Vynuogių žemuma: veislės savybės ir aprašymas, sodinimas ir priežiūra

Žmonėms, užsiimantiems vynuogių auginimu šiauriniame ir centriniame regionuose, taip pat buvo galimybė sėkmingai auginti uogas. Būtent šiaurės-centrinės juostos vyndariams mėgėjas-originalas Viktoras Krainovas atnešė hibridinę uogos formą ir suteikė jai pavadinimą „Žemuma“.

Aprašymas

Hibridinis „žemumas“, kuris dažnai vadinamas „Krainovo dovana“, yra skirtas naudoti be jokio perdirbimo. Tiesiog neįmanoma praeiti pro jo didelius ryšulius su didelėmis uogomis. Priklauso rožinės spalvos pogrupiui veislių, nors uogų spalva skiriasi priklausomai nuo brandos. Nuo geltonojo koralų iki rudens vaisiai virsta purpuriškai raudonais.

Jus gali sudominti:

Ar galima valgyti vynuoges su sėklomis - nauda sveikatai ir kenkia?Vynuogių sėklų aliejus - savybės ir naudojimo būdai, nauda ir kontraindikacijosKokioje temperatūroje vynuogės dengiasi, kokia yra žemiausia temperatūra, kurią vynuogės gali atlaikyti

Vynuogė Jis labai atsparus nepalankioms augimo sąlygoms. Todėl vyndariai jį sėkmingai augina ne tik pietiniuose, bet ir šiauriniuose regionuose. Krūmai žiemą prieglauda tik tose vietose, kur šalnos nukrenta žemiau -27 laipsnių.

Jis turi elegantiškas grupes kartu su tankiomis didelėmis uogomis. Turi gerą laikymo kokybę, šaldytuve laikomas maždaug 4-5 mėnesius. Tuo pačiu metu, net pasibaigus tinkamumo vartoti laikui, uogos išlieka patrauklios, sultingos ir skanios.

Smulkių uogų atsiradimo tendencija didelėse gumbų grupėse veislių nepastebėta net tada, kai auginama nepalankiu klimatu. Dėl tankios odos uogos bitės ir vapsvos praktiškai nepažeidžiamos.

„Žemumų“ uogų spalva keičiasi priklausomai nuo ultravioletinės šviesos poveikio nokinimo metu. Kuo daugiau uogų apšviečia saulės spinduliai, tuo daugiau dažų būna juose, o tai suteikia sodrumą. Sacharozės lygis vaisiuose siekia 17–19%, o uogos turi vyšnių uogų poskonį.

Jam būdingas geras gabenamumas, jis atlaiko gabenimą dideliais atstumais neprarandant pateikimo. Puokštės masė vidutiniškai siekia 650–750 g, tačiau, kai augalai yra apdorojami augimo stimuliatoriais, atskiras gali pasiekti 2,5 kg.

Charakteristikos

Hibridas turi vidutinę brandą. Atsižvelgiant į auginimo regioną, auginimo sezonas nuo pumpurų iki techninės brandos yra 120–150 dienų. Skiriasi:

• vynuogių brendimas auginimo laikotarpiu iki 60% krūmo aukščio;
• galinga ūglių augimo galia, kurių apatinė dalis turi raudonai rausvą atspalvį;
• labai išvystyta šaknų sistema;
• dideli skiltelės su vidutinio tankio kūginėmis uogomis;
• vaisius, kurio dydis 3,5–2 cm, sveriantis 9–13 g;
• uogų dažymas 14 dienų iki techninės brandos pradžios;
• mėsingas sultingas vaisių minkštimas su harmoningu vyšnių poskoniu;
• visiškai valgoma, nors ir tanki oda;
• stabilus derlius - iki 6,5 kg vaisių iš vieno krūmo;
• didelis cukraus kiekis iki 19%;
• 1-3 sėklų buvimas viename vaisiuje;
• mažas rūgšties kiekis minkštime - ne didesnis kaip 0,8 g 100 ml sulčių;
• atsparumas šalčiui iki -27 laipsnių.

Privalumai

Pagrindinės teigiamos savybės veislių:

• prailginti nokinimo laikotarpiai;
• auginimo galimybė šiauriniuose regionuose;
• visiškas stiebų nokinimas;
• 99% apdulkinimas;
• stabilus vaisius;
• trūksta lupimo;
• didelis cukraus kiekis vaisiuose;
• geras pristatymas;
• padidėjęs gabenamumas;
• gebėjimas atlaikyti šalną be pastogės iki -27 laipsnių;
• atsparumas oidžio miltligei, pelėsio miltligei, botritui;
• nepatrauklumas vapsvoms.

