„Chili Peppers“ aprašymas ir aprašymas

Dažniausias daugelio tautų prieskonis laikomas karštu čili. Jis buvo plačiai naudojamas ne tik grožio pramonėje, kulinarijoje, bet ir asmeniniuose sklypuose.

Pipirų auginimas patiks net pradedantiesiems sodininkams. Miniatiūriniai augalų krūmai papuoš jūsų sodybą ar palangę, taip pat pradžiugins aštriais pipirais.

Sėklų parinkimas sėjai

Pirmiausia turite gauti augalo sėklas. Yra keletas variantų: rinkti iš jau pasodintų augalų arba įsigyti parduotuvėje. Sėklos turėtų būti didelės, be akivaizdžių trūkumų, skaldos ir pažeidimų. Jei sėklos paviršiuje matote įvairiaspalvių dėmių, tai reiškia, kad džiovinimas buvo atliekamas aukštoje temperatūroje. Atminkite, kad tai daro didelę žalą sėkloms. Savaiminis sėklų rinkimas atliekamas tada, kai pipirai turi rudą atspalvį. Vaisiai supjaustomi, o sėklos iš jų supjaustomos. Geriau saugoti akis ir odą, nes pipirų dalelių patekimas gali nudeginti. Būkite atsargūs!

Augantys čili pipirai

Auginimo prasme, čili pipirai yra labai universalūs, nes balkonas, palangė ir atvira žemė jam puikiai tinka. Pirmiausia, norint paspartinti nokinimo procesą, verta pasirūpinti sodinukais. Geriausias laikotarpis tam bus vasaris. Augalai, skirti sodinti atvirame grunte, tik įgyja jėgų iki pavasario. Proceso greičiui sėklos paskirstomos tarp drėgnų servetėlių arba drėgnų marlės gabalėlių. Taigi, palikdami sėklas kelioms dienoms, galite apie jas pamiršti. Svarbiausia yra paskirstyti juos tolygiai, kad jie tolygiai išsipūstų. Vietoj įprasto vandens galite naudoti ramunėlių arbatą. Norėdami sudygti daigintas sėklas, naudokite didelį indą, iš anksto apdorotą karštu vandeniu. Geriau nusipirkti dirvožemio parduotuvėje, todėl augalui jis bus saugesnis. Rezervuaro apačioje nutekėjo kanalizacija. Sėklos sodinamos į 1,5 cm gylį. Iš viršaus iš purškiamo buteliuko išpurkškite vandens ir uždenkite puodą stiklu. Maždaug po savaitės galima tikėtis pirmųjų daigų. Suformavus pirmuosius lapus, paprikas persodinkite į atskirą puodą. Čilės pipirai mėgsta šviesą, todėl turėtumėte tuo pasirūpinti iš anksto. Temperatūra vasarą yra iki 25 ºС, o žiemą - 18 ºС. Stebėkite oro cirkuliaciją, tačiau venkite skersvėjų.

Būtinos sąlygos

Čili pipirai nereikalauja kruopščios priežiūros, tačiau vis tiek turėtumėte laikytis kai kurių taisyklių, būtent:

• auginimui neturėtumėte pasirinkti gilių konteinerių, kitaip visos jėgos eis į šaknų sistemą, o antgalis liks nepakankamai išvystytas;
• naudokite plastikinius puodus su kanalizacija;
• sudrėkinkite dirvą, bet neperpilkite;
• maitinkite augalą tais pačiais preparatais, kaip ir pomidorams
• suspauskite viršutinę dalį, kai ji pasieks 20 cm.

Pagrindiniai kenkėjai

Didžiausią pavojų kelia liga, vadinama „juoda koja“. Taip pat gali atsirasti džiūvimas. Norėdami išvengti tokių situacijų, palaikykite optimalias temperatūros ir drėgmės sąlygas. Juodoji koja išreiškiama patamsėjus kamienui. Lapai nukrenta, o augalas greitai miršta. Nesveikus asmenis geriausia pašalinti nedelsiant, kad neužkrėstų sveikų.Be "juodųjų kojų", sodininkai yra atsargūs dėl amarų ir vorinių erkių. Šiuo atveju medžio pelenai yra tobuli.

Pipirų nauda

Pagrindinis čili pranašumas yra tas, kad beveik visos jo rūšys ištisus metus duoda derlių. Pipirai yra puikūs antioksidantai, jie prisideda prie kraujagyslių elastingumo, mažina kraujospūdį ir efektyviai mažina peršalimo simptomus. Čilė gerai kovoja su depresija ir gamina endorfinus, palengvinančius skausmą ir nemigą. Vaisiuose gausu geležies, magnio, kalio, vitaminų A, B, C. Čilė pašalina iš organizmo susikaupusius toksinus, prisideda prie svorio metimo dėl minimalaus kalorijų kiekio. Todėl gauti bent vieną čili krūmą visada yra puiki mintis.

Čili trūkumai

Ne visi įvertins kartaus skonio savybes, čili ypač kenksmingas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, nes dirginama gleivinė. Čilę reikia vartoti saikingai ir be didelio fanatizmo. Sergant dermatitu, nenaudokite kremų ir tepalų, kurių sudėtyje yra šio komponento. Ruošdami maistą nelieskite akių ir kūno, kad nesudegtumėte. Taip pat pasirūpinkite atviromis žaizdomis, nes liga, kai atsiranda pipirų, gali vėluoti. Jei karštųjų pipirų dalelės pateko į kodą, paveiktą vietą gerai nuplaukite vandeniu.

Jus gali sudominti:

Kaip aš gaminu sėklas iš parduotuvinių saldžiųjų pipirųGeriausios didelių storio sienelių paprikų veislės, atviros žemės ir šiltnamiuoseRaudoni pipirai (saldūs, karšti, malti) - kalorijų 100 gramų

Sodininkų atsiliepimai apie čili pipirus

Rose, 61 metai, Stary Oskol:

Pirmą kartą tokį artimųjų pipirus mačiau ant palangės prieš dešimt metų. Norėjau pabandyti auginti ir namuose. Tai pasirodė labai paprasta. Aš nemėgstu aštraus, bet vis dėlto pasidarė įdomu augti balkone. Pasiskolinau pipirų iš artimųjų ir pasisavinau sėklas. Pasodinau į plastikinį puodelį ir pradėjau laukti, kas iš to išeis. Pirmieji ūgliai netruko ateiti. Džiaugėsi kaip vaikas. Žemė visada turėjo būti drėgna, nieko nepamaitino.

Olga, 28 metai, Trubčevskas:

Bet neseniai radau praktinį čili naudojimą. Aš visada stebiu plaukus, todėl darau gelbėjimo kaukes, pagrįstas čili pipirais. Plaukai po šios procedūros yra žvilgantys ir šilkiniai. Net pasirodė tomas, kurio niekada nebuvo laikomasi. Aš visiškai pamiršau apie brangius produktus ir grožio salonus.

Romanas, 52 metai, Suzdal:

Aš tiesiog myliu aštrų. Jis užsiminė žmonai, kad reikia skubiai sodinti. Pasodino sodinukus, prižiūrėjo. Stiebai buvo silpni, pasodinti juos į atvirą žemę. Kelis kartus laistė, ir paaiškėjo, kad atsirado skubių kelionių. Mes išvažiavome į pietus, bet dar nėra kam tvarkyti sodo. Atvykę radome kompaktiškus krūmus, visus pakabintus su miniatiūrinėmis paprikomis. Pasibaigus vasarai jie pasodino namą ant palangės.