Daugelis pomidorų veislių yra pavadintos dėl jų būdingų savybių, taip pat dėl tiesioginės vaisių paskirties. Viena iš šių veislių yra pomidorai „Forshmak“, kuriuos iniciatoriai užaugino specialiai įdarui.
Visi panašūs tipai turi labai storas sienas, kurios puikiai išlaiko savo formą net po terminio apdorojimo. Įdaryti pomidorai neturi specialios paskirties juos naudoti šviežius arba konservuoti. Jie daugiausia naudojami kepti ir kepti.
Turinys
Forshmak pomidorų veislių tipografija
Pomidoras Forshmak yra vidutinio ankstyvumo prinokimas. Techniškai prinokusių pomidorų grąžinimas prasideda 108–118 dienomis po pirmųjų daigų daigų pasirodymo. Augalas yra neapibrėžtasis, kuris turi nebaigtą augimo tendenciją. Tačiau augindamas atviroje žemėje pomidoras pasiekia 1,8–2,2 metro aukštį. Skirta auginti plėvelėse ir arkinėse pastogėse viduriniame ir šiauriniame regionuose. Pietiniuose ir centriniuose Rusijos, Ukrainos ir Moldovos regionuose jis sėkmingai auginamas atvirame lauke.
Pomidorų krūmas Forshmak vidutinio lapo. Vaisiai nėra labai dideli, jie pasiekia 60–85 g šešiakampio formos svorio parametrus, turinčius ryškų šonkaulį. Techninės brandos stadijoje „Forshmak“ vaisiai turi ryškiai raudoną spalvą su geltonai oranžiniais potėpiais. Atsižvelgiant į tai, vaisiui yra 3-4 tuščiavidurės kameros su sėklomis ir mėsingu minkštimu.
„Forshmak“ produktyvumas, jei jis auginamas atvirame lauke, yra 6-8 kg, o auginant pomidorus plėvele ar arkinėse pastogėse - 9–1 kg. Reikalinga keliaraištis, kad būtų galima statyti ar sudėti į trepsą. Jis pasižymi puikiu gabenamumu.
Pomidorų Forshmak auginimo ypatybės
„Forshmak“ yra tam tikras tipas, suteikiantis visas tėvų savybes kitai kartai. Todėl pomidorų sėklas galima rinkti patiems, daugelį metų neprarandant veislės iš savo vietų. Atrinktos ir džiovintos sėklos turi būti dezinfekuojamos, tai reiškia, kad jos pusvalandį panardinamos į silpną kalio permanganato tirpalą (0,01 g 1 litrui vandens), po to mirkomos bet kokiuose augimo stimuliatoriuose pagal instrukcijas.
Paruoštos sėklos sėjamos antrąjį ar trečiąjį kovo dešimtmetį. Tankai su dirvožemiu įnešami į šiltą patalpą, dirva sudrėkinta, o sėklos išdėstomos ant dirvos 1,5 cm atstumu 1,5 cm atstumu viena nuo kitos. Tada grūdai suspaudžiami į dirvą iki maždaug 1 cm gylio ir pabarstomi dirvos mišiniu. Po kelių dienų virš dirvožemio paviršiaus pradeda atsirasti besiformuojančių sodinukų kilpos.Jiems pasirodžius, oro temperatūra kambaryje sumažėja keliais laipsniais, o indai su daigais dedami į labiausiai apšviestą vietą.
Jei ant jaunų augalų yra 2–3 poros tikrųjų lapų, sodinukai neriami į atskirus konteinerius, stengiantis kiek įmanoma pagilinti stiebo pagrindą. Tačiau stengiantis neužpilti dirvožemio augalų šaknies kakleliu.
Kai antrąjį ar trečiąjį gegužės dešimtmetį nustatoma teigiama nakties temperatūra, sodinukai sodinami atvirame grunte, sukietėjus 7-10 dienų. Auginant pomidorus plėvele ar arkinėse pastogėse, žemės ūkio technika, susijusi su sodinukų sodinimu, atliekama 10-16 dienų anksčiau.
Visą „Forshmak“ auginimo sezoną būtina atlikti visus susijusius žemės ūkio metodus:
- laistyti šiltu nusistovėjusiu vandeniu po šaknimi kartą per tris dienas;
- privalomas dirvožemio atsipalaidavimas po laistymo;
- susiejimas su trellises ar stakes;
- žiupsnelio ir pomidorų formavimas per 1-2 stiebus;
- viršutinis padažas 3 kartus per sezoną: po sodinukų išgyvenimo, gėlių šepečių išstūmimo, vaisių užpylimo metu.
Ligos ir kenkėjai
Pomidoras Forshmakas išsiskiria vertu imunitetu nuo ligų. Patogenai jį apeina, tačiau ilgėjant lietingam ir šaltam orui pomidorus gali užpulti puvinys. Prevencijos tikslais krūmai 1-2 kartus per sezoną apdorojami vario turinčiais preparatais.
Iš kenkėjų didžiausias pavojus pomidorui yra sodo kastuvas ir baltažiedis. Norėdami neutralizuoti kenkėjus, gydymas atliekamas su Confidor Maxi ir Actara, kurie veisiami pagal instrukcijas.
Pomidorų Forshmak naudojimas ir apžvalgos apie jį
Remiantis sodininkų, auginančių „Forshmak“ jų vietovėse, apžvalgomis, pomidoras pasirodė esąs labai vertas, pasižymintis puikiu derlingumu ir atsparumu ligoms.
Pomidoras visiškai netinkamas konservuoti namuose gaminamuose preparatuose, tačiau sultys ir makaronai iš jo išeina gana gerai. „Forshmak“ ypač tinka įdaryti ir kepti. O turintys sumažintą rūgštį, jos vaisiai tinka žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito.