Geriausių saldžiųjų pipirų veislių apžvalga

Saldieji pipirai yra būtina visuose soduose! Įvairių šalių šaltų regionų gyventojai jau seniai yra įgudę auginti šią skanią pietinę daržovę. Ir selekcininkų darbai išvedė neįtikėtiną daugybę saldžiųjų pipirų veislių ir hibridų, kurie gali patenkinti net išrankiausių sodininkų poreikius.

Paprikų sėklų aprašymas ir savybės

Specializuotų parduotuvių lentynose yra hibridinių ir veislių paprikų sėklų. Renkantis sėklą, labai svarbu suprasti šių terminų skirtumą.

1. Veislinės paprikos yra geriausios augalų pavyzdžių atrankos rezultatas. Veisėjai stengiasi padidinti jo derlingumą, atsižvelgdami į auginimo oro sąlygas. Veislinių paprikų sėklas galima skinti savarankiškai, jų palikuonys išlaikys pirminio augalo požymius.
2. Hibridiniai pipirai (F1) yra kryžminimo tarp skirtingų veislių rezultatas. Gauti augalai paprastai turi padidintą atsparumą įvairiems neigiamiems veiksniams, jie suteikia didesnį vaisių derlių, pasižymi puikiu skoniu ir tinkamumu prekiauti. Jie labiau reikalauja laikytis auginimo taisyklių. Iš tokių augalų surinktos sėklos neperduos savo savybių paveldimiems augalams.

Sodininkams, auginantiems pipirus ilgiau nei vienerius metus, patariama rinktis sėklas su skirtingomis nokinimo datomis. Tuo pačiu metu juos reikia sodinti, kad jie netaptų dulkėmis. Atstumas tarp veislių turėtų būti ne mažesnis kaip 2 m. Karšti pipirai turėtų būti sodinami kuo toliau nuo saldžiųjų. Ta pati technika padės gauti originalią veislę, nepriklausomai nuo derliaus nuėmimo.

Sodinant paprikas su skirtingu nokinimo periodu, visą vasarą galėsite mėgautis skaniomis, šviežiomis daržovėmis. Daugiau apie datas:

• anksti - tokius pipirus geriau sodinti tose vietose, kur trumpa vasara, nuo sėjos iki prinokusių vaisių skynimo praeina 80–110 dienų;
• vidutinė - tinkama auginti bet kokiomis sąlygomis, jie subręsta 120–130 dienų po sėjos;
• vėliau - tokius pipirus rekomenduojama naudoti miestams, kuriuose yra šiltas ir ilgas vasaros-rudens laikotarpis, jie taip pat sodinami įvairiuose šiltnamiuose. Jiems subręsti reikia apie 140 dienų.

Prisiminkime kultūros kaprizinę nuostatą dėl kultūros auginimo sąlygų. Daugelyje mūsų šalies neapsaugoto dirvožemio sąlygomis pipirus sunku auginti. Kaip jau minėta, hibridai rodo didelį atsparumą netipiškoms oro sąlygoms. Kitas svarbus momentas renkantis sėklas yra augalo aukštis, kuo aukštesni pipirai, tuo daugiau dėmesio jiems reikia skirti.

Galiausiai noriu atkreipti dėmesį į vaisių gebėjimą laikyti, į šį veiksnį taip pat reikia atsižvelgti perkant sėklinę medžiagą, ypač jei daržovė auginama pardavimui. Daugiau informacijos galite rasti ant pakuotės. Taip pat yra sėjos datų variantų ir rekomendacijų, kaip auginti veislę ar hibridą.

Sėklų pasirinkimo taisyklės

Svarbus ir dažnai lemiamas kriterijus renkantis pipirų sėklas yra vaisiui būdinga savybė. Tai ypač svarbu, jei veislė ar hibridas auginami tam tikram tikslui. Pavyzdžiui, karšti pipirai dažniausiai perkami kaip suktukų ir naminių patiekalų prieskoniai. Įdarui rinkitės veisles su lygiais vaisiais.

Saldžiųjų pipirų forma yra įvairi - kūgio, kubo, ovalo, rutulio. Vaisiai gali būti pailgi arba suspausti, taip pat aptinkama labai sudėtinga forma. Pipirai gali būti neryškūs, briaunoti ar visiškai lygūs.Taip pat su dydžiu susiduria labai dideli ir labai maži vaisiai.

Pagrindiniai pipirų vaisių spalvų variantai yra tokios spalvos kaip geltona, raudona ir žalia. Dabar žinoma daugybė veislių ir hibridų, kurie derina keletą spalvų ir atspalvių.

