Saldžiųjų paprikų veislės išsiskiria atspalviu, dydžiu, skoniu ir produktyvumu. Pavadinimas „Giant Yellow“ kalba pats už save. Šis ryškiai saulėto atspalvio hibridas yra labai vertinamas dėl savo skonio ir naudos.
Pastaba! Geltonuosiuose pipiruose yra labai nedaug karotinoidų, likopeno. Daržovės nauda akivaizdi dėl juose esančio pektino ir vitaminų B, C. Be to, geltonieji pipirai turi daug geležies ir kalio.
Turinys
Kur taikoma „Giant Yellow“?
Tikslas yra universalus.
Šie pipirai turi storas ir tvirtas sienas, labai didelius vaisius. Vasariniai pipirai idealiai tinka įdarui. Patiekalas pasirodys gražus, porcijos - didelės.
Susmulkintos paprikos dedamos į šviežias salotas ir konservus. Saldieji pipirai dažnai naudojami gaminant šoninius patiekalus, troškinius, jie dedami į sriubas, lecho ir kečupus.
Gražios geltonos paprikos papuoš bet kurį patiekalą. Jį galima kepti orkaitėje ir ant grotelių, kepti, virti, troškinti, marinuoti, naudoti kaip pyragų įdarą, užšaldyti ilgalaikiam laikymui.
Pastaba! Saldžiuosius pipirus rekomenduojama naudoti šviežius, kaip dalį salotų ir skiltelių. Šiluminio apdorojimo metu maistinių medžiagų kiekis sumažėja 70%.
Milžiniškų geltonųjų pipirų aprašymas
- Krūmai plinta, tankiai lapuoti. Augalo aukštis iki 80–110 cm.
- Hibridas klasifikuojamas kaip anksti prinokęs.
- Auginti galima šiltnamyje ir atviroje žemėje.
- Vaisiai, sveriantys iki 250–300 g, pipirų sienelės storis iki 12 mm.
- Paprikos minkštimas yra labai saldus ir sultingas, tankus, pasižymi būdingu maloniu aromatiniu aromatu.
- Produktyvumas - iki 5 kg vienam lovos kvadratiniam metrui.
Pastaba! Įvorėms be atramų reikia keliaraiščio prie atramų.
Žemės ūkio technika
Geltonojo milžino pipirų sėklos dygsta + 25 ... + 28 ° С temperatūroje. Paprastai nuo sėjos iki sodinukų užtrunka dvi savaites.
Į dirvą galima persodinti daigus, kai daigai turi 10 tikrųjų lapų ir maždaug 20 cm aukščio stiebą. Apytikslis sodinukų, tinkamų sodinti dirvožemyje, amžius yra 55–60 dienų.
Optimalus sodinukų persodinimo laikas:
- šiltnamyje - gegužės vidurys;
- atvira žemė - birželio vidurys.
Sodinti sodinukus galima tik su sąlyga, kad praėjo naktinis šaltis.
"Geltonas milžinas" dedamas ant lovų pagal schemą 70x40 arba 90x50 cm. Sodinimas nėra per storas, tai nėra verta, augalai nebus vystomi kokybiškai.
Auga pipirų daigai
Paprikų auginimo „sraigėje“ metodas pasitvirtino. Darbui jums reikės:
- aštrus peilis;
- laminato pagrindas. Ne folija. 2 mm storio;
- dirvožemis. Arba parduotuvės substratas. Arba sodo dirvožemio su humusu mišinys;
- pincetai;
- plastikiniai pakavimo krepšiai;
- raštinės guma ar juosta;
- purkštuvas ir švirkštas;
- talpa, kurioje stovės „sraigė“.
Kadangi „Geltonasis milžinas“ yra hibridas, praėjusių metų derliaus sėklos nenuimamos, kiekvieną kartą perkant parduotuvėje.
Svarbu! Stebėkite sėklų kokybę, jų galiojimo laiką, reikalaukite pardavėjų pažymėjimų.
- Pagrindai paprastai parduodami dideliais ritiniais. Norėdami dirbti, jums reikia supjaustyti ritinį peiliu į 10-14 cm pločio juosteles.
- Vienas juostos kraštas turi būti dedamas ant lygaus kieto paviršiaus, uždengto laikraščiu ar plėvele. Pagrindo dar nereikia apipjaustyti.
- Ant pagrindo krašto užpilamas dviejų centimetrų dirvožemio sluoksnis, šiek tiek susmulkinamas rankomis.
- Pipirų sėklos imamos viena po kitos pincetu ir išdėstomos ant žemės, nukrypstant nuo substrato krašto 2 cm atstumas tarp sėklų yra ne mažesnis kaip 2 cm, ne didesnis kaip 10 cm.
