Jautienos grupės pomidorus mėgo sodininkai, tuo tarpu Rusijoje sėkmingai auginamos ir užsienio selekcijos veislės. Pomidorų veislė „Big Carol“, kuri „atkeliavo“ pas mus iš JAV, įsišaknijo daugelyje sričių.
Turinys
Klasės aprašymas
Tokios veislės vertinamos dėl didelių vaisių, jų neįprastas skonis yra saldus, su aromatu, taip pat dėl mėsingos ir sultingos minkštimo. Gaminti salotas šeimai iš vieno tokio pomidoro nėra problema, o daržoves tikrai galima vadinti tikru delikatesu.
„Big Carol“ veislių katalogai turi skirtingus pavadinimus - „Carol Big Pasta“, „Carol Chyko’s Big Paste“, todėl turite būti atsargūs. Manoma, kad šią unikalią pomidorų jautieną veisė Amerikos selekcininkai ir tai yra Carol Chyko šeimos (Pensilvanija) pasididžiavimas. Iš esmės veislė skelbiama sezono viduryje, tačiau daugelyje regionų, remiantis apžvalgomis, ji pradėjo duoti vaisių vėliau nei po 115 dienų.
Jo krūmas labai galingas, užauga iki dviejų metrų. Pomidorus rekomenduojama auginti šiltnamyje, su privalomu krūmų formavimu ir sudygimu. Lapai normalios formos, spalva - tamsiai žali. Šoniniai ūgliai greitai išauga, todėl pamotės turi būti pašalintos laiku.
Krūmas formuojamas per 1-2 stiebus, atsižvelgiant į tai, sodinant augalus šiltnamyje. Schema - ne daugiau kaip trys augalai viename kvadratiniame metre, o augdami dviem stiebais, galite pasodinti du krūmus. Tokiu atveju augalams pakaks apšvietimo ir mitybos.
Šepetys pradedamas surišti po 9 lakštų, pamotė po pirmuoju šepetėliu naudojama kaip antrasis stiebas. Pomidoras yra atsparus ligoms, tačiau būtina fitoftoros prevencija.
Vaisių aprašymas
Jautienos pomidorų veislėse vaisiai paprastai būna dideli, o Big Carol nėra išimtis. Šie tinkamai prižiūrimi pomidorai užauga iki maždaug 400 gramų, šepetėlyje visi vaisiai yra lygūs.
Odos spalva tamsi, bordo, prisotinta spalva. Vaisiai labai gražiai atrodo žaliuojančiame krūme, pritraukdami dėmesį.
Minkštimas yra sultingas, mėsingas, viduje susidaro iki 4–6 mažų kamerų. Skonis - subalansuotas, ryškus, su gaivinančiomis natomis, saldus. Sėklų yra labai mažai, viskas yra „užimta“ minkštimu. Veislė yra unikali, nes net nepalankiomis sąlygomis gaunamas puikus derlius.
Pomidorai naudojami salotose, perdirbant (sultys, padažai, makaronai). Visi „Carol Chyko“ „Big Paste“ produktai turi labai sodrų skonį ir gražią pomidorų spalvą. Šios veislės pomidorų tinkamumo laikas yra vidutinis, vaisius patartina naudoti perdirbimui arba valgyti iškart po visiško nokinimo.
„Big Carol“ pomidorų veislės pranašumai ir trūkumai
Pagrindinis tokių pomidorų pranašumas yra jų svoris ir mėsingas sultingas minkštimas. Kraiko skonis yra puikus, tačiau jis yra gana atsparus oro sąlygoms.
Privalumai:
- dideli vaisiai (400–450 gramų);
- malonus saldus pomidorų skonis;
- aukštos komercinės vaisių savybės;
- atsparumas ligoms.
Amerikietiškas pomidoras yra veislė, todėl užtenka jo sėklas iš kolekcionierių parašyti tik vieną kartą, o ateityje rinkti sėklas iš jų sodinių.