Atlanto

Didelio vaisiaus, ankstyvo prinokimo (iki 80 dienų) olandų kilmės hibridas, kuris ypač retai serga ir nebijo sumažinti temperatūros. Krūmas aukštas, vidutiniškai šakotas. Produktyvumas yra apie 11 kg / m². Jis auginamas bet kokiomis sąlygomis visuose regionuose, yra atsparus bulvių virusui ir tabako mozaikai.

Pipirai yra storasieniai, prizmės pavidalu sveria nuo 120 iki 250 gramų. Visiškai prinokusių vaisių spalva yra sočiai raudona. Skonis įvertintas kaip labai geras, nėra kartumo, yra ryškus, šviežių pipirų aromatas. Minkštimas yra tankus, malonios konsistencijos, oda yra plona ir labai švelni.

Fakiras

Veislė, nokinanti ankstyvuoju laikotarpiu (90–110 dienų), gali būti auginama atviroje ir saugomoje žemėje. Krūmas yra šiek tiek aukštesnis nei pusė metro, standartinis, vidutinio šakos ir vidutinio lapo. Atsparumas ligoms yra puikus. Paprikos yra lygios, kūginės (pailgos), vienodos, raudonos, storomis sienelėmis, sveriančios 50–200 gramų. Skonis saldus, Fakir labai gaivus.

Princas Sidabras

Vidutiniškai ankstyvas (100–120 dienų), labai produktyvi saldžiųjų pipirų veislė, auginama neapsaugotame dirvožemyje visuose regionuose. Puikus atsparumas neigiamiems kultūros veiksniams. Krūmas yra apie 75 cm aukščio, vidutinio storio. Paprikos yra lygios arba šiek tiek briaunotos, kūgio formos, ryškiai raudonos. Skonis labai geras, saldus, aštrus. Vaisiaus svoris yra nuo 100 iki 200 gramų, sienelės storis yra apie 7 mm.

Herkulas

Ankstyvos prinokusios (100–110 dienų) rusiškos atrankos veislė gali būti auginama visuose regionuose šiltnamiuose ir atvirame lauke. Atsparumas nepalankioms kultūroms sąlygoms yra geras, augančios problemos yra ypač retos. Fusarium veislė nebijo. Krūmas ne aukščiau kaip 60 cm pusiau plinta, labai tvarkingas, lapai šiek tiek susiraukšlėję.

Paprikos yra stora sienelės, raudonos, lygios, iki 12 cm ilgio kubo formos, vaisių skersmuo apie 11 cm, o svoris 150–220 gramų. Minkštimas yra malonus, saldus, be kartumo, aromatas labai sotus. Didžiausias derlius iš vieno krūmo yra apie 3 kg.

„Arsenal“

Įvairūs vidutinio laikotarpio nokinimo laikotarpiai (125–130 dienų), skirti auginti po plėvelių pastogėmis ir atvirame grunte. „Arsenal“ nebijo dažniausiai pasitaikančių ligų ir gerai vystosi net vėsiuose regionuose. Krūmas yra iki 80 cm aukščio, šiek tiek šakotas, pusiau plinta.

Pipirai yra kūgiški, lygūs, raudoni nuo 120 iki 150 gramų. Sienos ne storesnės kaip 6 mm, minkštimas tankus, saldus, nėra kartumo, aromatas malonus, netrukdantis. Tinkamai prižiūrint, vienas krūmas gali išauginti iki 2 kg derliaus.

Karvės ausis

Kita labai gera veislė, vidutinio brandumo laikotarpis (120–125 dienos). Augalas yra aukštas, iki 90 cm, vidutinio šakos. Karvės ausis turi gerą imunitetą nuo visų neigiamų veiksnių. Vaisiai išlaiko kokybę. Raudonos paprikos, pailgos kūginės, nuo 150 iki 220 gramų. Sienos yra apie 6 mm, minkštimas yra labai skanus, sultingas ir aromatingas. Derlius iš 1 m² apie 3 kg.

Moldovos dovana

Labai sena moldavų veislė, ji buvo įvežta į Rusiją dar 1973 m. Vidutinio nokinimo pipirai (115–130 dienų), atsparūs daugeliui ligų, gali būti auginami atviroje ir uždaroje žemėje. Aukšto lygio atsparumas nepalankioms oro sąlygoms ir ligoms, tai ypač juntama stebint pagrindines žemės ūkio technologijos taisykles.

