Kiekvienas, kuris bent kartą augina "Jaučio akis" veislę, amžiams taps šio vyšnių formos pomidorų atstovu. Vaisiai, kurie atrodo kaip „Bull's Eye“ vyšnių veislė, džiugins jus puikiu skoniu ir papuoš bet kurią sritį.
Turinys
Bendras veislės aprašymas
Pirmiausia verta paminėti, kad dauguma vyšninių pomidorų yra hibridai, Jaučio akis tiems netaikoma. Tai veislė, kurią užaugino patikimos Novosibirsko žemės ūkio bendrovės „Sibiro sodas“ specialistai-selekcininkai. Ji yra įtraukta į 2016 m. Rusijos valstybinį registrą kaip veislė, tinkama auginti atvirame grunte ir po filmų prieglaudomis asmeniniuose dukteriniuose sklypuose.
Brandinimo datos ir auginimo regionai
Pomidorai anksti bręsta (90–95 dienos), todėl ypač vertinami regionuose, kuriuose užsitęsia pavasaris ir vėlyva vasara. Bet jis sėkmingai auginamas visoje Rusijoje. Veislei būdingas ilgas vaisinis laikotarpis, todėl patartina ją auginti uždaros žemės sąlygomis. Vidutinių platumų stikliniuose ir plėveliniuose šiltnamiuose buliaus akis išaugins pasėlius iki šalnų, o šiltnamiuose su šildymu ir apšvietimu vegetacija gali trukti ilgiau nei vienerius metus. Regionuose, kuriuose vasaros ilgos ir šiltos, pomidorai turės laiko atiduoti didelę derliaus dalį atviroje žemėje.
Augalų ir vaisių savybės
Veislė neapibrėžta, augalų aukštis atviroje žemėje siekia 2 metrus, šiltnamyje augimas neribojamas. Augalas be formavimo procedūros šakojasi labai stipriai. Lapų aksilėse formuojasi stepsonai, o ant ūglių, esančių už sinusų, išsidėsto petys. Jaunų krūmų stiebai yra minkšti, šviesiai žalios spalvos, o augant jie tampa lignifikuoti, o jei nepririšti - guli.
Šepetėlis, kuris duos pirmuosius pomidorus, klojamas per 7-8 lakštą, antrasis - po 2 lakštus. Pirmieji du šepetėliai yra paprasti su 10–12 vaisių, kiti formuojami per 1–2 lapus ir jau nešioja 30–40 pomidorų. Gėlės yra dideli, žiedynuose jie žydi vienas po kito, o tai užtikrina beveik tuo pačiu pomidorų nokimą viename šepečiu.
To paties dydžio, apvalios formos vaisiai ir vidutinis svoris ne didesnis kaip 30 gramų. Visiškai prinokę sultingi raudoni pomidorai turi lygų blizgantį paviršių. Minkštimas yra dvisluoksnis, saldus ir sultingas. Žievelė yra labai švelni ir minkšta. Vaisiai pasižymi dideliu likopeno ir cukraus kiekiu (daugiau kaip 4,5%).
Produktyvumas yra didelis. Šiltnamio sąlygomis jis yra 10–12 kg kvadratiniam metrui, atviroje žemėje - 7–8 kg.
Veislės paskirtis
Vyšniniai pomidorai naudojami sveiki arba perpus pjaustomi mėsos patiekalams, salotoms, užkandžiams. Dėl saldaus desertinio skonio vaisiai yra tinkami ne tik įprastose daržovėse, bet ir vaisių bei uogų salotose.
„Jaučio akis“ pagal savo savybes idealiai tinka džiovinti.Įgudusios namų šeimininkės prisitaikė džiovinti pomidorus namuose, naudodamos elektrines džiovyklas, orkaitę ir oro groteles. Žiemą šis paruošimas suteiks bet kokiam patiekalui unikalų skonį ir aromatą.
Naudojant šiuos mažus ir stiprius pomidorus, gaunamas ne tik skanus, bet ir puikus išsaugojimas. Ypač įspūdingi atrodo ruošiniai su vyšniniais pomidorais „ant šakos“.
Natūralios formos bulius akis pomidorus valgo tiek suaugusieji, tiek vaikai. Su malonumu jie naudojami net tiems vaikams, kurie nemėgsta daržovių.
Auginti šią veislę yra pelninga komerciniais tikslais. Ilgas auginimo sezonas ir didelis produktyvumas leidžia gauti gerą pelną. Be to, šios pomidorų veislės kaina visada yra tam tikra tvarka didesnė, o paklausa išlieka išlieka aukšta visus metus.
