Kodėl mums reikia dilgėlių pomidorų - receptų padažai

Dilgėlių užpilas yra veiksminga trąša daržovėms, turinti tik natūralių ingredientų. Sodininkai sukūrė receptus, kuriems galite lengvai paruošti naudingą įrankį. Dažnai dilgėlės naudojamos kaip trąša pomidorams.

Dygliuotoje žolėje esančios medžiagos prisideda prie normalaus krūmų ir vaisių išsivystymo. Viršutinis puošimas padidina augalų derlių, leidžia tinkamai apsieiti be chemikalų.

Dilgėlių šėrimo pranašumai ir trūkumai

Skirtingai nuo mineralinių ir organinių trąšų, dilgėlių ekstraktas turi nemažai reikšmingų pranašumų:

• nesunku surinkti žaliavas šėrimui: visur auga deginanti žolė;
• užpilą sudaro natūralūs ingredientai;
• tirpalas nesukelia šaknų ir žalumynų nudegimų;
• perteklinis tręšimas nesikaupia dirvožemyje;
• dilgėlėje gausu vitaminų, organinių rūgščių ir fitoncidų;
• naudingos medžiagos yra lengvai prieinamos;
• Įrankyje nėra kenksmingo ginčo;
• tirpalas slopina patogeninių mikroorganizmų vystymąsi.

Dilgėlių trąšų trūkumai apima šias savybes:

1. Užpilas turi nemalonų kvapą.
2. Viršutinis užpildas nepagerina dirvožemio struktūros.

Naudingos dilgėlių infuzijos savybės

Pomidorų dilgėlių užpilas iš viršaus - tai visapusiška ne tik augalų, bet ir žemės priežiūra. Poveikis yra dėl cheminės augalo sudėties:

• makroelementai: azotas, magnis 6%, kalcis 37%, kalis 34%;
• mikroelementai: geležis, silicis, varis, cinkas, manganas;
• vitaminai: A, C, H, K1, E ir B grupė;
• aminorūgštys;
• taninai;
• flavonoidai;
• organinės rūgštys.

Dėl šios sudėties dilgėlės gamina vertingas trąšas pomidorų lovoms. Jis naudojamas tokiems tikslams:

• augalų sodrumui mikro ir makro elementais;
• užpildyti mineralinių junginių deficitą;
• su lapų amarų pralaimėjimu.

Viršutinis dilgėlių užpilas padidina dirvožemio derlingumą, skatina aktyvų šaknų ir viršūnių augimą, vaisių formavimąsi ir greitą jų brendimą. Priemonė padidina pomidorų atsparumą ligoms, ypač fitoftorai. Trąšose esantis vitaminas K1 stimuliuoja fotosintezės procesą. Pomidorų stiebai tampa stipresni, o žalumynai yra žalsvesni.

Kaip virti dilgėles pomidorams

Norėdami gauti tikrai maistingą ir sveiką dilgėlių užpilą, turite tinkamai paruošti žolę:

1. Žaliavas rinkite atokiau nuo kelio, mūvėdami pirštines ir uždarus drabužius. Tokia priemonė išgelbės nuo nudegimų.
2. Dilgėlės supjaustomos, kad susidarytų sėklos. Dauguma maistinių medžiagų randama jaunuose augaluose.
3. Lapai ir stiebai neturėtų būti paveikti ligų ir kenkėjų.
4. Žolę nupjaukite žirklėmis.

Standartinis dilgėlių pašaras

Kai dilgėlė jau yra surinkta, galite tęsti infuzijos paruošimą:

1. Žolė susmulkinta, dedama į gilų indą iki pusės, tada lengvai susmulkinama.
2. Žaliavų konteineris, pripildytas šilto vandens, paliekant 10 cm iki krašto.
3. Norėdami rauginti visą žolę ir suteikti jai maistinių medžiagų, statinės turinį reikia maišyti bent 3 kartus per savaitę.
4. Užpilkite mišinį maždaug 2 savaites. Paruoštas šėrimas įgis rudą spalvą ir nustos putoti.

Dilgėlių užpilas su duona

Dilgėlių ir duonos užpilas paruošiamas taip pat, kaip ir standartinis užpilas. Skirtumas tik tas, kad supjaustyta žolelė sumaišoma su bandele, kepimo mielėmis ar duona. Įrankis yra paruoštas naudoti po 5 dienų, nes fermentacijos procesas yra intensyvesnis. Norėdami išvengti putų išpylimo, indas užpildomas tik 3/4. Prieš naudojimą infuzija atsargiai filtruojama.

Dilgėlių trąšos ir kiaulpienių lapai

Kiaulpienių lapai - naudingų medžiagų sandėlis, pagerinantis dilgėlių užpilo maistines savybes. Paruoškite šias trąšas taip:

1. Kiaulpienių lapai lengvai džiovinami, susmulkinami. Tada jie sumaišomi su smulkinta dilgėlėmis. Talpa užpildyti žolę 1/8 tūrio.
2. Žaliavos pilamos švariu vandeniu arba kalio humato tirpalu, paruoštu 1 šaukšteliu. ant 10 l.
3. Mišinys reikalauti 5-7 dienas, nepamirškite maišyti.