Krūmas nėra aukštesnis nei pusė metro, standartinis. Vaisiai kūgio formos, sienelės storis apie 8 mm. Raudonųjų pipirų skonis ir tinkamumas rinkai yra puikus. Veislė yra labai populiari mūsų šalyje, ją lengva auginti, be to, ji duoda ne mažą derlių - iki 5 kg / m².

Poltava

Įprasta, produktyvi veislė, kurios vidutinis nokinimo laikotarpis (100–120 dienų), yra atspari šalčiui, vaisiai vis dar yra, jie lengvai toleruoja transportavimą. Pipirai aktyviai formuojasi visą auginimo sezoną. Imunitetas visiems neigiamiems veiksniams yra geras.

Augalas yra iki 70 cm aukščio, vidutinio dydžio, kompaktiškas. Pipirai yra kūginiai, šiek tiek briaunoti, raudoni, sveria iki 100 gramų. Sienos storis yra apie 7 mm, oda yra tanki, minkštimas yra sultingas.

Lumina

Šios veislės pavadinimas nėra žinomas visiems, tačiau jos skonį žino visi. Tai yra tie patys pipirai, kurie vieni pirmųjų pavasarį pasirodė prekyvietėse ir maisto prekių parduotuvėse. Veislė yra anksti prinokusi (100–110 dienų), derlinga, atspari ligoms, kenkėjams ir nebijo ypač netikėtų oro sąlygų. Vaisiai išlaiko kokybę, yra gabenami.

Krūmas yra vidutinio dydžio, pusiau plinta. Kūgio formos paprikos, nuo aukso geltonos iki raudonos. Vaisiaus svoris yra 100–120 gramų, sienelės - apie 5 mm. Kai kurie sodininkai skonį apibūdina kaip neutralų, minkštimas sultingas ir švelnus, vidutiniškai saldus, be kartumo.

Oranžinis stebuklas

Ankstyvojo nokinimo olandų veislė (95–110 dienų), rekomenduojama auginti atvirame ir uždarame žemės plote. Iki metro aukščio, šakotas augalas reikalauja palaikymo. Imunitetas neigiamiems oro veiksniams ir ligoms yra geras. Vaisiai ilgą laiką išlaiko savo išvaizdą, tinkami ilgai laikyti ir gabenti dideliais atstumais.

Paprikos, kubelio pavidalo, lygios, storomis sienelėmis oranžinės, sveriančios nuo 200 iki 300 gramų. Skonis labai geras, sočiųjų pipirų, saldus, sultingas minkštimas. Ant vieno krūmo pririšama iki 12 vaisių, viename m² galima surinkti iki 14 kg derliaus.

Kalifornijos stebuklas

Veislės vaisiai gali būti raudonos, geltonos arba oranžinės spalvos. Augalas yra kompaktiškas, ne didesnis kaip pusė metro. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis (120–130 dienų). Pepper California stebuklas yra nepretenzingas augimo sąlygoms, jis nebijo mozaikos viruso, jis turi hibridinių paprikų savybes, nors jis yra veislės. Vaisiai yra glotnūs, mėsingi ir sultingi, stačiakampio formos. Skonis ir tinkamumas rinkai yra puikus, paprikų svoris svyruoja nuo 80 iki 200 gramų. Produktyvumas iki 10 kg / m².

Ivanhoe

Viena geriausių ankstyvųjų prinokusių raudonųjų pipirų veislių (100–125 dienos). Jis pasižymi puikiu atsparumu virusams ir grybeliams, nebijo temperatūros pokyčių ir yra nepretenzingas augimo sąlygoms. Krūmas yra kompaktiškas, vidutinio dydžio, šiek tiek išsišakojęs, pusiau avinas. Pipirai yra labai skanūs, storasieniai, kūginiai, raudoni, sveria nuo 100 iki 160 gramų. Vidutinis derlius 5 kg / 1 m²

Klaudijus

Olandiškas hibridinis ankstyvas nokinimas. Gerai vystosi vidurinėje juostoje, ją galima auginti atviroje ir uždaroje žemėje. „Claudio“ toleruoja žemą temperatūrą ir karštą periodą. Ligos imunitetas yra puikus.

Krūmai yra tiesūs, vidutinio dydžio, masyvūs, sudaro iki 12 vaisių. Prizmatiškos paprikos, šiek tiek pailgos, raudonos, sveriančios nuo 200 iki 250 gramų. Sienos šiek tiek storesnės nei 1 cm, minkštimas sultingas, saldus, neįtikėtinai skanu. Nuimtas derlius yra gerai laikomas, iš 1 m² pašalinama iki 4 kg.

