Salotos "Silkė po kailiu"
Salotos „Silkė po kailiu“ yra kulinarinis išradimas, žinomas nuo sovietmečio, neprarandantis populiarumo daugelį dešimtmečių, ir vis dar dažnas svečias prie mūsų šventinių stalų ir vaišių. Norėdami paruošti tokias skanias salotas, mums reikia paprasčiausių ir prieinamiausių ingredientų. Yra daugybė receptų, kaip silkę virti po kailiu. Jie visi skiriasi stiliaus seka ir ingredientais.
Sluoksnių tvarka gali būti visiškai kitokia. Pirmiausia galite įdėti supjaustytą silkę, tada bulves ir daržoves. Kartais pusė bulvių dedama ant dugno, tada žuvis, dar vienas bulvių sluoksnis, morkos ir burokėliai. Taip pat galite naudoti vieną įdomų variantą - tai yra sluoksnių kartojimas.
Aš siūlau savo žingsnis po žingsnio receptą su visų žinomų salotų nuotraukomis. Paruošdami salotas „Sel“ po kailiu “, jūs padarysite atostogų stalą daug ryškesnį ir skanesnį arba tiesiog paįvairinsite savo dienos meniu.
Ingredientai:
- silkė - 1 vnt .;
- morkos - 2 vnt .;
- bulvės - 2 vnt .;
- runkeliai - 2 vnt .;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
- svogūnas - 1 vnt .;
- majonezas - 4 šaukštai. l
Kaip pasigaminti salotas "Silkė po kailiu"
Mes paruošime visus reikalingus ingredientus. Mano silkė gerai nuplaunama po tekančiu vandeniu ir supjaustoma filė. Virkite daržoves pasūdytame vandenyje, kol paruošta. Virkite kiaušinius 8-10 minučių po verdančio vandens ir leiskite jiems visiškai atvėsti.
Pradėkite išdėstyti salotas. Pirmasis sluoksnis pagamintas iš virtų bulvių, tarkuotų ant vidutinės trintuvės.
Kiekvienas sluoksnis yra gerai suteptas majonezu.
Ant bulvių viršaus išdėstykite pjaustytą silkę su svogūnais.
Ant viršutinės silkės padarykite kiaušinių sluoksnį, tarkuotą ant vidutinės trintuvės.
Į kiaušinių viršų sudėkite tarkuotas virtas morkas.
Padarykite paskutinį burokėlių sluoksnį. Virtus burokėlius nulupkite, sutarkuokite ant vidutinės trintuvės ir uždenkite salotas iš visų pusių.
Viršuje švelniai sutepkite majonezu ir 2-3 valandas nusiųskite salotas į šaldytuvą, kad jos gerai įsigertų.
Salotos "Silkė po kailiu" yra paruošta. Papuoškite salotas žalumynais ir patiekite.
Bon apetitą!
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
