Petražolės - nauda ir žala vyrų ir moterų sveikatai, gydomosios savybės

Petražolės priklauso skėčių šeimai. Kitas jo pavadinimas yra salierai. Išversta kaip salierai, akmenys ar kalnai. Garbanotos ar lapinės petražolės yra dvimetis augalas. Tėvynė Viduržemio jūra. Jo aukštis yra nuo 30 iki 100 cm. Jis tapo žinomas dėl savo naudingų, gydomųjų ir gydomųjų savybių dar prieš mūsų erą. Vėliau paaiškėjo kontraindikacijos vartojant šį augalą, kenksmingą sveikatai. Spice atkeliavo į Rusiją, remiantis įvairiais šaltiniais, XIII – XVIII amžiuose užėmė garbingą vietą ant mūsų stalo.

Cheminė sudėtis

Pagal mikroelementų skaičių petražolės nėra lygios. Jame yra kalio, kalcio, fosforo, natrio, magnio, bioflavonoidų, pelenų, nikotino, folio rūgšties, eterinio aliejaus. Prieskonyje gausu maistinių skaidulų. Petražolėse yra daug vitaminų: C, A, B1, B2, PP. Tai taip pat apima: inuliną, fermentus, taip pat medžiagą apigeniną, kuris lėtina vėžinio naviko augimą.

Garbanotas augalas žydi birželio-liepos mėnesiais. Gėlės yra mažos žalsvai geltonos spalvos. Ligoms gydyti naudojamos prieskonių sėklos ir ūgliai. Petražolių sėklos turi gausų naudingų savybių. Būtent juose daugiausia eterinių aliejų. Petražolių sėklos taip pat žinomos dėl savo vaistinių savybių. Augalo šaknis yra lazdele. Nuo Avicennos laikų ji kartu su sėklomis ir ūgliais buvo naudojama maistui ir medicinos reikmėms. Avicena aprašė gydomąsias šios žolelės savybes. Kad augalas padeda nuo kosulio, astmos, naudinga kepenims ir blužniui.

Petražolės: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Gydytojai rekomenduoja per dieną suvalgyti ne daugiau kaip 100 gramų petražolių. Augale yra meristicino, kurio koncentracija sukelia traukulius, galvos skausmą, haliucinacijas ir sukelia svorio metimą.

Per didelis prieskonių vartojimas kelia grėsmę inkstų ir kepenų problemoms. Petražolės ne tik naudą, bet ir akivaizdžią žalą žmonių sveikatai. Prieskoniai gali padidinti kraujo spaudimą, su cukriniu diabetu - cukraus kiekį kraujyje, padidinti cistito skausmą.

Vyrams

Garbanotos petražolės turi afrodiziako savybę. Padidėja potencija vyrams, pagerėja testosterono gamyba. Slopina moteriškus hormonus, normalizuoja lytinį potraukį. Padeda pašalinti prostatos liaukos uždegimą, gydo urologines infekcijas.

Petražolių nauda vyrams be abejo. Sultys apsaugo nuo prostatos adenomos, turi priešuždegiminį poveikį Urogenitalinei sistemai. Šaknis naudojama prostatitui, urolitiazei gydyti.

Kuo naudinga moterims

Petražolių nauda moters kūnui yra neįkainojama. Augalų sultis rekomenduojama derinti su burokėliais. Taigi galite atsikratyti skausmo menstruacijų metu, sumažinti kraujavimą.Augalų sultys padeda nuo miego sutrikimų, gydo neurozę, šalina įvairias psichines ligas.

Kosmetologai rekomenduoja silpnesnės lyties atstovams naudoti stebuklingą žolę veidui, kad pagerintų spalvą, išlygintų smulkias raukšles. Šio prieskonio moterims savybė yra normalizuoti medžiagų apykaitos procesus odoje.

Nėštumo metu

Būsimoms motinoms prieskonis yra naudingas dėl savo vitaminų ir mineralų. Jie užpildo kūną antioksidantais, stiprina imuninę sistemą. Kalcis ir fosforas, kurie yra augalo dalis, plėtoja vaiko raumenų ir kaulų sistemą, apsaugo nėščios moters dantis nuo pažeidimų. Geležis apsaugo nuo anemijos, užpildo ląsteles hemoglobinu.