Kitos laukinės žolelės yra gerai derinamos su dilgėlių užpilais:

• piemens piniginė;
• sliekas;
• pėdkelnės;
• Comfrey;
• kraujažolė;
• ramunėlių.

Augalai, surinkti paruošti viršutinį padažą, turėtų būti be sėklų. Veislių ir jonažolių preparatai nėra dedami į tinktūrą, nes jų sultyse yra nuodingų medžiagų. Nepilkite dilgėlių trąšų ir javų, nes fermentacijos metu jie išskiria alkoholį. Toks mišinys gali sudeginti trapias augalų šaknis, sumažinti dirvožemio derlingumą.

Metano fermentacijos metodas

Pasirinkę metano fermentacijos metodą, iš dilgėlių galite gauti naudingesnį viršutinį padažą. Šis infuzijos būdas leidžia jums sutaupyti visų maistinių medžiagų. Jo technologija apima šiuos veiksmus:

1. Tara su žaliava uždaroma plastikine plėvele. Jis atlaiko deformuojantį metano, kuris išsiskiria dilgėlių skilimo metu, poveikį. Medžiagos, sudarančios žolę, neišgaruoja, nes fermentacija vyksta be deguonies.
2. Mišinys reikalauti 14 dienų. Gatavas produktas įgauna būdingą mėšlo kvapą.

Mielių viršutinis padažas

Norėdami gauti padažu vitamino, pirmiausia turite paruošti mieles iš 100 g cukraus ir maišo sausų mielių, jas ištirpindami 3 litruose šilto vandens. Į talpyklą supilkite 5 kaušus susmulkintos dilgėlės, medžio pelenų kastuvą, 10 litrų devynių vėžių. Komponentai sumaišomi, įpilama raugo, supilama į vandens indą ir uždengiama dangčiu. Dilgėlių-mielių mišinys reikalauja 2 savaites saulėtoje vietoje, maišant 1 kartą per 2–3 dienas.

Sodininkų patarimai

Kad dilgėlių trąša pomidorams duotų daugiau naudos, juos ruošiant ir naudojant reikėtų laikytis šių rekomendacijų:

1. Norint, kad padažas greitai subręstų, indas dedamas gerai apšviestoje vietoje. Šiltoje fermentacijos procese vyksta aktyviau. Atšilus orams, viršutiniai padažai bus paruošti per 5–7 dienas.
2. Norėdami dilgėlių sultis greičiau fermentuoti, įpilkite cukraus, uogienės arba EM-narkotikų.
3. Išmaišyti purui reikia medinės pagaliuko.
4. Dilgėlių užpilą galima derinti su įvairiais naudingais priedais: pelenais, supuvusiu mėšlu, durpėmis, kompostu, paukščių išmatomis ir kitomis organinėmis trąšomis.
5. Paruoštas koncentratas laikomas vėsioje vietoje, užkimštame plastikiniame inde.
6. Likusi žaliava gali būti naudojama kaip šviežio pašaro pradžiamokslis.Iki kito sezono dilgėlių tara laikoma rūsyje.
7. Nemalonus kvapas išnyks, jei į infuziją įdėsite valerijono šaknį.

Viršutiniai pomidorų dilgėlių užpilai

Dilgėlių trąšose gausu azoto, kalcio ir kalio. Ši kompozicija vaidina svarbų vaidmenį augant viršūnėms, formuojant aukštos kokybės vaisius pomidoruose. Pomidorai prinokę dideli ir saldūs, augalai mažiau kenčia nuo ligų. Taikant dilgėlių patiekalus, reikia laikytis šių taisyklių:

1. Užpilo šaknis praskiedžiama švariu vandeniu santykiu 1:10, o pomidorams purkšti - 1:20.
2. Trąšos, gautos fermentuojant metaną, pomidorams laistyti praskiedžiamos vandeniu santykiu 1: 2, o perdirbti lape - 1: 5.
3. 2-3 valandas prieš procedūrą pomidorus reikia gausiai pilti.
4. Daigai šeriami po 0,5 litro daigais, o už kiekvieną suaugusį krūmą pilama 1 litras trąšų. Neviršykite rekomenduojamos dozės ir šėrimo dažnumo, kad augalai nepriaugtų.
5. Pomidorai šeriami dilgėlių trąšomis kartą per mėnesį, o prie šaknų dedami kartą per 2 savaites.
6. Dėl didelio azoto kiekio infuzija naudojama aktyvaus krūmų augimo laikotarpiu. Vaisių metu padažymų dažnis sumažėja.

Dilgėlių užpilas yra natūralus ir universalus užpilas, kurį virti gali net naujokas. Degančios žolės trąšos greitai subręsta. Jame yra medžiagų, reikalingų aktyviam solenos augimui ir geram imunitetui palaikyti. Tinkamas dilgėlių šėrimas apsaugos pomidorus nuo kenkėjų, padidins derlių.