Sodinimo ir priežiūros rekomendacijos
Sėjos laikas
Sėjos datos yra individualios ir priklauso ne tik nuo regiono klimato, bet ir nuo auginimo būdo: šiltnamyje ar atvirame lauke. Bet kokiu atveju selekcininkai rekomenduoja sėti 45–50 dienų prieš persodinant. Pomidorai sodinami nešildomuose šiltnamiuose, kai vidutinė dienos temperatūra yra ne žemesnė kaip 12 ° С. Atviroje žemėje nusileidimas atliekamas tada, kai praeina šalčio grėsmė ir temperatūra naktį nenukrinta žemiau 10 ° C.
Dirvos paruošimas
„Jaučio akis“ veislė, kaip ir dauguma pomidorų, reikalauja dirvos sudėties ir maistinių savybių. Geriausiai auga lengvose ir vidutinio priemolio dirvose, turinčiose didelį derlingumą. Todėl pasiruošimas iškrovimui atliekamas iš anksto, atsižvelgiant į jo būklę. Norint pagerinti sunkaus grunto struktūrą, į jį įpilamas smėlis, pjuvenos, humusas. Per daug smėlio ir prastai tręškite daug gero humuso ar komposto.
Iškrovimo tvarka ir schema
Visiškam augimui, vystymuisi ir vaisiui svarbu laikytis sodinimo schemos. Kad augalai netrukdytų vienas kitam, viename kvadratiniame metre sodinami ne daugiau kaip 3 krūmai.
Paruošti šuliniai išpilami rausvu kalio permanganato tirpalu ir apibarstomi pelenais. Sėjinukai atsargiai išlipa iš puodų, bandydami išgelbėti įžemintą gabalėlį. Augalai be pagilinimo dedami į skylių centrą, apibarstomi žeme ir sutankinta dirva. Tada gausiai laistoma keliais etapais.
Svarbi žemės ūkio praktika:
Formuoti ir surišti krūmą
„Jaučio akių“ veislės formavimas ir susiejimas yra privalomos ir svarbios procedūros. Neįvykdę jų, krūmai greitai įgis žaliosios masės ir virsta nepralaidžiais tankais, slenkančiais ant žemės ar einantys žemyn prie šiltnamio lubų. Derlius tokiu atveju bus minimalus.
Suformuokite krūmus iš vieno ar dviejų stiebų. Likę ūgliai reguliariai ir atsargiai pašalinami, paliekant 1–2 cm ilgio kelmą.Be to, periodiškai nuimami lapai po šepečiais, kurie pradėjo dainuoti. Plonas šliaužtinuko stiebas pririšamas jau praėjus 2 savaitėms po pasodinimo. Atvirame žemės ir plėvele šiltnamiuose, mėnesį prieš vėsų orą, nuspauskite stiebo viršų. Tai leis visiškai suformuoti ir subrandinti visus pomidorus.
Laistymas, auginimas, mulčiavimas
Vyšninių pomidorų laistymo technika skiriasi nuo įprastos. Šio porūšio augalai netoleruoja sausros ir blogai toleruoja drėgmės perteklių. Todėl juos reikia laistyti kas 2-3 dienas, bet ne per gausiai. Vanduo turi būti gerai prižiūrimas ir šiltas. Kad po laistymo nesusidarytų pluta, žemė aplink augalus reguliariai mulčiuojama arba atlaisvinama.
Mulčiavimo sluoksnis gali būti pagamintas iš natūralių arba dirbtinių medžiagų.
Gerai naudoti šiaudus, jaunas sėklas be sėklų, pjuvenas, kompostą, laikraščius kaip natūralų ar ekologišką mulčią.Šiaudai ir laikraščiai klojami 15–20 cm sluoksniu, jaunos žolės 5 cm sluoksniu, kompostu 3 cm. Palaipsniui suyra, šios medžiagos virsta humusu ir papildomai tręšia dirvą.
Dirbtinė medžiaga, kaip taisyklė, klojama ant lovų prieš sodinant pomidorus. Tada pagal sodinimo modelį daromi kryžiaus formos pjūviai, į kuriuos sodinami augalai. Atviroje vietoje galite naudoti juodą plėvelę ar spanbondas. Šiltnamyje plėvelės nerekomenduojama naudoti, tai gali sukelti dirvos perkaitimą.