Moterims nauda ir žala yra ta, kad nėštumo metu moterys vargina vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, viduriavimas. Garbanota žolė gerina virškinimą, padeda įveikti šias bėdas. Dėl savo diuretikų savybių augalas padeda kovoti su širdies ir inkstų edema. Tačiau piktnaudžiauti šia žolele nėštumo metu neverta. Dažnas naudojimas gali pakenkti.

Sulčių nauda ir žala žmonių sveikatai

Sultys yra tikras sveikatos ir jaunystės eliksyras. Vienas galingiausių. Naudingiausi yra užpilai ir nuovirai. Kad augalai geriau įsisavintųsi, augalų sultys maišomos su kitomis sveikomis sultimis. Jis turi savybių prisotinti kūną deguonimi, antinksčiais ir skydliaukės liaukomis. Praskiedus morkų sultimis gaunamas skanus gėrimas, kuris pagerina regėjimą.

Gerdami eliksyrą, pamiršite apie patinimą, uždegimą, ligų sukėlėjus. Jei reguliariai geriate gėrimą, akmenys ištirpsta, iš inkstų išeina smėlis. Tai naudinga virškinimo sistemai - padeda pagerinti žarnyno judrumą. Sultys rekomenduojamos gerti esant nevirškinimui, apetito problemoms ir mažo rūgštingumo gastritui. Diabetas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Vaikams jis gerina psichines funkcijas, pašalina hiperjautrumą.

Žaliosios sultys yra gana koncentruotos. Todėl prieš gydymo kursą turite pasitikrinti, ar nesate alergiškas. Tai gali būti naudinga ir kenksminga organizmui. Negalima gerti gėrimo su inkstų uždegimu, nes jis turi stiprų diuretikų poveikį. Nerekomenduojama vartoti nėštumo metu. Viskas gali baigtis priešlaikiniu gimdymu ar persileidimu.

Kaip pasirinkti šviežias žoleles perkant, o kurių geriau atsisakyti

Švieži žalumynai yra vienas pagrindinių kovotojų su pavasario vitaminų trūkumu. Garbanotos petražolės yra prebiotikas naudingos kūno mikrofloros vystymuisi. Pirkdami prieskonius parduotuvių ir turgų lentynose, atkreipkite dėmesį į jo spalvą. Jis turėtų būti vienodas ir žalias. Kuo turtingesnė spalva, tuo šviežesnis augalas.

Jei žalumynai guli keletą dienų ir pradeda nykti, nėra prasmės jo pirkti. Tai reiškia, kad žalumynai prarado drėgmę, kartu su petražolių naudingosiomis savybėmis ir yra kenksmingi organizmui. Geri žalumynai kvepia kvepiančiai, turi sultingą ir griežtą stiebą. Atkreipkite dėmesį į lapus. Kuo mažesni lapai, tuo jaunesnis prieskonis. Šviežias žoleles geriausia laikyti vandenyje, genint stiebus.

Kaip auginti petražoles

Yra trys petražolių veislės: šaknis, lapas ir viena, kurioje yra patarimai ir šaknys. Pradedantieji sodininkai yra suinteresuoti išmokti paruošti dirvą sodinimui, ką paruošti tinkamai prižiūrėti augalus. Ne visi gali auginti petražoles. Žali dėl tam tikrų priežasčių auga mažais lapais.

Šakniavaisiams sodinamos šakninės petražolės. Augti patogu, šaknys puikiai toleruoja žiemą. Rudenį paskutinį kartą nupjauname lapus, o šaknis paliekame žemėje. Ankstyvą pavasarį pradedame laistyti ir prižiūrėti sodą su praėjusių metų šaknimis. Netrukus pasirodo pirmasis žalias.Dėl šaknyse sukauptos mitybos, augalas išskiria pirmuosius lapus anksčiau nei kiti. Tada daigai sudygsta, pasirodo sėklos. Galite pasodinti augalą po obelimi. Tai yra atspalviams tolerantiška kultūra. Ten ji jaučiasi puikiai, auga puikiai. Jei jūsų daržo dirvožemis yra smėlio, patręškite jį žolių kompostu.