Bet norint užauginti tokį skanų ir didelį pomidorą, turite sunkiai dirbti. Veislei reikalingas augalų formavimas, privalomas prispaudimas.
Pomidorų didysis Carolis turi savitumą: polinkį į kilpines gėles (žavesį), ir į tai reikia atsižvelgti.Norint gauti didelius pomidorus, gėles rekomenduojama nuskinti šepetėlyje, paliekant 2–3 gabalėlius. Dideli pomidorai dažniausiai formuojami iš deformuotų žiedynų, o jų forma gali būti šiek tiek gremėzdiška. Pašalinti ar palikti tokius žiedynus - nusprendžia sodininkas. Manoma, kad dažniausiai dvigubos gėlės atsiranda pirmame šepetėlyje ir gali slopinti kitų vaisių vystymąsi. Todėl dvigubas gėles galima pašalinti.
Taip pat šis pomidoras reikalauja geros mitybos, geros priežiūros, todėl nepatyrusiems sodininkams geriau pasirinkti kitų veislių pomidorus arba pakankamai dėmesio skirti „Big Carol“.
Pomidorų auginimo apžvalgos
Marina, Irkutsko sritis
Aš jau seniai norėjau sau išrašyti jautienos pomidorus, pagaliau - svajonė išsipildė! Praėjusiais metais šiltnamyje augo trys veislės, įskaitant „Big Carol“. Krūmas buvo aukštas, galingas, nedaug šepečių. Pomidorai dideli, bet, jei nuoširdžiai, nei spalva, nei skonis manęs nepadarė. Gal ji darė ką nors blogo, bet jiems visiškai nepatiko minkštimas, įprastas pomidoras, kurį auginu ir turiu daug OG. Atsisakė šio pažymio.
Galina, Kemerovas
Įvairovė yra pasaka! Mane sužavėjo didelis produktyvumas, skonis. Tai yra aukštas pomidoras, mano šiltnamyje aukštis buvo apie 180 cm., Vaisiai yra apvalūs, su širdies formos užuomina, bet jie jų nepasiekė. Visiškai prinokusio vaisiaus spalva buvo tamsiai tamsiai raudona, pagal svorį - beveik visi apie 400 gramų. Minkštimas yra sultingas, pomidoro viduje praktiškai nėra sėklų. Skonis nuostabus, salotose jis eina su trenksmu, o mes vis dar mėgstame sumuštinius su pomidorais, todėl Karolis jiems puikiai tinka. Labai vaisingas pomidoras, surinktos sėklos, šiemet vėl auga.
Pasižymi žemės ūkio technologijos pomidoru „Big Carol“
Kadangi ši veislė priklauso stambiavaisiams vaisiams, būtina atsižvelgti į tokių pomidorų auginimo ypatumus.
- Sodindami, griežtai laikykitės krūmų išdėstymo, sodinkite juos rečiau nei įprastos veislės, po 2–3 augalus 1 kvadratėlyje. metras
- Tokioms veislėms reikia sustiprinto viršutinio padažo, nes augalui reikia daug jėgų, kad suformuotų ir subrandintų vaisius.
- Kontroliuojant azoto kiekį, reikia laikytis trąšų dozių („partija dar nereiškia gero“). Dėl šio elemento pertekliaus augalai pradeda „penėti“, krūmai ištempia, auga šoniniai ūgliai, blogėja vaisių gamyba.
- Susidaro tiek patys augalai, tiek šepečiai, juose paliekant ribotą skaičių gėlių. „Big Carol“ veislei rekomenduojama žiedyne palikti 2–3 gėles, kitaip pomidorai bus maži, nelygūs arba iš viso nebus mazgelių.
Augantys sodinukai
Ši veislė sėjama sėklomis kovo pradžioje, kad iki sodinimo daigai būtų apie 60 dienų. Rekomenduojama galvoti apie augalų, kuriems naudojamos fluorescencinės lempos ar šviesos diodai, apšvietimą.
