Saldieji pipirai Uralams ir Sibire - geriausios veislės ir apžvalgos

Saldieji pipirai - tai daržovių pasėlis, priklausantis Kapsikum šeimai ir nakvišų šeimai, aktyviai auginamas daržovių soduose ir šiltnamiuose. Tuščiaviduriai šio augalo vaisiai yra dažnas salotų, pagrindinių patiekalų ir konservų ingredientas. Ryškios daržovės gerai dera su grūdais, mėsa ir žuvimi, suteikdamos joms netrukdomą saldumą.

Tačiau selekcininkų pastangų dėka šiuo metu yra daugybė pipirų veislių, atsparesnių kintančioms Rusijos klimato sąlygoms. Taigi kiekvienas augintojas gali saugiai auginti saldžiuosius pipirus savo sode, pasirinkdamas geriausias savo regiono veisles, net ir santykinai šaltiems Uralams.

Regiono klimato ypatybės ir poveikis pipirų auginimui

Uralo klimato sąlygos pasižymi jų kintamumu dėl to, kad jo teritorija driekiasi iš šiaurės į pietus. Taigi šiauriniai ir pietiniai regiono regionai priklauso skirtingoms klimato zonoms, būtent subarktinei ir vidutinio klimato zonoms.

Oro sąlygos šiame regione nėra labai tinkamos tokiam termofiliniam augalui kaip capsicum auginti, nes žiemos Uraluose yra ilgos, o vasaros yra trumpos ir paprastai vėsios.

Tokiomis sąlygomis yra gana sunku aprūpinti augalą reikiamu šilumos ir šviesos kiekiu. Dėl šios priežasties daugelis sodininkų nori auginti reiklias daržoves šiltnamiuose ar šiltnamiuose. Tačiau dabar yra hibridinių veislių, atsparių žemai temperatūrai, todėl jie tinkami auginti atvirame atšiaurių Uralo ir net Sibiro žemėse.

Uraluose rekomenduojama auginti tik anksti prinokusias augalų veisles, nes vidutinio ar vėlyvo nokinimo krūmai paprasčiausiai neturės laiko duoti derliaus su tokia trumpa vasara. Orai šiame regione neleis sėti pipirų sėklų tiesiai į dirvą, todėl augalą galite auginti tik daigais.

Ruošiant sodinamąją medžiagą anksčiau nei šį kartą, iki sodinimo sodinukų dirvožemis neturės laiko pakankamai sušilti. Jaunas augalas, pasodintas į užšalusią žemę, paprasčiausiai mirs, kol turės laiko sustiprėti. Dėl šios priežasties, stebint sėklų sėjos laiką ir pasirenkant ankstyvas prinokusias ir šalčiui atsparias pipirų veisles, galėsite užauginti stiprų, gero produktyvumo augalą net ir besikeičiančiomis oro sąlygomis Uraluose.

Geriausios saldžiųjų pipirų veislės Uralams ir Sibire

Auginant pipirus šaltuose Uralo ir Sibiro dirvožemiuose, pirmenybė turėtų būti teikiama šalčiui atsparioms veislėms. Priešingu atveju mažai tikėtina, kad gausite gerą aromatinių vaisių derlių.

Jus gali sudominti:

Ankstyviausios Maskvos regiono pipirų veislės: nuotraukos, aprašymai, apžvalgos
Raudonųjų pipirų meilė rusų kraujyje. Ši daržovė traukia gaiviu sultingu skoniu ir daugybe ...Skaityti daugiau ...

Šiltnamiams

Šio šalto regiono šiltnamiuose yra daug veislių, tinkamų auginti, tačiau kai kurios iš jų įgijo ypatingą populiarumą.

1. Gintaras. Veislė, pasižyminti dideliu produktyvumu ir greitu vaisių nokinimu. Su 1 kv. m., tinkamai prižiūrint, galite surinkti apie 7 kg derliaus. Ant besiskleidžiančio iki 90 cm aukščio krūmo atsiranda sklandžiai kvepiančių oranžinių vaisių. Vieno kūgio formos pipiro svoris siekia 110 g. Sultingos daržovės tinkamos vartoti šviežiai.