Viršutinis padažas
Pomidorai šeriami kartą per dvi savaites, pradedant 10–15 dienų po transplantacijos. Viršutiniam padažui galite naudoti parduodamas sudėtingas trąšas dideliame asortimente arba pasinaudokite liaudies receptais. Geras pasirinkimas būtų pakaitiniai šie metodai. Svarbu atsiminti, kad augalui reikalingas azotas aktyviam augimui, kalis - stiebams formuoti ir žydėti, fosforas - šaknų sistemos vystymuisi ir vaisių nokinimui.
Ligos ir kenkėjų prevencija
Pomidorų ligas gydyti yra labai sunku, o kartais ir neįmanoma. Daug lengviau laikytis šių paprastų turinio taisyklių:
- prieš sodinimą dezinfekuokite dirvą;
- laistyti augalus tik po šaknimi, o ne purškiant;
- venkite aukštos drėgmės prieglaudose;
- Negalima sodinti kitų kultūrų šiltnamyje;
- venkite augalų išstūmimo (stebėkite sodinimo modelį, nuplėškite pora, lapus);
- iš sodo nedelsdami pašalinkite augalus su grybelinės ligos požymiais;
- reguliariai atlikti prevencinį ligų ir kenkėjų gydymą, pakaitomis liaudies gynimo priemones keičiant profesionaliomis.
Derliaus nuėmimas
Pomidorų jaučio akis galima nuimti šepečiais. Tuo pačiu metu vaisių nokinimas lengvai leidžia tai padaryti. Svarbu atsiminti, kad vyšniniai pomidorai bus skanūs ir sveiki tik tada, kai bus visiškai subrendę ant krūmo. Brandinimas namuose netenka visų naudingų ir skonio savybių.
„Bull's Eye“ veislės pranašumai ir trūkumai
Veislės trūkumai, tiksliau sakant, yra šie:
Visa tai daugiau nei persidengia keletas pranašumų:
- ankstyvas nokinimas;
- ilgas vaisinis laikotarpis;
- didelis produktyvumas;
- graži krūmų išvaizda;
- nereikalauja sudėtingų agronominių metodų;
- vaisių vartojimo universalumas;
- puikios gastronominės savybės;
- didelis maistinių medžiagų kiekis.
„Bullseye“ veislė yra puikus vyšninių pomidorų porūšių atstovas. Pasodinę kelis šios veislės krūmus ir skyrę jiems šiek tiek dėmesio bei priežiūros, gausite solidų skanių ir sveikų vaisių derlių.
Atsiliepimai
Natalija Vadimovna, 55 metai
Aš nusprendžiau išbandyti šį naują produktą iš savo mylimo Sibiro sodo. Auga šiltnamyje, krūmas yra labai galingas, užaugo daugiau nei 2 metrus. Brandinimo laikotarpis buvo daugiau nei ankstyvas. Penkių geriausių augalų derlius buvo visiškai padengtas ilgais šepetėliais su pomidorais. Skonis puikus, labai saldus. Ypač man patiko, kad žievelė yra švelni ir visai nesijaučia valgydama.
Jekaterina, 33 metai
Tikra įtrauka, labai aukšta ir labai šakota. Ankstyvos prinokimo, nepretenzingas, atsparus ligoms ir vaisingas. Jis mezgė pomidorus iki paskutiniojo, kol jie išvalė krūmus. Vaisiai yra ryškiai raudoni ir labai saldaus desertinio skonio. Valgėme greitai, kaip ir saldainius. Nei vienas pomidoras nebuvo nulaužtas. Mūsų šiltnamyje ši veislė gavo nuolatinį leidimą gyventi.
Eugenijus, 54 metai
Pirmaisiais metais „Bullseye“ pasodinau atvirame lauke, antraisiais - šiltnamyje. Abu kartus vedė į vieną kamieną, rezultatas buvo vienodai puikus. Šepetėliai sudaro labai ilgus, po 25–30 pomidorų. Atvirame lauke stovėjo kaip fontanas, labai gražus krūmas. Tiesa, krūmus vis dar užklupo vėlyvas pūtimas, tačiau jau buvo labai šaltos naktys ir nuolatinė rasa. Pagal skonį šiltnamiai, žinoma, nėra prastesni už tuos, kurie augo po saule. Lovos yra saldesnės ir kvapnesnės. Apskritai pažymys buvo labai patenkintas, sodinsiu daugiau.
Marina
Labai nevaisinga