Žieminiai svogūnai: sodinimas ir priežiūra, žieminių svogūnų sodinimo ypatybės, veislės

Įprasta svogūnų auginimo praktika yra sodinti ankstyvą pavasarį, o derlių nuimti vasaros pabaigoje. Visai neseniai sodininkai sugalvojo žieminių svogūnų auginimo būdą. Svogūnų veislių žieminių veislių auginimui nereikia papildomų rūpesčių, jos duoda gausų derlių ir nėra nusemtos piktžolių. Agronomai veisė specialias veisles ir hibridus, kurie gali ištverti žiemos šalčius, sustiprėti ir augti žiemą trumpomis dienos šviesos valandomis bei greitai suteikti ūglius ankstyvą pavasarį.

Kodėl sodinti svogūnus rudenį

Žiemos nusileidimas - naujas žodis svogūnų auginimo žemės ūkio technologijoje. Naudodamas sodinimą rudenį, sodininkas pasiekia šiuos tikslus:

• perkeldami dalį sodo darbų į rudenį, sodininkas taupo vertingą pavasario laiką;
• žiemojimo svogūnai prabunda iš žiemojimo miego metu, kai ariama žemė pašalinama iš sniego. Tradicinis metodas suteikia jam galimybę pradėti augti per 3–5 savaites;
• svogūnų auginimo sezoną perkeliant į ankstyvą pavasarį, sodininkas jau liepą atlaisvina ariamąją žemę kitam pasėliui;
• Rudeninis sodinimas apsaugo svogūną nuo vabzdžių kenkėjų;
• pernokusias lemputes praktiškai nepaveikė pilkasis puvinys ir miltligė;
• anksti kylančių sodinukų nereikia laistyti;
• žiemos sodinimas suteikia sodininkui labai ankstyvą žalumynų derlių;
• svogūnų keteros su peržydėjusiais sodinimais piktžolių nepaveikia;
• svogūnai užauga labai dideli;
• pasodintas sevocas gerai išsilaiko žemėje. Sodininkas atsikrato rūpesčių žiemą laikyti sau „sevką“.

Metodo pranašumai ir trūkumai

Žiemą sodinamos daržovės turi savo privalumų ir trūkumų.

Metodo pranašumai:

• rudenį pasodinti svogūnai suteikia stabilų derlių vasaros pradžioje. Ankstyvas daržoves galima parduoti pelningai;
• Derliaus nuėmimas vasaros pradžioje, žemė laisva. Tai leidžia iš vienos keteros užauginti du augalus;
• anksti sudygę svogūnai slopina piktžolių vystymąsi;
• ankstyvą pavasarį augalus mažiau veikia kenksmingi vabzdžiai;
• vasaros pradžioje užauginti svogūnai puikiai laikomi;
• rudenį pasodinta maža sėja, atiduodama visą energiją svogūnėlio auginimui, praktiškai nešaudo;
• dideles svogūnėlius, pasodintus žiemą, pasodintus prieš žiemą, pradžiugina papildomas ankstyvas plunksnų derlius.

Tačiau ši žemės ūkio technika turi trūkumų:

• ilgą žiemą dalis augalų gali mirti. Todėl sodinamosios medžiagos kiekis padidėja 1/10;
• rudens sodinukai turi būti apsaugoti nuo ankstyvų šalnų. Tai padidina auginimo sąnaudas ir reikalauja daug dengiančių medžiagų.

Svogūnų veislių pasirinkimas žiemai auginti

Augalams, naudojamiems rudens-pavasario auginimui, svarbūs du parametrai: atsparumas šalčiui ir geras augimas trumpomis dienos šviesos valandomis. Daržovės, pasodintos rudenį, kad išgyventų šaltą žiemą, turi įsitvirtinti ir prisitaikyti per trumpą rudens laiką. Vėlesnės svogūnų veislės atskleidžia savo savybes tik ilgą dienos šviesą, todėl nėra prasmės jų svogūnus naudoti sodinant.Taip pat nenaudinga sodinti pietinių veislių svogūnus, atskleidžiant jų savybes tik esant aukštai vasaros temperatūrai.

Daugybę svogūnų veislių žieminiams svogūnams sodinti užaugino Rusijos ir Olandijos agronomai.

Arzamas

Šią veislę praėjusiame amžiuje veisė liaudies selekcininkai. Jis pritaikytas auginimui centrinėje Rusijoje ir Urale. Lemputė yra apvali, jos masė siekia 80 gramų. Lukšto spalva yra tamsiai geltonos spalvos su rudu atspalviu. Svogūno skonis labai aštrus. Veislė yra vidutiniškai sunokusi, pradedant sėklų daigumu ir baigiant dėti viršūnes - 70–90 dienų. Derlius gali būti iki trijų kilogramų kvadratiniame metre. „Arzamas“ veislės trūkumas yra menkas atsparumas pūkiniam miltligei.