Trūkumai

Vynuogynai tai veislių ne itin įnoringa rūpintis. Tačiau žemės ūkio technologijai yra keletas reikalavimų:

• kiekvienam pasodintam augalui auginimo metu reikia ne mažesnio kaip 2,5 m-3 m ploto, todėl krūmus reikia sodinti dideliu atstumu vienas nuo kito;
• Susiformavusios skiltelės ir ūgliai turėtų būti normalizuoti, nes, palikus visą derlių, vaisiai bus du tris kartus mažesni;
• esant pastoviai oro temperatūrai dvi savaites daugiau nei trisdešimt laipsnių, veislių sumažėjęs imunitetas miltligės oidžio sporoms. Todėl būtina profilaktiškai purkšti fungicidais.

Apdulkinančios veislės

Regionuose, kuriems būdingas karštas klimatas, ilgi sausi vėjai ar ilgos liūtys, šalia „Žemumos“ augintojai pasodina apdulkinamas veisles. Esant nepalankioms aplinkos sąlygoms, galima sodinti veisles su moteriško tipo gėlėmis. Daugelis naujokų augintojų klaidingai mano, kad to negalima padaryti, nes bus apdulkinimas. Tačiau toks žemės ūkio būdas niekaip nepakenkia vaisių kokybei ir produktyvumui. Funkciškai moteriškos rūšies gėlės turi:

• Talismanas
• Laura
• Viktorija
• Baškirų anksti;
• Guna;
• Madeleine Anzhevin;
• Puklyakovsky;
• Chaush;
• Moldovos juodaodžiai.

Žemės ūkio technologijos ypatybės

Hibridas yra atvirų saulėtų vietų mėgėjas, ultravioletinių spindulių trūkumas neigiamai veikia krūmo vystymąsi ir vaisių kokybę. Vynmedžiams nepatinka stiprus vėjas, todėl vynuogynus reikia sulaužyti nuo skersvėjų apsaugotoje vietoje. Didelę reikšmę turi nusileidimo būdas. Kovo-balandžio mėnesiais pasodinkite „nežadintus“ chubuki ar kaskite sluoksniuodami. Gegužės pabaigoje pasodinkite augalų žydinčius auginius arba pasodintus pasėlius.

Savybės, į kurias verta atkreipti dėmesį:

1. Apšvietimo sąlygos. Pasirinkite nusileidimo pietines vietas. Iš šiaurinėje, rytinėje ir vakarinėje pusėse pasodintų krūmų derliaus nuėmimo derlių bus du tris kartus mažiau. Sumažėja cukraus kiekis uogose, sumažėja skonis.
2. Grimzlės apsauga. Šakotos ūgliai vynuogių su generaciniais organais yra labai jautrūs stipriems vėjo gūsiams, po kurių kai kurie iš jų tiesiog skraido. Kovoti su juodraščiais sode taip pat padeda atskirti gėlių lovos su aukštais daugiamečiais augalais ir mažomis gyvatvorėmis, kurios pasitarnaus kaip kliūtys.
3. Dirvožemio sudėtis. Hibridas „Žemumoje“ vaisius gerai duos tik dirvožemyje, kurio porėta struktūra ir daug organinių liekanų.
4. Požeminis vanduo. Mažiau nei dviejų metrų gylyje esantys vandeningieji sluoksniai sukels vynuogynų šaknų puvimą. Artėjant požeminiam vandeniui 0,30 m gylyje - 1,8 m krūmams reikės drenažo, kurio sluoksnis ne mažesnis kaip pusė metro.
5. Augalų santykis plantacijoje. Hibridas išsiskiria padidėjusiu išsišakojimu, todėl sodinkite sodinukus 3–4 m atstumu vienas nuo kito. Netinkamas sodinimas sumažins produktyvumą, slopins augalų vystymąsi ir apsunkins priežiūros priemones.

Sodinti sodinukus

Balandžio pabaigoje ir gegužės pradžioje būtina paruošti dirvą, kad būtų galima pasodinti šakniastiebius.Norėdami tai padaryti, paruoškite sodinimo skyles, kurios užpildomos reikiamu kiekiu, kad jie maitintų augalus iki rudens. Be to, prieš dvi savaites prieš sodindami sodinukus paruoškite šulinius:

