Petražolių auginimo žiemą šiltnamyje taisyklės: priežiūra, produktyvumas

Kad neliktų be šviežių žolelių, kai kurie vasaros gyventojai žiemą augina petražoles šiltnamyje. Šis metodas leidžia gauti norimą prieskonių kiekį kulinarijos ir medicinos tikslais. Petražolės nėra nuotaikingas augalas. Jai reikia minimalios priežiūros, o sukurti palankias sąlygas bet kuriame šiltnamyje yra labai paprasta. Tokiu būdu šakniavaisiai ar įprastos petražolių veislės auginamos sėklomis arba žalumynai pašalinami iš šakniavaisių.

Petražolių auginimo šiltnamyje ypatybės

Net pradedantysis sodininkas gali užsiimti žalumos auginimu. Priešingai nei kitus augalus, petražolėmis lengva rūpintis. Sėjos procesas yra paprastas. Tinkamai prižiūrint, žaluma aktyviai auga. Todėl žiemą galite surinkti keletą pasėlių. Petražolės gerai toleruoja trumpalaikes šalnas, net jei jos būna reguliariai.

Petražolės nuo sausio pabaigos sodinamos į šildomą šiltnamį. Jei prieglaudoje nešildomas, tada petražolių sodinimas joje rudenį prieš žiemą yra visiškai nepageidautinas. Pietiniuose regionuose šį prieskonį galite auginti nešildomoje pastogėje prieš prasidedant žiemos peršalimui.

Pavasarį sėklos pradžioje sodinamos šiltnamio dirvoje. Tada jie pradeda dygti nuo 0 iki +5 laipsnių temperatūroje. Norint gauti ypač ankstyvą derlių, petražolės sėjamos prieš žiemą spalio pabaigoje. Lapų veislės sėjamos kas dvi savaites. Tokiu atveju šviežių žolelių derlius nuimamas nepertraukiamai.

Kol augalas įgyja žaliąją masę, jam reikia ne aukštesnės kaip +12 laipsnių temperatūros. Kai oras sušyla iki +20 ir daugiau, petražolės jaučia diskomfortą ir pradeda blėsti.

Veislių ir skanių žalumynų auginimui šiltnamyje sudaromos šios sąlygos:

1. Pasirūpinkite dirbtiniu apšvietimu. Iš tiesų, trumpą dieną žiemą augalas neturi pakankamai saulės šviesos.
2. Krūmai laistomi po pjovimo, tik tada, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis yra sausas.
3. Petražolėms palanku, kai šiltnamyje drėgnis yra 75%.
4. Neturi būti staigus temperatūros kritimas ar skersvėjis.
5. Norint palaikyti optimalią temperatūrą ir drėgmę, šiltnamis periodiškai vėdinamas.

Rūšies ir veislės pasirinkimas

Petražolės yra padalintos į šaknis ir lapus. Pirmoji rūšis turi požeminę dalį tankių, storų šakniavaisių pavidalu. Jie naudojami kaip prieskoniai konservuojant daržoves, gaminant padažus. Kulinarijos tikslais naudojama ir žalioji augalo dalis, tačiau tik po to, kai subrandinami šakniavaisiai.

Skaniausios šios grupės veislės:

• Cukrus;
• Pikantiškas;
• Finalas;
• Konika
• Alba

Lapų veislėse sunaudojama tik žalioji dalis. Ji turi labai subtilų skonį. Aukštyje tokie krūmai užauga iki 50 cm, o iki 30 cm yra augalo plotis. Lapinės petražolės vartojamos žalios, džiovintos arba užšaldytos. Iš šios prieskonių grupės populiarios šios veislės:

• Astra
• Herojus;
• Vėjas
• Karnavalas;
• Rosava;
• Apetitas;
• Žalias kristalas.

Dirvos paruošimas šiltnamyje

Prieš augindami petražoles, paruoškite dirvą. Pasėlių produktyvumas nuo 1 kv. M labai priklauso nuo to. metras. Patogiau paruošti pavasarinį dirvą sėkloms sėti rudenį. Jei petražolės pasodintos prieš žiemą, tada visi parengiamieji darbai bus baigti mėnesį prieš sėjant sėklas. Šiuo metu kartu su kasimu įvedamos naudingos trąšos.

Kaip viršutinį padažą naudokite kompostą, humusą ar supuvusius lapus. Jų pagaminama 5 kg už kvadratinį metrą. Organinės trąšos ypač gerai suaktyvina augimą ir padidina petražolių lapų derlių. Po tręšimo dirvožemis gerai laistomas vandeniu ir padengiamas polietilenu.

Kaip auginti petražolių sėklas

Petražolių sėklose yra riebių esterių, kurie vilkina sodinukų atsiradimą. Norėdami sutrumpinti daigumo laiką, atliekamas specialus sėjos medžiagos perdirbimas.

Atrinktos sėklos mirkomos išvalytame, pašildytame vandenyje 72 valandas. Du kartus per dieną jis keičiamas į šviežią. Tada paruošiamas rausvas kalio permanganato tirpalas ir sėklos pusvalandžiui nuleidžiamos į jį. Ši procedūra yra būtina sėklinei medžiagai dezinfekuoti.

Sėklos dedamos į marlę, kelis kartus sulankstytą ir sudrėkintą vandeniu, kad jos sudygtų. Esant tokiai būsenai, jie paliekami iki baltų daigų atsiradimo. Po to sėklų medžiaga išdžiovinama ir toliau sėjama.