Danilovskis

Veislę užaugino Jaroslavlio regiono agronomai. Gerai auga beveik visoje Rusijoje. Lemputė yra suapvalinta plokščia, jos masė gali siekti iki 160 gramų. Luobelės spalva yra raudonai violetinė. Svogūno skonis minkštas, šiek tiek saldus. „Danilovsky“ svogūnų veislė naudojama konservuojant ir ruošiant patiekalus bei salotas. Veislė yra sezono viduryje. Auginant iš sėklų, pasėlis nuimamas praėjus 110–120 dienų po pasodinimo, o augant sėjai - po 90–100. Pasėlis siekia tris kilogramus kvadratiniame metre.

Radarai

Hibridas - olandų agronomų darbo produktas. Veislė yra žymima visoje Rusijos Federacijoje. Svogūnėlis užauga iki trijų šimtų gramų, apvalios formos, aukso geltonumo. Skirta naudoti žiemos sėjos žemės ūkio technologijai, toleruoja šalnas iki minus 23 laipsnių. Veislė atspari šaudymui, praktiškai neserga ir nėra paveikta kenkėjų. Veislė yra anksti prinokusi, žiemą sėjant, pasėlis gaunamas birželio pradžioje.

Raudonasis baronas

Raudonojo barono veislė, kurią užaugino Nyderlandų agronomai. Veislė gerai auga beveik visoje Rusijoje. Plokščios ovalios formos lemputė. Tinkamai prižiūrint, jo svoris gali siekti iki 200 gramų. Daržovės minkštimas ir žvyneliai yra bordo spalvos. Dėl neįprastos minkštimo spalvos raudonasis baronas dažnai naudojamas papuošti patiekalus ant šventinio stalo. Daržovės skonis yra šiek tiek aštrus. Skiriamasis raudonojo barono veislės bruožas yra tai, kad skonyje nėra būdingo svogūnų kartumo. Veislė priklauso nuo ankstyvo nokinimo, pasėlis nuimamas jau praėjus trims mėnesiams po pasodinimo. Jo našumas siekia iki keturių kilogramų kvadratiniame metre. Skiriamasis raudonojo barono veislės bruožas yra tai, kad skonyje nėra būdingo svogūnų kartumo.

Senshui

Japonų selekcininkų svogūnų „Senshui“ darbo rezultatas gerai auga beveik visoje Rusijoje. Veislė yra specialiai auginama žiemai sodinti. Svogūnėlis užauga iki 250 gramų, plokščios formos, šiaudų geltonas. Veislė turi aštrų skonį. Veislė priklauso nuo ankstyvo nokinimo, javai nuimami vasaros pradžioje. Senshui yra labai atsparus šalčiui. Svogūnėliai atlaiko šalną iki 15 laipsnių. Tinkamai prižiūrint, veislės derlius siekia 4 kilogramus kvadratiniame metre.

Strigunovskis

Sena svogūnų veislė, kurią Strigunovsky užaugino Rusijos agronomai. Veislė skirta auginti centrinėje Rusijos dalyje. Lemputės yra apvalios, jų svoris siekia 120 gramų. Svarstyklių spalva yra geltona. „Strigunovsky“ svogūnų veislė turi aštrų skonį. Veislė nurodo ankstyvą nokinimą, žiemą sodinant, pasėlis gaunamas vasaros pradžioje. Veislės derlius siekia tris kilogramus kvadratiniame metre.

Sturonas

Olandijos agronomų darbo rezultatas yra Sturono lankas. Iš vienos veislės išauginta veislė Štutgarto Riesenas. Sturon yra skirtas auginti beveik visoje Rusijos teritorijoje. Veislė atspari šalčiui, dirvoje pasodintos svogūnėliai žiemą neužšąla. Lemputės yra suapvalintos, šiek tiek pailgos, jų svoris siekia 220 gramų. Svarstyklių spalva yra gelsvai ruda.Svogūnų Sturonas turi išskirtinai aštrų kartaus skonio savybes. Veislė nurodo ankstyvą nokinimą, žiemą sodinant, pasėlis gaunamas vasaros pradžioje. Produktyvumas siekia tris su puse kilogramo kvadratiniame metre.

