„Augustinas“ yra stalo vynuogių veislė, kurią auginti gali net pradedantysis vasaros gyventojas. Nepretenzingi augalai atlaiko nepalankų klimatą ir sugeba derlių auginti nelabai patogiomis sąlygomis. Tokios kokybės veislės vilioja profesionalius vyndarius.
Turinys
Veislės aprašymas ir savybės
Auginti „Augustiną“ pramoniniu mastu įmanoma tik pietinėje Rusijos dalyje. Idealios auginimo sąlygos yra vidutinio žemyno Krasnodaro teritorijos klimatas. Mažos apimties ir savo poreikiams, asmeniniuose sklypuose ir daržovių soduose, įvairovė sėkmingai auginama visoje šalyje. Ankstyvas nokinimas ir geras atsparumas šalčiui leidžia gauti gausų derlių net šiauriniuose regionuose.
Augustino nokinimo laikotarpis
Brandinimo greitis yra vienas iš pagrindinių Augustino pranašumų. Brandinimo laikotarpis yra labai trumpas, tik 115 dienų, tai apibūdina veislę kaip ypač subrendusią. Jei pavasaris ateina laiku, nedelsdamas, tuomet rugpjūčio mėnesį galite rinkti prinokusias uogas.
Būdingos vynuogių medžio savybės
Augalas „Augustinas“ yra galingas ir energingas daugiametis vynmedis. Todėl sodininkai dažnai sodina ne tik uogoms, bet ir dekoratyviniais tikslais. Gebėjimas greitai augti yra naudojamas papuošti žalias pavėsines ar papuošti verandas. Vynuogė turi kilnią raudonai rudą spalvą, tačiau sunku atsižvelgti į didelį tamsiai žalios masės, didelių lapų tūrį. Lapų plokštelės yra gražios, beveik suapvalintos formos, su trimis vos išsiskiriančiais ašmenimis. Apatinis lapų paviršius yra šiek tiek lytinis, viršutinis - lygus ir lygus.
Galingas krūmas gerai suformuoja naujus ūglius, kurie greitai įsišaknija, gerai subręsta ir sudaro du žiedynus. Augustino gėlės yra biseksualios, todėl veislė gerai duoda vaisius be apdulkintojų. Toks stiprus vynuogių medis lengvai atlaiko daugybę uogų skiltelių. Vaisiaus laikotarpiu krūmai patenka jau antraisiais metais po pasodinimo.
Šios veislės pranašumas yra puikus atsparumas šalčiui, augalai lengvai toleruoja šalnas iki -25 laipsnių.
Uogų aprašymas ir veislės paskirtis
"Augustino" uogų vidutinis svoris yra apie 6–8 gramai ir pailgos ovalios formos. Tai rodo stambaus vaisiaus veislę. Vynuogės renkamos didelėmis nuo 500 gramų iki vieno kilogramo kūgio formos skiltelėmis. Daugiausia to paties dydžio uogos jose nėra labai tankiai išdėstytos, todėl skiltelės atrodo dar didesnės. Pagrindinė uogų spalva yra balta, visiškai subrendusi ir saulėje sklandžiai virsta geltona su gintaro atspalviu.
„Augustino“ skonis yra labai harmoningas, saldus, be sutraukimo, malonus, gaivus. Žievelė yra pakankamai tvirta, tačiau nepastebima su maistu. Minkštimas yra tankus, o sultingas, su 4–6 didelėmis sėklomis. Veislės bruožas yra galimybė kaupti cukrų uogose iki 20% bet kokiomis oro sąlygomis. Tai labai vertinama regionuose, kur saulė nėra dažna viešnagė.
Tanki struktūra leidžia gabenti uogas dideliais atstumais, neprarandant skonio ir tinkamumo prekiauti.Dėl šios savybės, kartu su atsparumu šalčiui, Augustinas auga beveik kiekviename profesionaliame vynuogyne.
Sodininkai uogas daugiausia naudoja šviežiam vartojimui, taip pat įvairiems uogų patiekalams ruošti. Unikalus skonis gaunamas įmaišant kompotą į Augustiną. Iš grynų šios veislės vynuogių kompotai verdami be cukraus arba pridedant nedidelį kiekį medaus, gėrimas tampa dar skanesnis ir sveikesnis. Ir, žinoma, kiekvienas sodininkas žino, kad iš stalo vynuogių namuose lengva pagaminti puikų baltąjį vyną.
