Abrikosų branduoliai (branduoliai) - nauda ir žala, apžvalgos apie naudojimą

Abrikosai yra labai vertingas produktas, kuriame yra daug žmogui reikalingų mikroelementų ir vitaminų. Tačiau tik nedaugelis žino, kad abrikosų branduolių vartojimas organizmui teikia labai didelę naudą, ypač jie yra veiksmingi kovojant su įvairiomis neoplazmomis, tačiau žala, kurią jie gali padaryti naudodamiesi savaiminiais vaistais, yra gana didelė. Štai kodėl turite atidžiai išstudijuoti informaciją apie saugų jų naudojimą.

Abrikosų kauliukų branduolių cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Abrikoso kauliuko branduolį sudaro beveik pusė riebalų, todėl 100 g žaliavinio produkto kaloringumas yra labai didelis - apie 520 kilokalorijų. Kompozicijoje gausu tokių mikro ir makro elementų (išdėstytų mažėjančia tvarka pagal kiekį viename kaule): kalio, fosforo, magnio, kalcio, natrio ir geležies.

Jame taip pat yra svarbių organizmui riebalų rūgščių: oleino (omega-9), kuris dalyvauja kuriant ląstelių membranas, ir linolio (omega-6), kuris reguliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme. Dozė, nekenkianti žmogaus organizmui, yra nuo 20 iki 50 g per dieną.

Branduoliai turi šias naudingas savybes:

• antihelmintikas;
• širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas dėl didelio kalio kiekio;
• raumenų stiprinimas dėl baltymų, tai yra 25 g 100 g produkto;
• aliejus plačiai naudojamas kosmetologijoje;
• turi priešnavikines savybes dėl vitamino B17 sudėtyje;
• antivirusinis poveikis;
• hormoninio fono normalizavimas;
• atsikosėjimą lengvinančios savybės - naudojamos kompleksiškai gydant bronchitą, kosulį, pneumoniją.

Kontraindikacijos ir žala organizmui

Abrikosų branduoliai patvirtina „Paracelsus“ idėją: „Viskas yra nuodai, viskas yra vaistas. Abu juos lemia dozė. “ Kompozicijoje esantis cianidas gali ir sunaikinti vėžio ląsteles, ir pažeisti organizmą, jei viršijama dozė.

Vandenilio rūgštis veikia smegenis ir centrinę nervų sistemą, sutrikdo deguonies apykaitą audiniuose, todėl sutrinka visos žmogaus organizmo sistemos. Norėdami sumažinti vandenilio cianido rūgšties suvartojimą maiste, turėtumėte valgyti tik saldžių rūšių branduolius. Būtina neįtraukti produkto net ir minimaliomis dozėmis, kai:

• kepenų ligos, ypač ūminėje fazėje;
• sutrikimai skydliaukėje;
• diabetas
• nešantis vaiką.

Abrikosų branduolių valgymo ir naudojimo būdai

Žaliavų sėklos yra plačiai naudojamos, tačiau jos gali būti naudojamos skaniems užkandžiams ir net vaistams gaminti.

Neapdorotas

Neapdoroti branduoliai naudojami abrikosų pienui gaminti, riešutų ir vaisių mišiniams gaminti - kaip priedas prie javų ir kokteilių. Graikinių riešutų pienas palengvina kosulį ir padeda sustiprinti kūną. Norėdami paruošti, užpilkite stikline riešutų vandeniu 6 valandas, galite naktį.Ryte juos nuplaukite ir užpilkite dviem stiklinėmis švaraus vandens ir plakite mikseriu iki vientisos masės. Pieną perbraukite per kelis marlės sluoksnius ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2–3 dienas. Tortas gali būti naudojamas kaip priedas prie kepimo ar grūdų.

Vandens infuzija

Alternatyviojoje medicinoje dažnai galite rasti rekomendacijų, kaip vartoti abrikosų sėklų vandens tinktūras:

1. Jis vartojamas per burną kvėpavimo takų, virškinimo trakto, nervų sistemos, širdies ir kraujagyslių gydymui.
2. Išoriškai naudojamas kaip kompresai odos pažeidimams, sąnarių ir kaulų ligoms gydyti.

Receptas vidaus vartojimui sergant ūmiomis kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis:

• 15 g neapdorotų branduolių sumalkite kavos malūnėlyje ar skiedinyje;
• trupinius užpilkite verdančiu vandeniu (150 ml);
• reikalauti po dangčiu 4 valandas;
• perbraukite per kelis marlės sluoksnius;
• Patiekite padalytą į 3 50 ml dozes ir gerkite per dieną.