Centurionas

Olandijos agronomų darbo rezultatas yra lankas „Centurion F1“. Veislė skirta auginti beveik visoje Rusijoje. Svogūnėliai turi pailgą formą, jų svoris siekia 120 gramų. Svarstyklių spalva yra geltona. Svogūnų skonis yra subtilus, aštrus, daržovė puikiai tinka salotoms ir gaminiams ruošti. Veislė nurodo ankstyvą nokinimą, žiemą sodinant, pasėlis gaunamas vasaros pradžioje. Veislės derlius siekia keturis kilogramus kvadratiniame metre. „Centurion“ retai paleidžia strėles ir praktiškai nėra ligotas.

Šekspyras

Olandijos agronomų darbo rezultatas yra Shakespeare'o lankas. Veislė buvo auginama sėjai žiemai, skirta auginti Rusijos Federacijos centriniame ir šiauriniame regionuose. Svogūnėliai yra apvalūs, šiek tiek išlyginti, jų svoris siekia 100 gramų. Svarstyklių spalva yra gelsvai ruda. Svogūnų skonis yra vidutiniškai aštrus. Veislė nurodo ankstyvą nokinimą, žiemą sodinant, pasėlis gaunamas vasaros pradžioje. Veislės derlius siekia tris kilogramus kvadratiniame metre. Šekspyras yra ypač atsparus ligoms ir labai retai šaudo strėlėmis.

Štutgarto Riesenas

Štutgarto Rieseną užaugino Vokietijos selekcininkai. Veislė gražiai auga visoje visoje Rusijoje. Svogūnėliai yra apvalūs, šiek tiek išlyginti, jų svoris siekia du šimtus penkiasdešimt gramų. Svarstyklių spalva yra geltona. Svogūnų skonis yra pusiau aštrus. Veislė yra sezono viduryje, tinkamai prižiūrint Štutgarto Riesen veislės derlius siekia aštuonis kilogramus kvadratiniame metre. Štutgarto Riesenas yra atsparus ligoms ir parazitams.

Ellanas

Svogūnų veislę „Ellan“ palyginti neseniai veisė „Kuban“ selekcininkai. Veislė pritaikyta auginti visoje Rusijos Federacijoje. Svogūnėliai yra apvalūs, didžiosios dalies derliaus svoris yra 100 gramų, tačiau tinkamai prižiūrint, atskiri egzemplioriai siekia pusę kilogramo. Svogūnai turi saldų skonį, todėl yra gerai naudojami salotose, ruošiant įvairius patiekalus ir gaminius. Veislė nurodo ankstyvą nokinimą, žiemą sodinant, pasėlis gaunamas vasaros pradžioje. Dėl saldaus skonio ir kartumo nebuvimo žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis, gali valgyti svogūnus „Ellan“.

Jus gali sudominti:

Kaip sodinti svogūnus: dažniausiai pasitaikančios sodininkų klaidosKą galima ir ko negalima sodinti šalia esančiais svogūnais?Žieminiai svogūnai: sodinimas ir priežiūra, žieminių svogūnų sodinimo ypatybės, veislės

Žieminių svogūnų auginimo technologija

Pasirinkę ir įsigiję sėklų medžiagą, galite pradėti sodinimo darbus. Svogūnų žiemos sodinimas atliekamas likus 10–15 dienų iki stabilių naktinių šalčių pradžios. Pasodinta lemputė turėtų turėti laiko tvirtai sugauti šaknis žemėje, tačiau ilgos plunksnos atsiradimas neišvengiamai sukels sodinukų mirtį. Tiksliau, iškrovimo laiką galima sužinoti pagal orų prognozę. Jei orų prognozuotojai žada stabilią savaitę + 5–7 laipsnius per dieną, palaipsniui mažėjant temperatūrai, metas svogūnus sodinti keterose.

Tuo remiantis optimalios Maskvos srities sodinimo datos yra spalio pradžia, lapkričio mėn. Pietiniai Rusijos Federacijos regionai, o rugsėjo pabaiga - Uralai ir Sibiras.

Ariamosios žemės paruošimas

Svogūnų auginimui žiemą rinkitės gerai apšviestą vietą, ant kurios pavasarį greitai tirpsta sniegas. Taip pat svarbu, kad būsima ariama žemė nesustingtų, nes svogūniniai augalai miršta drėgnoje aplinkoje. Svogūnams optimalus purus dirvožemis, kurio rūgštingumas yra neutralus.

Daržovės gerai augs žemėje, kur prieš tai buvo auginami rapsai, runkeliai, garstyčios, pomidorai, kopūstai ar javai. Žemas derlius bus auginant svogūnus po morkų, bulvių, ankštinių augalų, agurkų ar bet kokių svogūnų pasėlių.