   

2. Montero. Tai yra aukštas krūmas, kurio aukštis siekia 120 cm, pipirai ant augalų bręsta jau po 100 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Krūmui reikalingas privalomas keliaraištis, nes jo ūgliai gali suskaidyti pagal didelių vaisių svorį, kurių kiekvieno svoris gali viršyti 200 g. Pipirai yra pailgos prizmės formos ir skiriasi storomis sienelėmis. Prinokusių vaisių spalva yra ryškiai raudona.
3. Gingerbread Man. Ankstyvas prinokęs hibridas, kuris nuo savo giminaičių skiriasi apvaliais vaisiais su 8 mm storio sienelėmis. Viena tamsiai raudona daržovė retai sveria daugiau nei 160 g, krūmo aukštis vos siekia 30 cm.

   

4. Žaidėjas Augalas duoda derlių jau po 120 dienų nuo pirmųjų daigų atsiradimo, o tai leidžia jį priskirti vidutinio brandumo veislėms. Daržovės, sveriančios iki 150 g, yra kubo formos ir sodrios raudonos spalvos. Augalo vaisiai išsiskiria storomis sienelėmis, kurių plotis gali siekti iki 12 mm. Krūmas užauga ne daugiau kaip 60 cm aukščio.
5. Maradonna. Didelio derlingumo hibridinė veislė, tinkama auginti atvirame ir uždarame žemės plote. Vieno ryškiai geltono kubinio vaisiaus svoris, kaip taisyklė, svyruoja nuo 200–230 g .Dėl didelio daržovių svorio krūmui reikia keliaraiščio. Veislė atspari daugeliui ligų.

   

6. Šviesiaplaukė. Ankstyvas prinokęs hibridas, prisitaikantis prie blogų oro sąlygų. Pusiau plinta krūmas, tankiai apaugęs žalumynais, užauga iki 60 cm aukščio ir duoda turtingą derlių. Taigi iš vieno krūmo galite surinkti daugiau nei 10 kg daržovių. Vienas vaisius su lygia oda vidutiniškai sveria apie 200 g. Techninės brandos vaisiai turi beveik baltą spalvą, visiškai prinokusios daržovės - geltonai.

Dėl atviros žemės

Šalčiui atsparios augalų veislės tinka tiek Uralams, tiek Sibire. Šios rūšys apima:

1. Vieną. Populiari ankstyvojo vaisiaus įvairovė, lengvai prisitaikanti prie bet kokių klimato sąlygų. Krūmo aukštis yra 65 cm, jo ​​ploniems ūgliams reikia privalomo keliaraiščio. Vieno kuboidinio daržovė neviršija 200 g. Biologiškai prinokę vaisiai turi raudoną spalvą.

   

2. Riteris. Vidutinio dydžio pusiau plinta krūmas, užaugantis iki 50 cm aukščio. Veislė „Vityaz“ subręsta anksti ir duoda gerą derlių. Vytintos daržovės turi kūgio formą, o jų svoris svyruoja nuo 130–180 g. Vaisiaus sienos plotis yra 8 mm. Prinokusių paprikų spalva yra tamsiai raudona.
3. Atlantas. Tai besiplečiančio aukščio vidutinio laikotarpio vaisinis krūmas. „Atlant“ yra derlinga veislė, atspari bet kokioms oro sąlygoms. Augalo vaisiai yra kūgio formos. Vidutinis raudonųjų daržovių svoris yra 200 g.

   

4. Bogatyras. Augalas gerai toleruoja apšvietimo trūkumą ir staigius temperatūros pokyčius. Krūmas gana stiprus, pleiskanojantis, jo aukštis gali siekti 70 cm. Sultingi vaisiai vidutiniškai sveria 180 g, o ilgis 18 cm. Sočiųjų raudonųjų paprikų forma yra kūgio formos.
5. Sibiro. Šalčiui atspari veislė, užtikrinanti gerą derlių net esant nepalankioms oro sąlygoms. Ant vidutinio dydžio krūmo susidaro gana dideli vaisiai, kurių svoris siekia 150 g. Raudonos daržovės turi kubo formos formą.