Vazonai, kurių gylis 1,5 cm, iš anksto daromi ant lovų, tarpai tarp eilių yra 10 cm. Jie gausiai laistomi pašildytu vandeniu. Sėklos paskirstomos išilgai vagos 4 cm intervalu, užberiamos dirva ir šiek tiek sutankinamos. Baigę sėją, dirva sudrėkinama šiltu vandeniu iš purškimo butelio, kad neišplautų dirvožemis. Pirmieji ūgliai pasirodo po 2 savaičių.

Kaip sodinti petražoles su šakniastiebiais

Sėklos medžiagos paruošimas ir daiginimas užtrunka keletą dienų. Kad tam nereikėtų gaišti laiko, daugelis sodininkų iš šakniastiebių veža petražoles šiltnamyje ar šiltnamyje.

Kaip sodinimo medžiaga, nuo rudens buvo nuimami keli dideli šakniavaisiai. Spalio pabaigoje jie iškasti su įžeminta gabalėliu ir sudėti į medinę dėžę. Šioje formoje šakniastiebiai iki pavasario laikomi rūsyje ar rūsyje.

Prasidėjus pavasariui, jie pradeda sodinti šakniavaisius anksčiau paruoštame dirvožemyje. Jie palaidoti 10 cm, pasvirę 45 laipsnių kampu. Tarp atskirų pavyzdžių išlaikomas 5 cm atstumas, eilutės daromos su 10 cm intervalu. Šakniastiebiai išdėstomi taip, kad jų kaklas liktų nepadengtas žemės.

Priežiūra

Tinkamai prižiūrint, petražolių derlius gausiai auga. Be to, tręštas dirvožemis padidina šio derliaus derlių. Petražoles reikia reguliariai laistyti ir valyti piktžoles. Žalieji yra ypač jautrūs jų buvimui pirmoje augimo stadijoje. Tarp drėkinimo dirva atlaisvinama, kad būtų lengviau patekti į orą prie šaknų.

Laistyti

Reguliarus drėkinimas leidžia išvengti dirvožemio išdžiūvimo. Tačiau jūs negalite per daug sudrėkinti augalų. Labiausiai reikalaujantis drėkinimo yra petražolių lapinės veislės. Augalai laistomi ryto ar vakaro valandomis. Norėdami tai padaryti, naudokite nusistovėjusį minkštą vandenį, pašildytą iki kambario temperatūros.

Trąšų panaudojimas

Augalai šeriami tokiu dažniu, kokį numato auginamų rūšių savybės ir prieskonių įvairovė. Lapinės petražolės auginimo sezono metu šeriamos du kartus. Norėdami tai padaryti, įpilkite 50 g nitrato vienam kvadratiniam metrui žemės.

Petražolių šaknų veislės yra šeriamos kaliu ir fosfo Pavasarį tam pridedami mineralinių trąšų kompleksai. Brandinimo metu šakniavaisiai žemę praturtina kalio druska ir superfosfatu. Šių trąšų kiekis yra atitinkamai 50 g ir 70 g metrui.

Galimos ligos ir kenkėjai

Petražolių ligos dažniausiai išsivysto dėl žemės ūkio technologijos taisyklių nesilaikymo. Petražoles dažnai paveikia juodasis puvinys ir miltligė. Norėdami atsikratyti šių ligų, augalai gydomi fungicidiniais preparatais, kuriuose yra didelis vario kiekis.

Iš vabzdžių kenkėjų petražoles dažnai puola moliūgai ir morkos. Jie parazituoja ant krūmų, deda kiaušinius, perinti vabzdžiai maitinasi šakniavaisiais ir žaliąja augalų dalimi. Norėdami kovoti su jais, naudokite tirpalą, pagrįstą svogūnų žievelių nuovi Norėdami pagerinti sukibimą, į jį pridedamas skystas muilas. Jūs galite užkirsti kelią vabzdžių puolimui dulkėdami tabako dulkėmis, medžio pelenais ar raudonaisiais pipirais.

Derliaus nuėmimas

Priklausomai nuo to, kiek užauga petražolės ir kokia veislė, žalumynai pašalinami vieną ar kelis kartus. Iš šio derliaus gaunamas pastovus didelis derlius. Jei sodinant sėklos buvo iš anksto apdorotos, pirmasis žalumynų pjaustymas atliekamas praėjus 20 dienų po sėjos. Sėjant sausas sėklas, šis laikotarpis padidėja iki 45 dienų.

Nešildomame šiltnamyje, prasidėjus šalnoms, šakniavaisiai iškasami ir siunčiami saugoti arba maistui. Žalumynai supjaustomi ir naudojami virimui. Auginant šildomoje pastogėje, žaluma pjaunama visą žiemą. Jis naudojamas kaip maistas, laikomas šviežias šaldytuve, džiovinamas arba užšaldomas.

Atsiliepimai

Michaelas, 44 metai:

Nuėmus derlių, šiltnamyje sodiname petražoles, kad jos nestovėtų. Jis greitai auga ir duoda gerą derlių. Dėl to prie stalo visada turime šviežių ir skanių žalumynų.

Eugenijus, 38 metai:

Petražoles auginu šiltnamyje nuo rudens iki žiemos. Šis būdas man patinka, nes pavasarį šviežių žolelių galima gauti keliomis savaitėmis anksčiau, nei tradiciškai auginant. Tuo pačiu metu augalų priežiūra yra minimali.

Pabaigoje

Norint auginti nepretenzingas petražoles šiltnamyje ar šiltnamyje, reikia šiek tiek pastangų. Teisingai įgyvendinant visą žemės ūkio praktiką ir laikantis temperatūros režimo, pasėlių auginimas yra labai pelningas. Keli pasėliai gali būti lengvai nuimami sezono metu.