Petražolės „Italijos milžinas“, o ne šaknys, suteikia sodrus žalumynus. Jis turi didelius lapus, dėl kurių jis yra supainiotas su pastarnoku. Prieskonių šaknis nedidelė, užauga tik vieną sezoną. Kita Gloria veislė užima tarpinę vietą tarp šaknies ir lapo. Jos šaknys, kaip ir šaknis, gali žiemoti. Petražolių veislės „Athlete“ užauga viršūnėmis ir šaknimis. Bet petražolės „Petras“ garbanotos. Jos lapas nėra paprastas, bet gofruotas. Pakankamai ilgai nepraranda formos. Tai puikiai tinka dekoruoti patiekalus. Gražiai atrodo ant gėlių lovos.

Kaip kuo ilgiau išlaikyti kvapnius žalumynus

Manoma, kad ilgą laiką išlaikant žalumynus šviežius padeda peršalimas. Bet norint, kad ši taisyklė veiktų, būtina laikytis kai kurių rekomendacijų. Prieš laikymą skalbti prieskonius nerekomenduojama. Neapdorotas jis greitai suyra ir praranda savo naudingas savybes. Prieš patiekdami, nuplaukite.

Tinkama vieta konservuoti yra apatinė šaldytuvo lentyna. Bet prieš įdėdami ryšulius ten, atlikite valymo procedūrą. Pašalinkite geltonai pageltusius lapus, atsargiai sulenkite šaką į šaką. Jei vis dėlto nuplovote augalą, išsaugokite jį popieriniame rankšluosčiu - įvyniokite ir padėkite į šaldytuvą. Atkreipkite dėmesį, kad žalumynai turėtų būti drėgni, bet ne drėgni. Priešingu atveju popierius išsisklaidys.

Jei norite, šviežius prieskonius galima užšaldyti. Šaldytos petražolės išlaikys savo savybes daug ilgiau. Prieš užšaldydami šaldiklyje, nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite ant rankšluosčio. Tada apvyniokite ruošinius lipnia plėvele arba padėkite į plastikinius maišus. Atminkite, kad į maišą neturi patekti oras. Pirmuosius patiekalus paruošti sumalkite žalumynus.

Petražolių receptai

Virimui naudokite žalius žalumynus ir augalo šaknis. Geriausiai tinka jauni žalumynai. Kuo senesnis augalas, tuo kietesni tampa lapai, prarandamas jų sultingumas.

Petražolės dedamos į sriubas, šoninius patiekalus, salotas, kad patiekalams būtų suteiktas rafinuotas skonis. Dėl skonio ir aromato augalas užima pirmaujančią vietą visose pasaulio virtuvėse. Italijoje be šio prieskonio beveik nė vienas patiekalas nėra išbaigtas. Jei laikysitės laikymo taisyklių, jis ilgą laiką išlieka šviežias ir nepraranda savo savybių termiškai apdorojant.

Pastarnokų ir petražolių šaknies bulvytės

Jus gali sudominti:

Kada rinkti „ivan“ arbatąKrienai su nauda: mes naudojame šaknis ir patarimusSophora japonų kalba - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Pastarnokas yra į morkas panašios šakninės daržovės, saldaus riešutų skonio. Pagal gatavą struktūrą jis labai panašus į bulves. Kepti vaisiai gaminami greitai, pasirodo skanu.

• peiliu daržovių lupimui išvalome pastarnokus ir šaknis. Mes prižiūrime, kad šaknys neišdžiūtų. Supjaustykite plonomis juostelėmis, sudėkite į dubenį;
• įpilkite tris šaukštus alyvuogių arba augalinio aliejaus, vieną šaukštą džiovintų česnakų, druskos pagal skonį, juodųjų pipirų;
• Viską gerai išmaišykite, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, padengtą konditerijos popieriumi, tolygiai paskirstykite;
• kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 30 minučių, retkarčiais pamaišant;
• sudėkite paruoštas bulvytes į lėkštę. Patariama patiekalą valgyti šiltą.

Derliaus nuėmimo petražolės žiemai

Žiemą visi šakniavaisiai yra tris kartus brangesni nei vasarą. Todėl geriau paruoškite petražoles iš anksto. Tokie ruošiniai visada naudingi žiemą.Iš jų galite lengvai virti barščius, troškinti daržoves, pridėti prie garnyro.