Produktyvumas
Nepaisant auginimo regiono, veislės produktyvumas yra labai didelis. Augalai pasižymi puikiu plastiškumu ir prisitaiko prie bet kokių, net ne palankiausių gyvenimo sąlygų. Vidutiniškai vienas suaugęs krūmas duoda apie 40 kg. Tačiau, pasak sodininkų, kartais daugiau nei 60 kg. Auginant pramoniniais tikslais, iš vieno hektaro vynuogyno galima gauti apie 130–140 centų derlingų uogų.
Augustino vynuogių privalumai
- vynuogės pradeda augti antraisiais sodinimo metais;
- veislė yra nepretenzinga dirvožemio sudėčiai ir klimato sąlygoms;
- geras atsparumas žemai temperatūrai ir grybelinėms ligoms;
- didelis uogų ir kekių dydis;
- puikus skonis ir tinkamumas prekiauti;
- pirmykštumas
- vynuogės yra stabilios ir turtingos vaisinės.
Augustino vynuogių trūkumai
- energingas augalas reikalauja kasmetinio formavimo ir genėjimo;
- uogos turi didelius kaulus.
Žemės ūkio technologijos subtilybės
Laikantis sodinimo ir priežiūros taisyklių, Augustino krūmas gali augti ir nešti vaisius daugiau nei 50 metų vienoje vietoje, jų persodinti.
Iškrovimo taisyklės
Auginamų sodinukus galite sodinti nuo pirmųjų gegužės dienų arba rudenį, mėnesį prieš numatomą šalną. Vynuogių vynuogės išskiria saulėtą ir nuo vėjo apsaugotą vietą. Augalas patogiausiai augs šalia pietinės namo sienos ir kito pastato. Šiuo atveju vynuogės didžiąją dienos dalį bus saulėje.
Veislė nėra įnoringa dirvožemio sudėčiai ir gali augti bet kurioje vietoje. Išimtis yra šlapynės ir druskingi dirvožemiai. Idealiai tinka vynuogėms derlinga ir biri dirva. Tokias savybes galima pasiekti įdedant įvairių medžiagų, pavyzdžiui, smėlio ar humuso.
Likus dviem mėnesiams iki sodinimo, jie iškasia sodinimo duobę. Jis turėtų būti apie 90 cm pločio ir maždaug vieno metro gylio. Duobės gale turi būti išdėstytas drenažo sluoksnis (skaldyta plyta, skalda). Tada nustatykite laistymo vamzdį. Tam tinka maždaug 1,5 metro ilgio supjaustytas plastikas. Vienas vamzdžio galas turėtų stovėti ant drenažo sluoksnio, o kitas likti, išsikišęs virš žemės.
Duobė užpildoma maistingu dirvožemiu ir kurį laiką paliekama, kad žemė nusistovėtų natūraliai. Po kurio laiko pradėkite sodinti vynuoges. Parduodami jau gerai įsišakniję ir pagilinti iki tinkamo lygio daigai su dideliu vienkartiniu žemės plotu. Todėl sodinant jums tiesiog reikia išlaikyti teisingą krūmo vietą, palyginti su dirvožemio paviršiaus lygiu.
Paskutinis sodinimo etapas yra dirvožemio sutankinimas ir sodinuko laistymas (1 kibiras vandens).
Vynuogynų priežiūra
Pirmaisiais sodinimo metais vynuogės laistomos paviršutiniškai, drėkinant augalo kamieną. Vandens sunaudojimas vienam krūmui vieno kibiro. Vanduo turėtų būti šiltas ir nusistovėjęs. Pradėjus nuo antrųjų sodinimo metų, reikia laistyti krūmą per įrengtą laistymo vamzdį. Šis drėkinimo būdas sukelia vynuogių šaknų sistemą giliau į žemę, vadinasi, apsaugo augalą nuo užšalimo. Laistymo greitis padidinamas iki dviejų kibirų, kurie pilami keliais etapais.
Tręšimas yra svarbi ir būtina procedūra. Galingas augalas greitai pasiims visas maistines medžiagas iš dirvožemio ir, nesant viršutinio padažo, pradės patirti mikroelementų trūkumą. Uogos pirmiausia taps mažesnės, o blogiausiu atveju vaisiai gali sustoti. Be to, badaujanti kultūra yra labiausiai jautri ligoms ir vabzdžių puolimui. Tręškite dirvą vynuogyne nuo trečiųjų sodinimo metų. Ekspertai rekomenduoja laikytis šios schemos:
- ankstyvą pavasarį (balandžio pradžioje) krūmai laistomi superfosfato arba srutos tirpalu;
- prieš žydėjimą naudojamos medžiagos, panašios į pirmąjį viršutinį padažą;
- po žydėjimo amonio salietros užpilamos sausu ar skystu pavidalu;
- rudens mėnesiais (nuėmus derlių) vynuogės šeriamos kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.