• kasti skylę 0,7–1 m gylio ir pločio;
• gaminti mineralines trąšas: 50 g kalio druskos, 60 g superfosfato, 50 g nitrato, kalio permanganato, 5 g pergamento;
• ant trąšų užpilkite du kibirus gerai supuvto karvių mėšlo;
• sumaišykite mišinį su vienu sodo dirvožemio kibiru, kad jaunos šaknys nenudegtų;
• prieš sodinimą, pusvalandžiui sėjinuko šaknies sistemą nuleiskite į vandenį, o po to valandai - į Epina arba Zircon tirpalą;
• po mirkymo nuleiskite kotelį į žemę iki pereinamosios zonos lygio nuo šaknies iki stiebo, palaipsniui užmigdami su dirvožemiu;
• sutvirtinti dirvožemį užmigdami, palaipsniui supilkite vandenį į skylę;
• po sodinimo užpildykite būsimą krūmą dviem kibirais vandens;
• važiuokite šalia pasodintų chubuk 4 metalinių ar medinių kuolelių aplink perimetrą, kad lengvai pasidengtumėte augalais nepalankiomis oro sąlygomis;
• ant dirvožemio aplink pasodintą sodinuką, užberkite 25–30 cm aukščio žolę, šieną ar šiaudus.

Krūmo formavimas

Pirmaisiais metais po auginių pasodinimo pagrindinis uždavinys yra tinkamai suformuoti krūmą ir sudaryti palankias sąlygas vegetatyvinei masei vystytis:

• pirmąjį auginimo sezoną, prieš prasidedant šalnoms, augale turėtų būti užauginti du maždaug dviejų metrų ilgio stiebai su gerai subrendusiais lapų tvirtinimo taškais. Laiku laistydami ir įvedę sudėtines trąšas, galite pasiekti gerai prinokusį vynmedį;
• antraisiais metais po pasodinimo, prasidėjus blakstienų augimui, pašalinkite perteklių, formuodami krūmą keturiuose vynmedžiais. Pusantrų metų po auginių pasodinimo jo šaknų sistema išaugo penkis kartus, todėl viršutinį tvarsčių skaičių antrajam sezonui reikėtų padvigubinti. Prieš žiemą sutrumpinkite kiekvieną iš keturių stiebų iki 1–1,6 m;
• trečiąjį sezoną įrengti atraminę konstrukciją keliaraiščiui iš augalo. Atidarius krūmus gegužę, kiekvieną stiebelį sutrumpinkite iki 50–70 cm. Suformuokite aštuonių stiebų krūmą, visą sezoną sistemingai išpjaudami visus papildomus vazonus. Prieš rudens prieglaudą sutrumpinkite kiekvieną vynmedį iki 1m-1, m.

Pasiruošimai žiemai

Hibrido paruošimas šalčiui yra svarbus ir lemiamas momentas. Pirmaisiais gyvenimo metais jaunas daigai turi būti pastogėje net tuose regionuose, kur oro temperatūra nukrenta tik žemiau –10 laipsnių.

• augalas, nepaveiktas ligų, lengvai išgyvens žiemojimą, nes ant vynmedžio esančių grybų sporos jo nesusilpnins. Todėl, norint gerai žiemoti visą vasarą, atlikti prevencinį krūmų gydymą apsauginiais preparatais nuo ligų. Atidžiai apžiūrėję krūmą ankstyvą rudenį, pašalinkite kiekvieną paveiktą ūglį;
• po rudens genėjimo gydykite krūmus šiais preparatais: „Cabrio Top“, „Ridomil Gold“, „Shavit“, „Polycarbacin“, „Sumileks“, „Nitrafen“, „Vectra“;
• uždenkite įvores oro temperatūroje nuo -7 iki -8 laipsnių;
• padidinti vynuogyno imunitetą, kad augalai kuo mažiau būtų uždengti;
• pasirūpinkite, kad danga būtų šilta, lengva ir „gerai kvėpuoja“. Tinka prieglaudai: šienas, nendrės, kukurūzų stiebai, agro pluoštas.

Atsiliepimai

Vynuogių augintojai, sklypuose pasodinę hibridinę formą vynuogių „Žemuma“, pasidalykite savo įspūdžiais:

Aleksejus Stary Oskol

Mano krūmui „Žemuma“ jau ketveri metai. Tręšimas vyko praėjusį sezoną lietaus metu. Aš net nesitikėjau derliaus. Bet viskas vyko gerai. Žiedynai buvo apdulkinti tiesiog nepriekaištingai, o iš krūmo išėmiau 4 kg kekių, kurie taip pat apskriejo aplink vapsvų pusę.

Nelly Kijevas

Noriu pasidalinti savo pastebėjimais apie šios veislės „Žemumas“ stabilumą. Šiais metais vynuogės buvo paliktos senoje vietoje, nes jų persodinti nebebuvo įmanoma. Kaimyniniuose sklypuose visas vynuogynas „išdegė“ nuo milės. O „Žemuma“, auganti trijų didžiulių obelų šešėlyje, sugebėjo duoti keletą kekių ir atrodė visiškai nepažeista.

Gabenamumas, atsparumas patogenams ir geras skonis daro „žemumą“ paklausa tarp daugelio vyndarių.