- Pagrindo kraštas pradėti suktis, bando suformuoti sklandžiai trumpas ritinėlį. Pagrindo perteklius supjaustomas peiliu.
- "Sraigė" užsegamas gumos juosta arba lipnia juosta juostelę.
- "Sraigė" yra vertikaliai ir padengta viršų dirvožemyje, be ją plokštesnės.
- Įdėkite „sraigę“ į iš anksto paruoštą indą ir gausiai supilkite iš viršaus iš purškimo butelio arba su dušu.
- Šalia "sraigė" ant įdėti į plastikinį maišelį, kuris nustatomas pagal gumine juosta. Šiltnamio efektas reikalingas greitesniam sėklų sudygimui.
- "Sraigė" įdėti į šiltą vietą ir laukti, kai nuo žemės bus pirmieji žali ūgliai. Tada paketas gali būti pašalintas ir pertvarkyti sodinukai ant palangės.
Pipirinių daigų nereikia šerti. Laistymą geriausia atlikti per keptuvę.
Paprikų daigai neria į „vystyklą“. Dirbti reikia plastikinius maišelius iš 22h32 cm, dantenų, dirvožemio dydį.
Jie paima "sraigę", pašalina tvirtinimo gumą, apverčia kraštą 10-15 cm. Viso sraigės nereikia dėti.
Paketas dedamas ant darbalaukio. Be pakuotės centro pilamas dvi saujas dirvožemio, šiek tiek kondensuojasi ranką.
Nuo "sraigė" maksimaliai krašto pasirinkti stiprius ir sveikus ūglius. Silpnus augalus geriausia išmesti nedelsiant. Kartu su vienkartine žeme daigai perkeliami į „vystyklą“ ir apibarstomi kita sauja dirvožemio.
Jie pradeda sulankstyti „vystyklą“. Jei sodinukai yra mažas, pirmiausia turite įjungti apatiniame paketo dalis, o tada sukite nemokamą kraštą ritinėlius. Jei pipirų daigai jau yra aukšti, tada apatinį paketo kraštą geriau nevynioti, tik laisvus kraštus. Paruošta "vystyklų" nustatyti gumine juosta ir įdėti į dėžutę arti viena kitos.
Likus dviem savaitėms iki sodinimo į žemę, sodinukai pradeda kietėti, trumpam paliekami šiltnamyje, ant atviro lango ar lodžijos. Sukietėję daigai geriau įsišaknija sode ir stiprėja.
Sodinti sodinukus į žemę
1 žingsnis. Lovų paruošimas.
Jei paprikos augs atvirame lauke, pageidautina įrengti lova saulėtoje vietoje. Neįmanoma augti paprikos, kur anksčiau auginami pomidorai, bulvės, baklažanai. Paprikos yra geriausia auginti po kopūstų, žirnių, skvošo, šakniavaisių.
Turite įsitikinti, kad dienos metu oro temperatūra yra aukštesnė nei + 20 ° C, o naktį ne žemesnė kaip + 15 ° C.
Sode dirvožemis yra svarbu gerai atlaisvinkite rake, pridėti organinių kompostą. Paruošta lova laistoma vandeniu, kad būtų patikrinta kanalizacijos kokybė. Jei vanduo absorbuojamas greitai, kanalizacija yra gera. Jei ant lovos sustingsta drėgmė, verta įpilti daugiau komposto ir vėl atsipalaiduoti.
2 žingsnis. Skylių paruošimas.
Skylės turi būti pakankamai gilios, kad gemalas galėtų laisvai tilpti kartu su žemės vienkartine plėvele. Šulinius geriausia išdėstyti dviem eilėmis ir šaškių lentos modeliu, tada augalai gaus pakankamai šviesos ir oro.
Į kiekvieną skylę pilamas vienas litras devynių vėžių tirpalo (0,5 l į dešimt litrų kibirą, mišinys pašildomas iki 35 ° C).
3 žingsnis. Sodinkite sodinukus šuliniuose.
Daigai pašalinami iš „sauskelnių“ ar „sraigių“ (jei daigai nepavyksta išrinkti) kartu su žemės vienkartine ir perkeliami į paruoštą skylę. Aplink šaknį pilamas dirvožemis, kuris iškart išpilamas vandeniu ir nukošiamas. Jei dirvožemyje per daug asilo, įpilkite dar šiek tiek žemės.
Augalų priežiūra
Pipirai yra termofilinis augalas, reikalaujantis laistymo.
Kaip laistyti pipirus?
- Laistykite pipirus keletą kartų per savaitę. Jei oras labai karštas ir sausas, geriau laistyti kasdien.
- Geriausia pipirus laistyti ryte, o ne vakare, tada vanduo dienos metu bus absorbuojamas, o pelėsių ir puvimo rizika bus sumažinta iki minimumo.
