Baltosios muscat vynuogės: veislės savybės ir aprašymas

Garsiosiose vynuogių veislėse yra balta muskato rūšis. Tiksli veislės kilmė nežinoma, tačiau ji laikoma viena seniausių vynuogių atstovų. Muskatas yra tipiškas vynuogių, auginamų perdirbti, atstovas, jos pagrindinis tikslas yra vyno gamyba.

Veislės apibūdinimas ir aprašymas

Veislė priklauso rytų vynuogių kultūrų grupei. Spėjama, kad jis buvo auginamas Egipte ar Sirijoje. Maskatas labiausiai paplito šilto klimato šalyse: Italijoje, Ispanijoje, Rumunijoje, Bulgarijoje, Vengrijoje, Prancūzijoje ir JAV. Rusijoje veislė auginama rečiau dėl nepakankamo atsparumo šalčiui. Dažnai vynuogės neturi pakankamai laiko visiškam nokinimui. Senėjimui reikia nuo 140 iki 150 dienų, o daugelyje regionų spalio viduryje temperatūra nukrinta beveik iki nulio. Muskatas auginamas šalies pietuose, kur yra pakankamai saulės ir daug šiltų dienų.

Muskatas turi mažas baltas skilteles, vidutinis svoris yra 200–300 g. Skiltelės masė retai viršija 400 g. Uogos yra tvarkingos, šiek tiek mažos. Odos spalva yra šviesiai geltona su nuostabiu gintaro atspalviu. Vaisiai yra suapvalintos formos. Vynuogės yra saldaus skonio, vaisiuose yra didelis cukraus kiekis - 20 g / l, bet šiek tiek rūgšties - apie 6-7 g / l. Cukraus kiekis ir rūgštingumas gali skirtis priklausomai nuo konkrečių kultūros auginimo sąlygų.

Riešutas auginamas pramoniniu mastu, o iš gauto derliaus gaminami derliaus desertiniai vynai, pridedami prie šampano, sulčių. Veislė suteikia gėrimui citrusinį skonį kartu su rože. Uogos yra gana tinkamos vartoti šviežiai. „Muscat“ galima rasti rinkoje nemokamai, ypač turguose. Vieno hektaro našumas siekia nuo 60 iki 120 centų. Veislė maksimaliai vaisiauja, kai subręsta 6–7 metus.

Sėjinukai iš pradžių turi stačius ūglius su šiek tiek nuleista viršūne. Lapai yra dantyti, ryškiai žali. Vynuogės pradeda žydėti vasaros pradžioje arba antroje pusėje, joms nereikia apdulkintojų. Vaisių ūglių nėra tiek daug - 50–60% vynmedžio greitai ištempia, jo ilgis lengvai siekia 5 metrus ar daugiau. Genėjimo veislėms reikia reguliariai bent 1 kartą per metus. Ūgliai sutrumpėja 5–8 akimis.

Baltasis muskato riešutas neturi gerų imuninių savybių ir, netinkamai prižiūrėdamas, dažnai serga. Ypač pavojingos vynuogėms yra pelėsis, oidis, antracnozė. Lietingas sezonas ir debesuotas oras gali sukelti pilkąjį puvinį ant ūglių. Ant skiltelių kartais progresuoja lapų krūva. Vynuogės turi būti apdorojamos 2–3 kartus per sezoną fungicidais.

Muskatas yra mylimas dėl šių teigiamų savybių:

• stabilus derlius;
• lengva priežiūra;
• aukšta vaisių laikymo kokybė;
• geras gabenamumas;
• universalus tikslas.

Sodininkams, pasirinkusiems sodinimo veislę, gali tekti susidurti su neigiamais dalykais:

• silpnas imunitetas nuo virusinių ligų ir grybelių sporų;
• ilgas nokinimo laikotarpis;
• mažas atsparumas šalčiui.

Visos problemos, susijusios su muskato auginimu, lengvai išsprendžiamos, jei augalas bus tinkamai ir reguliariai prižiūrimas.