Vikingas

Ankstyvos prinokimo, derlingos, labai paplitusios veislės auginimui po plėvele esančioje pastogėje ir atvirame grunte. Krūmas yra pusiau plinta, vidutinio dydžio, tuo pačiu metu ant augalo yra pririšta apie 4 vaisiai. Atsparumas dažniausioms ligoms yra didelis, ypač tabako mozaikos virusui.

Prizmatiški vaisiai, raudoni iki 200 gramų. Sienos apie 7 mm, sultingos minkštimo, saldžios, be kartumo. Odelė neskilinėja, vadinasi, pipirai yra gerai laikomi, veislė dažnai auginama pardavimui.

Marinkin liežuvis

Kita labai patraukli sezono metu (120–130 dienų) saldžiųjų paprikų veislė yra iš Ukrainos. Jis toleruoja nepalankias oro sąlygas ir yra retai paveikiamas virusų ar grybelių - radinys, augantis neapsaugotame dirvožemyje. Krūmas yra vidutinio dydžio, ant jo pririšta iki 15 vaisių.Nokinimo laikotarpis yra vidutinis.

Veislė gavo savo pavadinimą dėl priežasties, raudonos paprikos formos primena kalbą. Sienos storis yra iki 12 mm, minkštimas yra sultingas, tankus, saldus ir aromatingas. Vidutinis vaisiaus svoris yra 250 gramų. Iš 1 m² derliaus galima nuimti apie 1 kg derliaus.

Didelio derlingumo rekomendacijos

Nepaisant aprašytų veislių savybių ir visos skiriasi produktyvumu, gero rezultato galima pasiekti tik laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių:

• Pirmiausia turite laikytis sėjos datų ir nepamiršti apie sėklų paruošimą - atmetimą, dezinfekavimą, mitybą ir daigumą;
• tinkamas sodinukų laistymas ir šėrimas, visų augimo stadijų paryškinimas ir idealių sąlygų sudarymas daro didelę įtaką būsimam pasėliui;
• paprikų pirmtakai neturėtų būti baklažanai, bulvės ir pomidorai. Kultūrą galima sodinti po cukinijomis, agurkais, moliūgais ir morkomis, o krūmų pupelės bus geriausia kaimynė paprikoms;
• vieta pasirinkta šviesi ir lygi, su derlingu, puriu ir nerūgščiu dirvožemiu. Vėsesniuose regionuose patartina ant šiltų lovų sodinti net atspariausias šaltoms veislėms;
• Nei jauni, nei suaugę augalai neturėtų likti be drėgmės ir mitybos, pipirai maitinami prieš žydėjimą, po jo ir formuojant vaisius. Kultūra labai reaguoja į laistymą, dirvožemis turi būti pakankamai drėgnas, bet ne purvas;
• aukštas paprikas reikia keliaraiščio ir formavimo;
• Piktžolės iš lovų turėtų būti pašalintos, dirva gali būti atlaisvinta, bet labai atsargiai.

Aprašytas saldžiųjų pipirų veisles išbandė laikas ir daugybė sodininkų iš įvairių šalių ir regionų. Visi jie kasmet duoda puikių rezultatų. Tačiau neturime pamiršti, kad sodo pasėliams, ypač paprikoms, labai patinka priežiūra ir dėmesys.

Atsiliepimai

Svetlana Mūsų regione vasara trumpa ir ne tokia šilta, kaip norėtume, tačiau mes neatsisakome auginti pipirus, sodiname šiltnamiuose! Sėklų atrankos procesas yra labai atsakingas dalykas, turėtumėte atsižvelgti į daugybę detalių. Prieš porą metų nusipirkau atlantinių hibridinių saldžiųjų pipirų sėklų, ji yra vaisinga ir labai skani, puikiai pritaikyta šiltnamio sąlygoms. Mes valgome jį šviežią ir susukame.

 

Bogdanas. Aš visiems patariu „Viking“ ir „Arsenal“ paprikas, keletą metų auginau jas atvirame žemės plote centriniame regione. Su žemės ūkio technologijomis problemų nebuvo. Aš ruošiau sklypą nuo rudens, tręšiu ir augindama paprikas aš praktiškai nebarstau pipirų, išskyrus galbūt pelenų užpilas. Krūmai turi laiko duoti derlių šaltai, jie yra labai derlingi. Abiejų veislių skonis ir tinkamumas rinkai yra puikus.