- Būtina užpilti vandenį ant žemės šalia stiebo. Pipirai neturėtų būti žalojami, ypač jei jie auga atviroje žemėje, kad būtų išvengta nudegimų.
- Norint palaikyti optimalią dirvožemio drėgmę, lovas rekomenduojama mulčiuoti šienu ar nupjauta žole.
Patartina dažniau purkšti dirvą aplink augalus, laiku pašalinti piktžoles.
Kaip kovoti su kenkėjais?
Svarbu nuolat stebėti, kad amarai ir viduriai neužsistovėtų ant augalų. Kovai su kenkėjais naudojamas muilo tirpalas (5 g malto skalbinių muilo litre vandens, tirpalas užpilamas 5 valandas ir filtruojamas), kuris naudojamas lapams ir stiebams nuvalyti.
Kaip tręšti augalus?
Augalai gerai reaguoja į kalį ir fosforą, patenkantį į dirvožemį, tačiau labai blogai toleruoja chloro turinčias trąšas.
Augalų mitybos taisyklės yra šios:
- Paviršių, auginamų atviroje žemėje, užpilas atliekamas kas dvi savaites pakaitomis organinėmis trąšomis su mineralinėmis trąšomis. Šiltnamio efektą sukeliančios paprikos tręšiamos kas 15-20 dienų;
- prieš tręšimą dirva gausiai laistoma;
- viršutinė padažo dalis praskiedžiama šiltu, nusistovėjusiu vandeniu;
- po šėrimo dirva atsilaisvina.
Svarbu! Negalite pridėti per daug azoto trąšų, kitaip augalai gausiai augina žaliąsias mases ir derlius mažėja.
Pirmas maitinimas žydėjimo metu. Į dešimties litrų vandens kibirą imama 5 g superfosfato ir 10 g karbamido. Mišinys naudojamas po šaknimis vieno litro vienam augalui kiekiu.
Antras maitinimas kiaušidžių formavimosi metu. Tręšimui naudokite vandeninio devyniojo miniatiumo tirpalą santykiu 1:10 arba paukščių mėšlą santykiu 1:15 (reikalaukite 5 dienų).
Galite naudoti „žolelių arbatą“. Dilgėlės ir kiaulpienės be šaknų ir sėklų susmulkinamos ir sukraunamos į statinę. Ten jie įpila devynių deniukų kibirą ir pelenų stiklinę, supila vandenį į viršų ir uždaro dangtį. „Kvepiantis“ mišinys bus paruoštas naudoti per savaitę. Po kiekvienu augalu pilamas 1-2 litrai skysčio.
Trečias maitinimas būtinas nokinimo laikotarpiu. Į dešimties litrų vandens kibirą išmaišomi du šaukšteliai superfosfato ir kalio druskos. Po kiekvienu stiebu pilamas 1 litras tirpalo.
Kaip susirišti pipirus?
Pipirai reikalauja privalomo keliaraiščio. Šiuo tikslu mes rekomenduojame statyti mini groteles iš strypų, kurių skerspjūvis yra 40x40 mm, ir cinkuotos armatūros statybinės tinklelio, kurio ląstelės yra 50x50 mm.
Strypus reikia supjaustyti pusantro metro ilgio, o tinklą - metalinėmis žirklėmis - supjaustyti į 30x50 cm dydžio gabalus. Apatinę strypų dalį reikia supjaustyti kirviu, paaštrinti taip, kad gerai įsiskverbtų į žemę.
Tinklelį galite pritvirtinti prie strypų mezgimo viela ar laikikliais.
Pastaba! Antiseptinis medienos apdirbimas prailgins mini grotelių tarnavimo laiką.
Baigtos konstrukcijos yra varomos plaktuku šalia augalo šaknies. Kai pipirai auga, jie yra pririšti prie tinklo minkštais lynais.
Atsiliepimai
Albina, Alekseevka
Pirmą kartą užauginta „Geltona milžine“, rezultatas labai džiugina. Pasodinti sodinukai šiltnamyje birželio pradžioje, patręšti devynių vėžių tirpalu. Maždaug liepos pabaigoje jau pasirodė pirmieji prinokę pipirai. Jie labai dideli, o skonis tiesiog skanus.
Galina, Golubitskaya
Šie pipirai turi labai storas sienas, sultingi, skanūs. Ir nors hibridų aš nepalankiai vertinu, aš auginu Geltonąjį milžiną vardan didelio pasėlio. Mano augalai šiltnamyje davė vaisių beveik iki rugsėjo pabaigos, palaipsniui mažėjo paprikų skaičius. „Geltoną milžiną“ rekomenduoju visiems, kitą vasarą taip pat auginsiu.