• nuplaukite šaknį, nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės;
• paskirstyti porcijomis į maišus, išleisti orą, susieti į mazgus;
• sulankstykite visus porcijinius maišus į vieną didelį, pasirašykite;
• įdėti maišą į šaldiklį.

Jus gali sudominti:

Juodųjų pupelių nauda ir žala žmogaus organizmui
Juodosios pupelės - produktas, dažnai sutinkamas kulinarijoje, jis naudojamas maisto gaminimui, netgi vaistams. Bet ...Skaityti daugiau ...

Plaktos salierų ir petražolių salotos

Jei kiekvieną dieną valgysite petražoles, galėsite sutvarkyti savo kūną, palaikyti svorį ir nepriaugti. Ar norite valgyti? Virkite tiek, kiek suvalgysite per vieną dieną. Salotų naudojimas savo šviežumu.

• salierai, petražolių šaknis, sutarkuokite pusę vidutinio obuolio ant rupios trintuvės, sudėkite į lėkštę;
• išspauskite pusės citrinos sultis, gerai išmaišykite visus ingredientus. Galite pridėti riešutų, razinų, džiovintų abrikosų, slyvų. Nepaprastas apetitas.

Kaip aš galiu jį naudoti medicininiais tikslais?

Petražolės lengvai naudojamos namų medicinoje. Kepenų ir inkstų ligoms gydyti, kaip žaizdas gydantis, priešuždegiminis agentas, kaip urolitiazės diuretikas, palengvinantis niežėjimą po vabzdžių įkandimų. Prieskoniai yra veiksminga priemonė stiprinti dantenas, turint silpną apetitą, esant kojų patinimui. Su jo pagalba gydomi anemija. Jie sako, kad žalumynai gali pagerinti nuotaiką, pašalinti blogą burnos kvapą. Pavyzdžiui, česnako ir alkoholio kvapas.

Medicininiais tikslais paprastai nuimkite lapus ir šaknis. Šaknys turėtų būti vienerių metų. Jie džiovinami ne aukštesnėje kaip 50 laipsnių temperatūroje. Lapai džiovinami pavėsyje, gerai vėdinamoje patalpoje arba lauke po baldakimu. Prieš žydėjimą patariama nuimti žolę. Džiovintos petražolės naudojamos virimui, gydomiesiems sultiniams ruošti.

Taikymas namų kosmetologijoje

Namų šeimininkės naudoja kvapnų augalą, gamindamos kaukes riebiam ir sausam veido tipui, užšaldydamos ledo kubelius nuo prieskonių nuoviro iki tono, išlyginkite mažas raukšleles. Norėdami atsikratyti strazdanų, naudokite spuogų, spuogų, plaukų priežiūros priemones.

Balinamasis veido losjonas

Losjonas naudingas ne tik moterims. Tai padeda paaugliams, sergantiems spuogais ir problemine oda. Seniai žinoma, kad petražolių losjonas atjaunina odą, atkuria jos elastingumą, išlygina mažas raukšles ir padeda susidoroti su maišeliais po akimis. Tai taip pat naudinga tiems, kurie turi amžiaus dėmių, kurie nori balinti veido odą.

Norėdami paruošti losjoną, užvirkite virdulį. Į dubenį sudėkite nedidelę saują žalumynų ir užpilkite ten apie 200 g verdančio vandens. Uždenkite ir palikite atvėsti. Gaukite augalo infuziją. Galite virti nuovirą. Norėdami tai padaryti, užpilkite virintu vandeniu žalumynus ant minimalios ugnies, užvirkite ir virkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies.

Jus gali sudominti:

Erškėtuogės - naudingos savybės ir kontraindikacijos moterims ir vyrams
Erškėtuogės yra vaisių krūmas, kurio lapai ir uogos naudojami tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje. Iš jų ...Skaityti daugiau ...

Losjonas gaminamas iš užpilo arba nuoviro. Atvėsintą užpilą (arba nuovirą) nukoškite ir supilkite į formeles. Losjoną galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę. Jis valo poras, išlygina veido iškilimus, drėkina sausą odą ir pašalina lupimąsi. Jis turi atjauninantį poveikį ir lėtina senėjimo procesą. Ryte ir vakare nuvalykite veidą losjonu. Rezultatas bus matomas per mėnesį. Valymo kursas yra mėnuo. Tada padarykite mėnesio pertrauką ir galėsite tęsti.

