Mandarinų pomidorai: tiems, kurie mėgsta gražias figūras
Pomidorų veislės yra daug. Siekdami tobulo skonio ir formos, daržovių augintojai yra pasirengę rūšiuoti įvairiais būdais.
Geltoni vaisiai
Geltoni pomidorų vaisiai savo spalvą skolina likopenui ir beta karotinui (provitaminui A) - dažantiems pigmentams, kurie šiuose vaisiuose vyrauja karotinu.
Didžiausi geltoni pomidorai gali būti panašūs mažastaip ir didelis, ir jų atspalviai nuo šviesiai geltonos iki ryškiai oranžinės spalvos. Tiek tie, tiek kiti yra geri, tačiau didelių pomidorų skonis yra daug saldesnis nei mažos, tos pačios spalvos.
Geltoni pomidorai dažnai yra rekomenduojami kaip maistiniai, nes jie yra mažiau ryškūs.
Pomidorų augalas, kuris suteikia geltonus vaisius, gali būti toks pat pažeidžiamas grybams ir kenkėjams, kaip ir raudoniems pomidorams gaminti, ir reikalingas prevencinis gydymas.