Vienas iš didelių širdies formos pomidorų su nuostabiu rausvai aviečių minkštimu. Pomidorų apibūdinimas ir veislės apibūdinimas laikomi viena geriausių vėlyvųjų veislių. Jis gali būti auginamas tiek atvirame grunte, tiek po plėvele.
Ši įvairovė išsiskiria saldumu, dideliais širdies formos vaisiais ir maloniu aromatu. Pomidoras yra labai mėsingas ir skanus, tinkamai vėdinant ir prižiūrint, net namie jis gali duoti labai saldžių vaisių. Ši įvairovė puikiai tinka vasaros salotoms, taip pat konservuoti. Tačiau kepsniams, įvairiems dešrainiams ir patiekalams, kuriems reikalinga kieta ir labai elastinga minkštimas, geriau neimti „karvės širdies“, o vyšnių ir pomidorų veislių, turinčių mažiau mėsingos minkštimo. Nors troškinant pomidorus su mėsos ir žuvies patiekalais, verta naudoti šią gražią įvairovę.
Klasės aprašymas
Šiai veislei auginti reikalingas privalomas keliaraištis, nes jos vaisiai yra sunkūs ir mėsingi. Augalas greitai įgyja aukštį ir jį reikia tinkamai formuoti, nes jo vaisiai yra gana dideli ir sunkūs. Vidutinis dydis siekia apie 200 gramų ir telpa didelėje delno dalyje. Ši pomidorų veislė turi saldų skonį, labai tankią mėsingą minkštimą ir ryškų pomidorų aromatą. Dėl gražios širdies formos ir didelių dydžių karvės širdis yra maloniai pristatyta ir ilgą laiką laikoma be jokių ypatingų sąlygų. Tinkamai gabenant pomidorą, vadinamą „karvės širdimi“, jis nepraranda savo malonios išvaizdos ir formos, yra mažai jautrus smūgiams ir tik esant per dideliam spaudimui vaisiai gali tapti negraži ir susiraukšlėję.
Ši veislė suteikia puikų derlių, jei reguliariai šeriami ir tręšiami. Vaisiai paprastai prasideda 108-ą dieną po to, kai daigai pasodinami į žemę. Ant vienos šakos galite gauti iki 5 trikampio formos pomidorų.
Norėdami užauginti šį pomidorą, dirvožemis turi būti turtingas mineralų. Jų trūkstant, vaisiai gali pasirodyti mėsingi, tačiau nepakankamai dideli ir saldūs. Norint, kad veislė duotų puikų derlių ir pradžiugintų dideliais rausvais pomidorais, būtina juos atsargiai tręšti. Norėdami tai padaryti, atsargiai pasirinkite tuščias ir pažeistas sėklas ir pasodinkite augalą į kruopščiai paruoštą dirvą. Jis turi būti turtingas mineralų ir pakankamai gerai apvaisintas, kita vertus, tokio tipo pomidorai nemėgsta sunkios dirvos. Kai augalai yra pasirengę persodinti į dirvą, likus 10 dienų iki sodinimo, būtina laikytis temperatūros režimo. Būtina, kad jie priprastų prie šalto oro, tada augalas bus atsparus šalčiui ir gana stiprus, su išvystyta šaknų sistema.
Augančios savybės
Šis augalas gali būti auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje. Tačiau ekspertai nerekomenduoja sodinti augalų per griežtai vienas kitam. Optimalus atstumas yra ne daugiau kaip 4 augalai 1 kvadratiniam metrui. Kadangi tai yra aukštų pomidorų veislė, ekspertai pataria suformuoti 2 augalo kamienus. Tada jis bus stipresnis. Lagaminai palaikys vienas kitą.
Jei norite gauti gana didelius vaisius, tada vieno augalo šakos turėtų būti ne daugiau kaip 5. Tada visi vaisiai supila į sultis ir tampa labai malonūs ir švelnūs, taip pat gana dideli. Dar viena paslaptis, kaip gauti didelių vaisių - jų subrendimo metu reikia pašalinti visus apatinius lapus. Tada pomidorai pasirodys stebėtinai švelnūs ir mėsingi.
Be to, nuėmus derlių, būtina pašalinti naujus žiedkočius.Pomidorus galima skinti šiek tiek žalsvai - vėliau jie prinokę tampa kvapnūs ir labai skanūs. Ši įvairovė patiks tiems, kurie mėgsta rausvus, mėsingus, didelius ir šiek tiek saldžius pomidorus.
Daugiau informacijos apie vaisingiausius pomidorus šis straipsnis.