   

Uralo atviroje žemėje įsišaknija augalų veislės, ypač atsparios kintančioms klimato sąlygoms.

Jus gali sudominti:

Savaime apdulkinančių pipirų, esančių atviroje žemėje, apžvalga
Sibire yra atšiaurus klimatas, žema temperatūra ir trumpa vasara. Tačiau nepaisant visų sunkumų, vasaros gyventojai prisitaikė ...Skaityti daugiau ...

Pagrindinės žemės ūkio technologijos taisyklės auginant pipirus Urale

Atsižvelgiant į šaltą Uralo klimatą, sėti sėklas daigams reikia ne anksčiau kaip kovo 15 d. Taigi iki atsiradimo dirvožemis ir oras turės laiko sušilti iki tinkamos temperatūros sodinukams persodinti. Sėti sėklas tiesiai į dirvą nerekomenduojama, nes tokiu sodinimo būdu augalas arba nesubrendo, arba yra per silpnas, kad galėtų duoti vaisių.

Tačiau norint gauti gerą derlių, nepakanka pasirinkti tinkamą pipirų veislę ir nustatyti optimalų sodinamosios medžiagos sėjos laiką. Tinkama augalo priežiūra vaidina svarbų vaidmenį.

Grūdinimo procesas apima reguliarų sodinukų išvežimą į balkoną ar lodžiją maždaug 15 dienų prieš juos persodinant į žemę. Laikas, kurį jaunas augalas praleidžia vėsesnėje vietoje, turi būti didinamas palaipsniui, pradedant nuo pusvalandžio ir baigiant keliomis valandomis. Jei oro temperatūra balkone nenukrinta žemiau 14 °, sodinukus galima palikti ore 24 valandoms. Sukietėję sodinukai linkę geriau prisitaikyti prie sodo.

Negalima sodinti pipirų per arti vienas kito, nes tai sukels šviesos trūkumą, kurio jau dabar nepakanka Uraluose. Tarp lovų rekomenduojama atlaikyti 45–55 cm, o tarp eilių - 70 cm. Sodinti dirva turėtų būti neutrali ir turtinga organinių junginių.

Dirva Uraluose yra gana šalta, todėl augalą sodinti paruoštą lovą rekomenduojama pakelti pusės metro aukštyje. Auginant pipirus atvirame lauke, naujai pasodintą augalą reikia uždengti plėvele. Kai tik ant krūmo pasirodys nauji lapai, dangtelį galima nuimti.

Jus gali sudominti:

Kaip aš gaminu sėklas iš parduotuvinių saldžiųjų pipirųGeriausios didelių storio sienelių paprikų veislės, atviros žemės ir šiltnamiuoseRaudoni pipirai (saldūs, karšti, malti) - kalorijų 100 gramų

Drėkinti lovą rekomenduojama kartą per kelias dienas. Praėjus pusmečiui po pasodinimo į žemę, krūmą rekomenduojama šerti azoto turinčiomis trąšomis. Vaisiaus metu augalui reikia trąšų, turinčių daug kalio ir fosforo. Vidutiniškai augalus rekomenduojama šerti 2–4 kartus per sezoną. Taip pat nepamirškite periodiškai atlaisvinti dirvožemio ir ravėti lovos.

Reguliarus krūmo genėjimas ir suspaudimas padės nukreipti visas augalo jėgas į vaisių formavimąsi ir vystymąsi. Šios procedūros neleis augalui augti naudojant papildomus procesus, kurių buvimas gana dažnai sukelia įvairius kenkėjus ir ligas.

Dažni klausimai

Atšiauriame Uralo klimate gana sunku auginti tokį termofilinį augalą kaip saldieji pipirai, tačiau jei laikysitės kelių taisyklių, rezultatas bus vertas pastangų. Pasirinkę šalčiui atsparias veisles, galime tikėtis gero derliaus.