Kojų vonia reumatoidiniam artritui gydyti:

• 3 l vandens imama 0,5 kg eglių spyglių ir 200 g rupiai supjaustytų sėklų;
• viskas užpilama verdančiu vandeniu arba puode užvirinama ir nedelsiant pašalinama iš ugnies;
• užpilkite sultiniu pusvalandį;
• gydymo kursas nuo savaitės, vartojimo dažnumas iki 2 kartų per dieną.

Aliejus

Tai reiškia bazines alyvas ir gali būti naudojama tiek gryna forma, tiek ir aliejų kompozicijų pagrindu:

1. Kulinarijoje jis naudojamas tik kvapui ir dažniausiai jo galima rasti italų patiekaluose.
2. Dėl drėkinamųjų savybių jis buvo plačiai naudojamas kosmetologijoje.
3. Rytuose gydytojai naudoja aliejų hemorojui, vidurinės ausies uždegimui ir sinusų ligoms gydyti.
4. Gydomosios savybės padeda nuo odos pažeidimų, ypač dėl kulnų įtrūkimų ir negilių pjūvių.

   

5. Aliejų mišinys leidžia masažui pasiekti terapinį ar priežiūros efektą: pavyzdžiui, sergant sąnarių skausmais ar padidinant odos tonusą.
6. Rėmuo padeda trinti krūtinę 15 mg abrikosų aliejaus su dviem lašais pipirmėčių ir dviem lašais citrinų eterinių aliejų mišiniu.
7. Jei tokias pačias proporcijas pakeisite mėtų ir citrinų levandomis ir sandalmedžiu, tuomet galėsite jas naudoti sąnarių skausmui malšinti.

100 gramų gryno produkto yra 884 kalorijos.

Džiovinti ir kepti branduoliai

Keptos abrikosų sėklos yra virtos virimo būdu kaip priedas prie desertų, skonių patiekalų ir puikus migdolų pakaitalas. Remdamiesi džiovintais branduoliais namuose, galite paruošti skanų itališką likerį „Amaretto“. Šis gėrimas savo istoriją pradėjo dar 1525 m. Ir yra panašus į marcipaną. Klasikinis amaretas yra girtas neskiestas, su ledu arba kaip priedas prie kavos. Deserto skonis kartu su šokoladu, ledais ar vaisiais.

Receptą lengva pakartoti namuose:

1. Nulupkite 50 g migdolų. Kad odą būtų lengva valyti, odą galima mirkyti per naktį šaltame vandenyje arba 3–5 minutes verdančiame vandenyje.
2. Kepkite riešutus sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
3. Per 2 minutes į migdolus suberkite du pumpurų gvazdikėlius ir keturis žirnius saldžiųjų prieskonių.
4. 50 g abrikoso kauliuko sumaišykite su žiupsneliu cinamono.
5. Cukraus sirupui į nelipnią keptuvę arba keptuvę su storu dugnu supilkite 350 g cukraus ir 50 ml vandens. Lydykite ant silpnos ugnies, stengdamiesi nemaišyti, tik atsargiai perkelkite indą su sirupu. Kai sirupas taps auksinės karamelės spalvos, įpilkite 2 arbatinius šaukštelius vanilinio cukraus ir 100 ml vandens. Stipriai išmaišykite, nes sirupas ims burbuliuoti.

   

6. Į švarų stiklinį indą sumaišykite riešutus ir branduolius su prieskoniais, atsargiai supilkite cukraus sirupą.
7. Kai stiklainyje esantis mišinys yra kambario temperatūros, į jį įpilkite 500 ml degtinės ir 3 g natūralios tirpios kavos.
8. Uždarykite buteliuką, gerai išmaišykite turinį.
9. Reikalaukite tamsioje ir vėsioje vietoje.
10. Po paros visą buteliuką suplakite.
11. Po mėnesio perbraukite per marlę ir supilkite į paruoštus butelius.

Abrikosų uogienė su branduoliais

Ingredientai

• sveiki abrikosai - 1 kg;
• cukrus - 600 g;
• nulupti abrikosų branduoliai - pagal vaisių pusę.

Virimas:

1. Abrikosus supjaustyti į 4 dalis. Jei labai minkšta, tada per 2.
2. Į gilų indą vaisių riekeles supilkite su cukrumi ir palikite per naktį nemaišydami. Uždenkite marle.
3. Talpyklę padėkite ant vidutinės ugnies ir stenkitės nesimaišyti. Kad cukrus nedegtų, indą galima pasukti.
4. Užvirus palaukite 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Nustatykite 5 valandas atvėsti.
5. Pakartokite virimo procesą ir palikite atvėsti per naktį.
6. Nulupkite sėklas ir supilkite jas į uogienę.
7. Užvirkite uogienę 10 minučių ir karštą supilkite į paruoštus sterilius stiklainius.
8. Jei viskas buvo padaryta teisingai, tada griežinėliai išlaikys savo formą, o uogienė bus stora ir skaidri.