Prieš sodinimą dirvožemis iškasamas kartu tręšiant. Norint padidinti kasimo našumą, humuso ar komposto pagaminama po 1 kibirą kvadratiniame metre. Papildomas 1 kv.m. prisidėti 2 šaukštai. superfosfatas ir medžio pelenai bei vienas šaukštas karbamido. Prieš sėjant svogūnus, į rūgščią dirvą įpilama kalkių, krosnies pelenų, malto kreidos ar superfosfatų.

Paruošiama sodinamoji medžiaga

Svarbus gausus derliaus gavimo etapas yra tinkamas sodinamosios medžiagos paruošimas. Sodinti skirtas lemputes apžiūri ir išmeta supuvusius, nudžiūvusius, pažeistus. Po to jie yra padalijami pagal skersmenį:

• sodinami iki 1 centimetro (avižiniai dribsniai) svogūnų laiškai iš ropių;
• nuo 1 iki 2 centimetrų (sevoc) - norint gauti galvas ir šviežius pavasarinius žalumynus;
• daugiau nei 2 centimetrų svogūnai sodinami vien tam, kad būtų gautas didelis kiekis ankstyvųjų žalumynų.

Apsaugai nuo svogūnų 10 minučių mirkyti tirpale vario sulfato arba kalio permanganatas, o po to džiovinamas 12–24 valandas.

Svogūnų sodinimas žiemą

Sodinti svogūnus atliekamas pagal šį algoritmą:

1. Vietos pasirinkimas svogūnams sklype, tręšimas, ariamos žemės kasimas, įtaisas ir lovų dizainas.
2. Sodinamosios medžiagos paruošimas, žemos kokybės sėklų atmetimas, sodinamosios medžiagos atskyrimas pagal skersmenį.
3. Lovų žymėjimas sodinimui. Varnos daro nusileidimo žymeklį, nukrypdami nuo keteros krašto 10 cm atstumu tarp jų 15-25 cm.
4. Svogūnėliai sodinami grioveliuose. Svogūnų plunksnoms atstumas tarp daržovių yra 5 cm, o svogūnams, parduodamiems priklausomai nuo veislės, - 10–12 cm. Augalinė medžiaga palaidota žemėje 5–8 cm atstumu.
5. Po pasodinimo svogūnėliai uždengiami žeme ir uždengiami šaldančiu mulčio, pjuvenų, eglių šakų ar šiaudų sluoksniu.

Sodinti svogūnus su sėklomis

Paruošus dirvą, į griovelius sodinamos sėklos, svogūnai priklijuojami prie juostos. Atstumas tarp griovelių yra 30-35 cm, sėklų gylis yra 3-3,5 cm.Po sodinimo, juostos yra padengtos žeme. Norint gauti gerą derlių, viršutinė dirvožemio dalis periodiškai laistoma ir atlaisvinama. Žiemą keteros yra padengtos mulčiu, šiaudais, pjuvenomis ar dengiančiąja medžiaga.

Kaip prižiūrėti iškrovimą

Prasidėjus šiltoms dienoms ir prasidėjus žemės atšildymui, nuo keterų nuodanga pašalinama. Nuo prieglaudos išlaisvinta žemė sušyla greičiau, joje žadinami augalai. Tolesnę žieminių svogūnų priežiūrą pavasarį sudaro savalaikis piktžolių laistymas, viršutinis purenimas ir ravėjimas.

Po dviejų savaičių nuo pirmųjų pavasarinių ūglių atsiradimo atliekamas pirmasis svogūnų šėrimas. Pirmasis šėrimas yra nukreiptas į žaliosios augalo dalies formavimąsi, todėl jis atliekamas azoto trąšomis. Norėdami tai padaryti, 30 gramų amonio salietros, 40 gramų superfosfato ir 20 gramų kalio chlorido ištirpinama dešimtyje litrų vandens.

Antrasis viršutinis padažas atliekamas praėjus trims savaitėms po pirmojo. Šį kartą jie vykdo kompleksinį šėrimą viso organizmo formavimui. Tam viename kibire vandens išverčiama 30 g amonio salietros, 60 g superfosfato ir 30 g kalio chlorido.

Trečiasis viršutinis padažas atliekamas suformuojant svogūno galvutę. Tam dešimt litrų vandens užpilama 40 gramų superfosfato ir 20 gramų kalio chlorido.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Žieminių svogūnų derlius pradedamas skinti vasaros pradžioje, kai svogūno plunksna išdžiūsta ir guli ant žemės. Iki to laiko visos maistinės medžiagos iš plunksnos ir šaknų pereina į galvą.Svogūnėlių augimas sustoja, vienaląsčiai lapai išdžiūsta ir įgyja veislei būdingą spalvą.