Iškrovimas

Muskato sodinimo ypatybės yra teisingas vietos pasirinkimas. Jei vasarnamyje yra kalva, tada ji bus naudinga vynuogėms auginti.Reikėtų vengti žemų vietų, ypač daubų, todėl augalas gaus mažiau saulės, o dirvožemis bus rūgštesnis. Molio dirvožemis Maskatui nėra priimtinas. Jei molio kiekis aiškiai viršijamas, į žemę įpilkite upių smėlio, durpių.

Vynuogių daigai paruošiami sodinti balandžio viduryje, iš anksto apdorojant šaknų sistemą stimuliuojančiu priedu. Kalio trąšos į dirvą įvedamos iš anksto, veislė nuo pirmųjų metų gerai reaguoja į mikroelementą, o tolimesnėje priežiūroje kalio papildai naudojami derliui padidinti. Po pasodinimo žemė turėtų būti gerai sudrėkinta ir mulčiuota, kad būtų išlaikytas vandens balansas žemėje su šiaudais ar pjuvenomis.

Priežiūra

Rūpinimasis Muscat praktiškai nesiskiria nuo rūpinimosi kita vynuogių veisle, tačiau jis vis dar turi nemažai savybių. Jie nėra sudėtingi, tačiau reikalauja supažindinimo. Nereikėtų pamiršti priežiūros, kitaip pasėlis gali būti sužlugdytas, o augalai susirgs. Muskatų auginimo ypatybės:

• nedažnas laistymas. Galima naudoti lašinimo techniką, tačiau jei nėra galimybės, tada drėkinamas tranšėjos metodas;

• mulčiavimas. Žemę reikia kasti po kiekvieno laistymo. Ideali mulčio sudėtis yra durpės su humusu, paimtos lygiomis dalimis;
• reguliarus ravėjimas nuo piktžolių. Perteklinė augalija dalį maistinių medžiagų paima iš dirvožemio ir trukdo vynmedžio augimui;
• prevencinis gydymas nuo kenkėjų ir ligų. Prieš žydėjimą praleiskite su Bordeaux skysčiu, vitrioliu, galite naudoti "Fitosporin", "Topaz".

Vynuogių būklė yra nuolat stebima. Sveikas augalas aktyviai formuoja ūglius, ant lapų neturėtų būti infekcijos požymių - apnašų, intarpų, įtrūkimų. Jei atsirado pokyčių, nedelsdami išsiaiškinkite priežastį ir pašalinkite ją.

Žiemoja

Auginant vynuoges pietuose, augalų prieglobstis nėra būtinas. Veislė ramiai išgyvens žiemą be mulčiavimo. Jei veislė vis dar sodinama tame regione, kur žiemą ateina lapkritis, tada prieglauda tai daroma atsargiai. Patartina žiemai pasigaminti šiltnamį vynuogynui. Taip pat tinka įprastas šaknų sistemos ir vynmedžių mulčiavimas šiaudais. Lapotnik, pušų šakos dedamos ant šiaudų, o ant kraigo viršaus jos yra padengtos brezentu, celiulioidu ar bet kokia vandeniui atspari medžiaga. Vynuogės neatidaromos iki balandžio mėn., Kai aplinkos temperatūra bus teigiama.

Sodininkų atsiliepimai

Valentinas iš Anapos sako:

„Muskatas yra pirmoji vynuogių veislė, kurią pradėjau auginti savo darže. Brandinimas įvyksta per 4 mėnesius, uogos bręsta lėtai, bet tolygiai. Vaisių skonis leidžia juos naudoti gaminant uogienes, gaminant sultis, žinoma, vyną. Kiekvieną pavasarį, po žiemojimo, vynuogės yra šeriamos nitrofosu. Jis greitai įgauna žaliąją masę, o ūgliai aktyviai žydi “.

Antonina iš Krasnodaro teritorijos rašo:

„Mano vynuogėms jau 8 metai, jis ir toliau neša daug vaisių. Uogos yra šiek tiek mažos ir su kaulu. Veislė nepretenzinga prižiūrint, tačiau reaguoja į dažną laistymą. Jokiu būdu neturėtumėte užpildyti augalų, kitaip susidarys puvinys ir pablogės uogų skonis. Geriau susilaikyti nuo laistymo vaisiaus metu. “