinių medžiagų trūkumą, į laistymą įpilkite papildomo maisto. Drėgmė reikalinga reguliariai, todėl, jei nėra galimybės rūpintis augalais kelis kartus per savaitę, organizuokite automatinį laistymą arba mulčiuokite dirvą. Mulčiavimas padės padidinti dirvožemio maistinę vertę, todėl šis metodas tampa ypač tinkamas mineralų neturtingoje žemėje.

Įdomu!
Agurkus šiltnamiuose galite sodinti šildydami daug anksčiau. Jei kambaryje galite palaikyti aukštesnį nei 25 ° C šilumos lygį - sodinkite be baimės.

Jei pasodinote į žemę armėnų agurką ir iškart po to, kai užklupo šaltis, pasėlius uždenkite folija. Tai padės jums sušilti. Alternatyva yra mulčiuoti organinėmis ar neorganinėmis medžiagomis. Stebėkite, ar nėra dirvožemio drėgmės: jei nėra galimybės patekti į orą, gali prasidėti irimo procesas ir kenksmingų mikroorganizmų vystymasis. Reguliariai valykite piktžolių ir šiukšlių lovas, kad augalai galėtų ramiai augti.

Atsipalaidavimas yra privaloma priežiūros programos dalis. Tai pagerina aeracija, suteikdama šaknims prieigą prie oro, ir tuo pačiu padaro dirvą tolygesnę, drėkina sluoksnius tolygiai ir paskirsto mikroelementus. Maitinti reikia pakankamai azoto, kalio ir fosforo. Pirmasis mineralas yra atsakingas už greitą žaliosios dalies augimą, kalis ir fosforas padeda vaisiams formuotis ir prisotinti juos, pagerindami skonį ir padaro juos sultingesnius. Maitinimas turėtų būti atliekamas kas 10-14 dienų. Prieš naudodami trąšas, gerai sudrėkinkite dirvą.

Ligos ir kenkėjai

Gyvatės melionas yra atsparus hibridas, neatsparus įprastoms agurkų ligoms. Grybelinių infekcijų vystymasis yra įmanomas tik tuo atveju, jei pažeidžiamos priežiūros taisyklės, gausus laistymas ar užsitęsęs šaltis, dėl kurio sumažėjo imunitetas. Reguliariai vėdinkite kambarį, stebėkite drėgmės lygį, laistymo normas - tuomet negalite jaudintis dėl ligų.

Iš kenkėjų Armėnijos agurkas gali užkrėsti vorinių erkių, amarų, šliužų ir lokius. Daugumą kenkėjų galima kontroliuoti naudojant insekticidus. Galite juos naudoti pirmaisiais augimo etapais, kol vaisiai susiformuos, kitaip rasite kauptis nuodingas medžiagas, kurios kenkia kūnui. Pasirodžius pirmiesiems agurkams, pereikite prie biologinių produktų ir liaudies vaistų, jie taip pat veiksmingi. Pavyzdžiui, svogūnų ar česnakų tirpalas, amoniakas, pelenai ir muilas. Kalkių tirpalas padės išvengti amarų, o šliužų galite atsikratyti karštais raudonaisiais pipirais, praskiestais vandenyje. Visi preparatai turi būti purškiami iš purkštuvo, kad veiklioji medžiaga uždengtų didžiausią augalo plotą.

Taikymas

Agurkai dažniausiai valgomi švieži, ypač jauni vaisiai. Kai agurkai subręsta, jie dažnai virinami: konservuoti, kepti, troškinti. Žievelė nėra pašalinama, nes augalas yra gana vandeningas. Marinuoti ir konservuoti agurkai dalijami į dalis, nes dideli matmenys neleidžia viso jo sudėti į jokius stiklainius.

Nepaisant akivaizdaus meliono aromato, tokių agurkų marinatai paprastai būna sūrūs. Tai įprasta karštų šalių praktika: ten netgi arbūzai valgomi konservuotos druskos pavidalu. Jauni vaisiai vartojami švieži kaip užkandis arba gaminami salotos su pomidorais ir žolelėmis, grietinė, dedama kaip įdaras į pyragaičius, naudojama kaip šalutinis patiekalas prie mėsos patiekalų.

Atsiliepimai

Aleksandras, 39 m

Pirmą kartą pamačiau šiuos neįprastus kaimynės agurkus ir iškart nusprendžiau pabandyti. Ryškus meliono aromatas, bet agurko skonis. Labai įdomu. Jis paprašė sėklų ir kitą sezoną pasodino į savo sodą. Pirmiausia suklydo ir nusileido per šaltoje dirvoje. Neskaičiavau, kad ši šilumą mylinanti veislė paprastai auga šiltose šalyse. Laimei, tada pasėlis buvo išsaugotas, nors jis nebuvo toks įspūdingas. Rekomenduoju auginti šiltnamyje: yra tinkamesnis klimatas.

Edvardas 56 m

Aš patariu šiuos agurkus auginti tik tiems, kurie turi laisvą vietą po jais sode. Skirtingai nuo paprastų agurkų, drėgmė yra draudžiama, jie geriau auga sausame klimate. Tačiau juos galima auginti šalia baklažanų, jie taip pat yra šilumą mėgstantys ir tyliai sugyvena toje pačioje lovoje uždengtoje žemėje. Aš serpentino melioną auginu retkarčiais, kai noriu kažko egzotiško.Aš pats paruošiu sėklas, surenku iš vaisių ir nulupu.

48 metų Marina

Šie agurkai yra dievo dievo dievo dievo mirties bausmė. Pagal kvapą kaip melionas net galite įsivaizduoti, kad valgote ką nors saldaus, tuo tarpu paprastuose agurkuose kalorijų yra apie 10 100 gramų. Iš šios veislės gaminamos skanios salotos, tai yra geras būdas pridėti įvairovės prie įprastos dietos. Augimo metu būtinai tręškite superfosfatu, taigi agurkai yra saldesni ir sultingesni. Ir geriau juos rinkti neleidžiant užaugti daugiau nei 20 centimetrų: tada skonis prarandamas.

Armėnijos agurkas arba serpentino melionas yra netipiška Rusijai daržovė, kurią vis dėlto nesunku auginti jūsų sode. Augalas nepretenzingas priežiūrai, subręsta per du mėnesius ir aktyviai neša vaisius iki šalnų. Vaisiai yra sultingi, dideli, kiekvieno svoris gali siekti kilogramą. Bet geriau juos rinkti jaunus, kol jie nepradės grubiai prarasti skonio. Priežiūros taisyklės yra tokios pačios kaip ir kitų agurkų veislių. Tačiau ši daržovė nemėgsta didelės drėgmės, todėl geriau jas sodinti atskirai arba kartu su baklažanais, kurie taip pat mėgsta šiltą, sausą klimatą.

Paskelbė

neprisijungęs 6 dienas
Avataras 0
Tomathouse.com svetainės logotipas. Patarimai sodininkams

Taip pat skaitykite

Sodo įrankiai