Stebuklingas ledas

• pasigaminkite ledo iš nuoviro. Atvėsinkite, užpildykite ledo forma, įdėkite į šaldiklį. Tai puikus tonikas, suteikiantis odai sveiką spindesį ir pagerinantis kraujotaką;
• sumaišykite sultinį su neriebią varškę, tepkite ant veido. Palaikykite 20-25 minutes, nuplaukite šiltu vandeniu.

Kaukė riebiai odai

• supjaustykite žalumyną į mažus gabalėlius, sumalkite avižinius dribsnius trintuve;
• sumaišykite ingredientus lygiomis dalimis;
• tepkite mišinį ant veido, palaikykite 25 minutes;
• nuplaukite kaukę šiltu tekančiu vandeniu, nuvalykite veidą ledo kubeliu.

Kaukė sausai odai

• sumaišykite vieną šaukštą smulkiai supjaustytų žalumynų su šaukštu grietinės;
• nuvalę veidą, užtepkite kaukę 25 minutes;
• nuplaukite šiltu vandeniu, nuvalykite veidą ledo kubeliu.

Nuo spuogų ir spuogų

• prieskonio stiebus ir lapus per sulčiaspaudę perpilkite sultims gauti;
• iš anksto nuvalykite odą toniku;
• sutepkite paveiktas vietas augalų sultimis;
• mėnesį nuvalykite veidą tris kartus per dieną.

Plaukų priežiūra, strazdanų šalinimas

Paruoškite nuovirą iš visų augalų dalių: sėklų, šaknies, stiebų ir lapų. Nuplaukite galvą nuovi Tai suteiks plaukams tvirtumo ir žvilgesio. Susmulkintų sėklų užpilas ant degtinės arba augalinio aliejaus yra geras alopecijai. Jis trinamas į problemines sritis. Jei turite riebių plaukų, pleiskanų, padės petražolių losjonas: 20 gramų žalumynų užpilkite 200 ml degtinės, reikalaukite tamsioje vietoje dvi savaites. Trinkite losjoną tris kartus per savaitę.

Susmulkinkite keturis šaukštelius žalumynų maišytuve, uždėkite ant probleminių vietų, išskyrus apatinio voko sritį. Laikykite minkštimą maždaug 30 minučių, tada nuplaukite vėsiu vandeniu, patepkite kremu. Tuo pačiu atminkite, kad strazdanų galima išvengti, jei apsaugote odą nuo saulės spindulių.

Atsiliepimai

Viltis 35 metai

Sode auginu petražoles. Pernai pasodinta šaknis ir lapas. Vyras mėgsta jos kąsnį su mėsa. Ir vaikai valgo kekėmis tiesiai iš sodo. Aš ruošiu nuovirą plautiems plaukams po vonios. Rezultatas man labai patinka - plaukai yra žvilgantys ir sveiki.

Dmitrijus 51 metai

Ilgą laiką turėjau regėjimo problemų. Draugai patarė gerti tinktūrą iš žalumos šaknų. Surado receptą ir pagamino tinktūrą. Aš jį geriu jau antrus metus. Regėjimas, regis, gerėjo, atsižvelgiant į tinktūras ir regėjimo pratimus.

Oksana 43 metai

Aš naudoju užmaskuotus petražolių lapelius. Mano oda yra sausa su smulkiomis veido raukšlėmis. Jie patarė daryti kaukes ant veido. Dabar malonu pažvelgti į save veidrodyje. Veidas buvo sudrėkintas, raukšlės aplink akis išnyko. Aš taip pat užšaldau ledus ir tonizuoju savo veidą ir dekoltė.

Sultingas, ryškus, turtingas vitaminų ir mikroelementų augalas paprastu pavadinimu įsimylėjo mus dėl savo skonio, spalvos ir kvapo. Apie petražolių gydomąsias savybes yra legendų. Ji gerai jaučiasi ir prie šventinio stalo, ir su tradicine medicina, ir su namų kosmetologija. Tai pripažinta priemonė stiprinti vyrų potenciją.