Svogūnai nuimami sausu, šiltu o Tam svogūnėliai švelniai iškasta maža mentele ir plunksna ištraukiama iš žemės. Po to daržovės išdėstomos pūstoje vietoje, kad išdžiūtų.

Prieš laikymą gerai supjaustytas svogūnas supjaustomas. Ilgos šaknys ir džiovinta plunksna pašalinamos žirklėmis, paliekant 4–6 cm ilgio kaklą.Pjaustytas svogūnas džiovinamas dar dvi savaites, po to išvežamas į pagrindinę laikymo vietą.

Prieš dedant sandėliuoti, daržovės kruopščiai rūšiuojamos, pašalinami pažeisti ir supuvę egzemplioriai. Sveikos lemputės su sausais kakleliais paliekamos sandėlyje.

Namuose svogūnai laikomi daržovių krepšeliuose, medinėse dėžėse, medžiaginiuose maišuose, nailono kojinėse ar tinkluose. Visuose konteineriuose turi būti angos ventiliacijai. Norint geriau išsaugoti daržoves dėžutėse ar maišuose, jos išsibarstomos iki 30 cm sluoksnio.

Svogūnus laikykite rūsyje ant stelažų ar padėklų, esant temperatūrai nuo nulio iki minus 3 laipsnių, esant 75–90% drėgnumui. Laikant namus, optimali temperatūra yra plius 18–22 laipsniai, kai oro drėgnumas yra 50–70%.

Laikymo metu kiekvieną mėnesį svogūnai rūšiuojami, pašalinamos supuvusios daržovės. Jei svogūnas drėgnas, jis atsargiai rūšiuojamas, džiovinamas ir išvalomas sausame inde.

Svogūnų kenkėjai ir ligos

Norėdami gauti turtingą derlių, turite kovoti su ligomis ir svogūnų kenkėjais. Pagrindinės daržovių ligos:

• peronosporozė,
• rūdis
• Fuzario puvinys
• gimdos kaklelio dugnas,
• žaliai susiformavęs puvinys.

Kenksmingi vabzdžiai taip pat yra pavojingi:

• svogūno šaknies erkė,
• svogūnų kandis,
• svogūnų musė
• svogūnų buožė
• svogūno stiebo nematodas.

Kovai su ligomis naudojami įvairūs pramoniniai preparatai ar liaudies žemės ūkio produktai. Norėdami apsaugoti augalus nuo vabzdžių, naudojami pesticidai.

Siekiant išvengti pasėlių nuostolių dėl ligų ir kenkėjų, naudojamos prevencinės priemonės:

• sodinti tik sveiką sodinamąją medžiagą sumažina ligos protrūkių riziką;
• geriausi derliai duoda regionams pritaikytas veisles, labiausiai pritaikytas vietovės klimatui;
• sėjomainos taikymas. Į sodinimo vietą daržovės turėtų grįžti po 3–4 metų;
• teisingas ankstesnių kultūrų pasirinkimas;
• terminis sėklų apdorojimas prieš sėją pašalina daug patogeninių mikrobų;
• kokybiškas žieminių svogūnų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke, savalaikis laistymas ir viršutinio padažymo darbai, piktžolių kontrolė padidina derlių ir sumažina augalų pažeidimų riziką ligomis ir kenkėjais;
• prinokę svogūnai sode laikomi labai prastai. Laiku valymas apsaugo lemputes nuo drėgmės ir puvimo;
• kruopštus pažeistų ir sergančių svogūnėlių išmetimas užtikrina ilgalaikį pasėlių laikymą.

Jus gali sudominti:

Svogūnų sevok: auginimo atvirame lauke ypatybės
Šiandien bet kuris sodininkas gali auginti svogūnų derlių. Technologija rodo ypač gerus rezultatus ...Skaityti daugiau ...

Sodindami svogūnus rudenį sutaupote vertingo pavasario laiko. Veislės ir hibridai, kuriuos specialiai veisiasi agronomai, toleruoja žiemos šalčius ir greitai prabunda pavasarį. Žieminius svogūnus labai retai veikia ligos ir kenkėjai, jie slopina piktžolių vystymąsi aplink juos ir duoda derlių pirmoje vasaros pusėje. Iš didelių svogūnų išauginta sultinga plunksna puikiai realizuojama ir atneša papildomą pelną sodininkui, o iš gervuogių auganti stipri lemputė puikiai laikoma iki kito derliaus.