Sėklos prieš sėją marinuojamos kalio permanganato tirpale (inkubuojamos ne ilgiau kaip 20 minučių), tada jos turi būti nuplaunamos. Jei sandėlyje yra augimo stimuliatorių - EPIN, ENERGEN, galite juose mirkyti pomidorų sėklas arba galite iškart sudėti sėklas į drėgną audinį daigumui. Jei sėjos diena pasirenkama pagal Mėnulio kalendorių, reikia atsižvelgti į tai, kad pomidorų mirkymas ar sudygimas laikomas sėjos pradžia.
Sėjinukams tinkamos dėžės, konteineriai, puodų durpės, taip pat puodeliai iš plastiko ar storo popieriaus. Sėjant iškart į atskirus konteinerius, nardymas pašalinamas, tačiau jei sėklos sėjamos į bendras dėžutes, skinti būtina.
Maitinimas atliekamas du kartus, laukiant nardymo maždaug 10 dienų. Kaip trąšas geriausia naudoti sudėtines kompozicijas, taip pat paruoštas vandenyje tirpias trąšas.
Būtina sąlyga norint gauti aukštos kokybės sodinukus yra stabilus temperatūros režimas (+ 23ºC ... + 25ºC), reguliarus ir vidutinis laistymas bei vėdinimas. Prieš sodinant į šiltnamį, pomidorus rekomenduojama sukietinti, kuriems jie išnešami į gryną orą.
Šiltnamio priežiūra
Iškrovimas atliekamas tik tada, kai nustatomi stabilūs, šilti orai, atsižvelgiant į ypatingą regiono klimatą. Vidurinėje šiltnamio juostoje pomidorus galima atpažinti jau gegužės pradžioje, šiauriniuose regionuose, taip pat už Uralo ribų - gegužės pabaigoje ar net birželio pradžioje.
Krūmai sodinami stebint atstumą, nes stambiavaisiai jautienos pomidorai mėgsta laisvę ir erdvę.
Dirvožemiai užpildomi rudenį, įvedant humuso, superfosfato. Kasdami pavasarį, įpilkite medžio pelenų, kaulų miltų, išskyrus šviežią mėšlą ar paukščių mėšlą.
„Big Carol“ yra įvairovė, kurią reikia tinkamai formuoti. Neapibrėžtos pomidorų veislės auginamos 1–2 stiebais, nes tokiu atveju didesnė tikimybė užauginti didelius vaisius.
Jei augalas vedamas į vieną kamieną, tada pašalinami visi šoniniai ūgliai, o tada reguliariai pašalinami visi patėviai. Prižiūrint krūmą dviem stiebais, didžiausias galingas ir aukštas pamotė paliekamas po pirmuoju gėlių šepetėliu. Tai bus antrasis kamienas, ant jo susidarys žiedynai ir vaisiai.
Ši veislė reikalinga moliūgams, kitaip šiltnamyje pomidoras stipriai išaugs pakenkdamas vaisių formavimuisi. Procedūra atliekama ryte, maždaug 1–2 kartus per savaitę. Šoniniai ūgliai pašalinami, neleidžiant jiems pasiekti didelio ilgio (apie 5-6 cm), paliekant pusantro centimetro kelmą. Geriausia pasirinkti laiką ryte, kad pertraukos ant šakų truktų iki vakaro ir kad jose neužkrėstų virusai.
Reikia pririšti didelius didžiojo karolio krūmus. Veiksminga naudoti šluotelę, tačiau paprastos kaladėlės su audinio juostelėmis yra gana tinkamos. Virvės, vielos surišimui geriau nenaudoti, nes jos gali nupjauti pomidorų stiebus ir šakas.