Urbechas

Supermaistas, kilęs iš Dagestano, yra žalių sėklų ar riešutų pasta. Abrikosų urbechas pasižymi antivirusinėmis ir imuninę sistemą palaikančiomis savybėmis, tačiau vaisto negalima duoti vaikams, o suaugęs žmogus neturėtų vartoti daugiau kaip 3 arbatinius šaukštelius per dieną.

Išvirti šią maistinę pastą nebus sunku su trintuvu. 300 g neapdorotų neapdorotų branduolių supilama į dubenį ir maišoma 7-10 minučių. Pirmiausia bus sausi trupiniai, kurie vėliau išleis aliejų ir susmulkins iki vientisos pastos būsenos. Šlifuoti turėtų būti trumpi impulsai, periodiškai valydami pastą nuo sienų ir grąžindami ją į dubenį.

Kad tekstūra būtų minkštesnė ir ryškesnė, vandens vonioje ištirpinama 40 g sviesto ir pridedama 40 g skysto medaus. Mišinys gerai išmaišomas ir supilamas į pastą. Ten pridedama žiupsnelis druskos. Viskas sumaišoma iki vientisos masės. Urbekas laikomas sandariai uždarytame inde šaldytuve (konsistencija taps tirštesnė).

Jus gali sudominti:

Abrikosų branduoliai (branduoliai) - nauda ir žala, apžvalgos apie naudojimąKaip pasodinti abrikosus rudenį: žingsnis po žingsnio instrukcijos, sodinimas ir priežiūra, laikasKaip genėti abrikosus rudenį, kad derlius būtų geras: rudens genėjimo laikas ir ypatybės

Dona Šurakas

Tai uzbekų virtuvės patiekalas, kurį galima rasti rytiniuose turgeliuose. Tai atrodo kaip balta iš druskos nuosėdų, ant kurių matomi maži įtrūkimai. Jis virti pelenais, bet bute galite pabandyti virti orkaitėje.

Yra daugybė receptų. Kiekviena namų šeimininkė gamina skirtingai. Norėdami paruošti gaminį orkaitėje, turite vadovautis šiuo algoritmu:

• ingredientai apskaičiuojami atskirai pagal sėklų skaičių ir dydį;
• jame turėtų būti pakankamai skysčio, kad jame būtų galima plūduriuoti;
• minkštimo likučius nulupkite ir nuplaukite;

  

• ištirpinkite druską vandenyje santykiu nuo dviejų iki vienos;
• Supilkite branduolius į tirpalą ir palikite 4 valandas;
• kiekvienas apvalkalas išilgai šoninės sienos yra šiek tiek supjaustytas, kad būtų įtrūkimas;
• grąžinkite sėklas į druskos tirpalą ir įpilkite vandens tiek, kad viena druskos dalis jau sudarytų keturias vandens dalis;
• troškinkite 2 valandas;
• nusausinkite vandenį, leiskite kaulams nusausinti ir suskaidykite juos orkaitėje, kad pusvalandį išdžiūtų žemoje temperatūroje;
• Paruoštą atvėsintą asilas turi baltos druskos nuosėdų ir druskos kristalų viduje.

Abrikosų branduolių vartojimo taisyklės ir ligų nauda

Neapdoroti branduoliai gali būti naudojami bet kokiomis sąlygomis, tačiau dozė ir vartojimo forma skiriasi. Ir verta prisiminti, kad savarankiškas gydymas gali apsunkinti ligos eigą, nes gydymą svarbu atlikti prižiūrint specialistams.

Vėžio prevencija

Abrikosų sėklų poveikis organizmui gydant vėžį buvo svarstomas daugelį metų. Vitamino B17 priešvėžinis poveikis jau įrodytas. Jis traukia vėžio ląsteles ir kovoja su jomis nepažeisdamas sveikų.

Tačiau 2010 m. Buvo paskelbtas oficialus draudimas parduoti amygdaliną, o 2004 m. Amerikiečių mokslininkas, kuris bandė sukurti vaistus pagal jį, buvo nuteistas 5 metams kalėjimo. Šios teorijos kritikai tvirtina, kad kaulai yra kenksmingesni, nes suskaidžius glikozidą amygdaliną išsiskiria stipriausias nuodas - vandenilio cianido rūgštis, kuri gali sukelti mirtį.

Tačiau vartojant minimalią dozę, ši rūgštis nėra kenksminga, o termiškai apdorojant jos koncentracija sumažėja. Norint užkirsti kelią vėžiui, užtenka suvalgyti 5 sėklas per dieną.

Dėl kosulio ir astmos

Branduoliai puikiai išskiria skreplius ir padeda nuo kvėpavimo takų ligų. Gydomajam efektui užtenka suvalgyti vieną šaukštą sėklų arba vieną ar du šaukštelius urbeko. Taip pat gerai tinka vandens tinktūra, kuri turėtų būti geriama 3 kartus per dieną po 50 ml.

Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija

Didelis kalio, taip pat kalcio kiekis neapdorotose sėklose, teigiamai veikia širdies veiklą.

Norėdami sustiprinti imunitetą

Nukleolių sudėtis gali sukelti antivirusinį poveikį, kuris padeda atsispirti įvairioms infekcijoms. Norint padidinti imunitetą, rekomenduojama naudoti vandeninę branduolių infuziją arba užvirinti juos kaip arbatą.

Anthelmintinis poveikis

Įrodytas veiksmingumas per savaitę per savaitę vartoti 10 vienetų neapdorotų sėklų kovojant su parazitais. Veiksmas panašus į moliūgų sėklų.

Kosmetologijoje

Abrikosų aliejus yra labai vertinamas ir aktyviai naudojamas odos priežiūros priemonėse, nes nesukelia alergijos, puikiai įsigeria ir pasiskirsto visoje odoje. Jis gali būti naudojamas tiek gryna forma, tiek kompozicijose su kitais aliejais. Dažnai skiedžiamas lygiomis dalimis avokado, migdolų ar simondsijų aliejumi.

Produktas gerai tinka sausai jautriai odai, maitina ir tonizuoja, kai pasireiškia su amžiumi susijusių pokyčių simptomai. Tai laikoma raukšlių prevencijos priemone, nes ji dalyvauja kolageno ir elastano sintezėje. Kaip šampūnų dalis, jis kovoja su pleiskanomis, padeda nuo sausų plaukų ir suskaidytų galų.

Kaip galvos odos maistinė medžiaga:

• šiltas aliejus tepamas masažo judesiais prie plaukų šaknų;
• paliekamas valandą po dušo dangteliu;
• tada nuplauti švelniu šampūnu.

Naudojimo ypatumai nėštumo, žindymo metu ir vaikystėje

Dėl apsinuodijimo pavojaus ir nesugebėjimo tiksliai kontroliuoti toksiškų medžiagų kiekį, nutraukti branduolių naudojimą reikia vaiko planavimo etape. Nenaudokite iki žindymo pabaigos.

Abrikosų kauliukų apžvalgos

Didelį produkto populiarumą skirtingose ​​fitomedicinos ir kosmetologijos srityse patvirtina gydytojų ir skaitytojų apžvalgos.

Gydytojai

Rusijos žolininkystės specialistė Veselova M.V. „Diskusijos apie amygdalino poveikį vėžiui netrunka. Ir viena, ir kita pusė perdeda, tiesa yra kažkur tarp jų. Nėra gauta jokių faktinių įrodymų apie abrikosų branduolio gijimą.

Oficialioji medicina gąsdina apsinuodijimą net nuo mažų 15-20 sėklų dozių. Tačiau nuodai mažomis dozėmis apsaugo organizmą. Vaistažolių vėžiui gydyti naudoju daugiau toksiškų medžiagų.Tačiau abrikosų kauliukų terapija turėtų būti naudojama tik kartu su tradiciniu gydymu. Optimali dozė apskaičiuojama atskirai, skaičiuojant 1 kaulą 5 kg svorio. "

Halisat Suleymanova, fitoterapeutė: „Norint pasiekti maksimalų sėklų paėmimo efektą, būtina jų gauti iš laukinių vaisių ir ekologiškai švariose vietose. Taikant abrikosų terapiją, reikia valgyti visą dienos normą vienu metu po valandos prabudimo. Prevencijai patartina apsiriboti 5 branduoliais per dieną. “

Skaitytojai

Tatjana: Abrikosų aliejus visada yra mano kosmetikos krepšyje. Aš dažiau plaukus, todėl po plovimo įlašinau 2-3 lašus ant šlapių galų. Vasarą naudoju vietoj veido kremo, tam į rankas įtrinu 5–7 lašus ir tepiuosi paglostydama judesius ant veido. Rankoms sumaišykite 2-3 lašus su vandeniu ir trinkite, kol visiškai įsigers.

Valerija: „Aš susmulkinu abrikosų kauliukus ir laikau juos virtuvėje su prieskoniais. Aš naudoju kepimui, naminiams ledams gaminti. Pyragai ir sausainiai yra labai skanūs “.

Abrikosų branduoliai užima ypatingą vietą alternatyvioje medicinoje. Jie pasižymi nuostabiomis gydomosiomis savybėmis ir dėl riešutų skonio rado vietą maisto gaminime. Kad skanus patiekalas nepakenktų jūsų sveikatai, jį reikia vartoti ribotais kiekiais ir tik tuo atveju, jei kaulai yra ne vyresni nei vieneri metai ir jie nėra kartūs.