Kitas privalomas būdas yra tinkamas laistymo organizavimas, kitaip jūs negausite sultingų ir mėsingų vaisių. Yra nuomonė, kad pomidorus reikia rečiau, bet gausiai laistyti. Viskas teisinga, tačiau tuo pat metu būtina atsižvelgti į:
- mikroklimatas šiltnamyje;
- dirvožemio būklė;
- pačių augalų būklė;
- oro sąlygos.
Karštu oru turėsite dažniau laistyti, o po to - vėdinkite šiltnamį, atidarydami langus ir duris. Debesuotu oru jie laistomi ne dažniau kaip 1–2 kartus per savaitę, kontroliuojant drėgmės lygį prieglaudų viduje.
Pomidorams nereikia per didelės drėgmės, intensyvaus karščio, nes visa tai neigiamai veikia kultūros augimą, vaisių formavimąsi. Sausame ore šiltnamyje pomidorų apdulkinimas nevyksta (žiedadulkės tampa sterilios), esant padidėjusiems drėgmės rodikliams žiedadulkės tampa sunkios ir neišplinta.
Optimalus drėgmės kiekis yra ne didesnis kaip 60%.
Norint pagerinti mikroklimatą, šiltnamyje rekomenduojama mulčiuoti dirvą. Mulčias gali tarnauti:
- pjuvenos;
- humusas;
- durpės;
- nupjauta žolė.
Tokios medžiagos ne tik suteikia būtiną drėgmę dirvožemyje, bet ir pašalina piktžoles.
Ypatingas dėmesys skiriamas pomidorų padažui iš viršaus. Sezono metu augalai „šeriami“ 4-5 kartus pakaitomis organinėmis medžiagomis, mineralinėmis trąšomis, šeriami po šaknimi ir žalumynais. Toks tvarkaraštis leis gauti aukštos kokybės didelių skonių vaisių.
Kaip trąšos pristatomi paukščiai, devyniasdešimt aštuonių (jie veisiami vandeniu), kompleksiniai junginiai, medžio pelenai. Labai geras antpilas yra užpilas, paruoštas ant žolės (kiaulpienės, dilgėlės, varnalėšos, kitos sode augančios piktžolių žolelės). Toks žalias „kokteilis“ reikalaujamas savaitę, o po to praskiedžiamas vandeniu (1:10) ir laistytais pomidorais po šaknimi.
Iš liaudiškų vaistų, skirtų viršutiniam padažui gaminti, kepimo mielės, pomidorų purškimas jodu, boro rūgštimi parodė gerus rezultatus.
Kadangi vaisiai nokinami didžiajame Karolyje dar nėra anksti, turėsite pasirūpinti šio pomidoro profilaktika.
Galite purkšti augalus tokiais junginiais:
- česnako užpilas;
- vario turintys preparatai;
- Bordo skystis;
- pelenų užpilas.
Rugpjūčio viduryje visi viršutiniai žydintys šepečiai pašalinami, kad apatiniai vaisiai turėtų laiko normaliai susiformuoti. Viršūnė taip pat yra įspausta, pašalinamos tos kiaušidės, kurios neturėjo laiko formuotis.
Remiantis apžvalgomis, nepaisant vidutinio ir vėlesnio prinokimo, Big Carol pomidorų veislė yra mažai jautri vėlyvajam pūtimui. Tačiau norint nerizikuoti atvėsus orams, rekomenduojama pašalinti visus žalius vaisius, kad jie prinoktų namuose. Norėdami gauti savo sėklų, skirtų sėjai į krūmą, išrenkami patys gražiausi vaisiai ir paliekami prinokti augalui.
Apskritai vaisius galima skinti, kai jie pasiekia techninę brandą (t. Y. Žali). Jie gerai bręsta namuose, įgydami veislei būdingą tamsiai raudoną spalvą.
Mažai augančių pomidorų, neprispaudžiant: 5 skaniausių veislių
Kodėl pomidorų daigai prastai auga
Mes auginame pomidorą lukšte
Pomidorus auginkite be laistymo pagal Kazarino metodą