Krūmo formavimas
Suformuokite krūmą "Augustinas" turėtų prasidėti antraisiais sodinimo metais. Vasaros sezono viduryje nuskinkite ūglius, palikdami po 5–6 lapus ant kiekvieno. Ateityje kiekvienas sodininkas, atsižvelgdamas į savo norus ir klimato sąlygas, pasirenka sau patogią krūmo formavimo schemą. Tai gali būti ventiliatoriaus, standartinė ar pavėsinės forma. Tuo pačiu metu svarbu atsiminti, kad veislė yra linkusi formuoti daugybę kiaušidžių, todėl norint gauti aukštos kokybės derlių, palikite ne daugiau kaip vieną šepetėlį ant ūglio.
Ligų prevencija ir kenkėjų kontrolė
Vynuogės „Augustinas“ pasižymi geru atsparumu grybelinėms ligoms. Tačiau veislė vis dar jautri tokioms ligoms kaip oidiumas ir miltligė. Todėl būtina vynuogyną išlaikyti gerai prižiūrimą ir atidžiai stebėti krūmų būklę. Profilaktikai ankstyvą pavasarį augalai apdorojami sieros tirpalu arba Bordo skysčiu.
Derliaus nuėmimas
"Augustinas" reiškia stalo veisles, o tokių vynuogių derlius nuimamas selektyviai atskirose skiltelėse, kai jos subręsta. Sausu ir skaidriu oru kekės supjaustomos paaštrintomis įpjovomis. Šios veislės vaisius galite laikyti šviežius ne ilgiau kaip dvi savaites. Norėdami tai padaryti, jie dedami į medines dėžutes, išklotas maistiniu popieriumi, ir atiduodami vėsioje vietoje.
Pasiruošimai žiemai
Pasirengimas žiemos sezonui priklauso nuo vynuogių auginimo regiono. Pietiniuose regionuose, kur retai būna stiprių šalčių, vynmedžių uždengti nereikia. Regionuose, kuriuose žiemos yra atšiaurios ir snieguotos, augalui reikia pastogės. Norėdami tai padaryti, visi ūgliai pašalinami iš atramos ir atsargiai sulenkti į žemę. Virš vynmedžio galite įdiegti lankus ir ant viršaus išmesti tankią spanbondą. Be to, vynmedis gali būti paprasčiausiai iškastas su žeme, tuo tarpu svarbu neimti žemės iš vynuogių sodinimo vietos, kad neatsirastų jos šaknys. Pirmam sniegui nukritus ant apdengtų krūmų, padaromas dirbtinis sniego srautas.
Tarp vasaros gyventojų yra nuomonė, kad vynuogių auginimas nuosavame sklype yra sudėtingas, o kartais ir neįmanomas, ir tai paaiškinti kaprizinga kultūros prigimtimi. Augustinas visiškai paneigia šį mitą. Nepriekaištinga priežiūra, atspari žemai temperatūrai ir ligoms, veislė džiugins gausų derlių net ir labiausiai nepatyrusiam vasaros gyventojui.
Atsiliepimai
Albina, Yarovoye
Augustinas įsigijo iš vietinio vyndario.Sėjinukas buvo dvejų metų ir gana išsivystęs. Pasodintas pirmaisiais metais pavasarį, krūmas tikrai nepadidėjo. Tačiau antraisiais metais, ankstyvą pavasarį, ūgliai pradėjo aktyviai augti ir kiekviena sankaupa sudarė po vieną puokštę. Uogos sunoksta iki rugpjūčio vidurio. Skonis yra visiškai patenkintas. Aš nuoširdžiai nesitikėjau, kad mūsų oro sąlygomis, be didelių problemų, jau antraisiais sodinimo metais gausiu vynuogių derlių.
Natalija, Maskvos sritis
Puiki, derlinga veislė. Auga mūsų šalyje apie šešerius metus. Krūmas dabar labai didelis. Jam mes pastatėme medinį šešių aukštų šešėlius. Rudenį mes nulenkiame ūglius į žemę ir gerai uždengiame eglių šakomis, o pavasarį mes ją ištiesiname ir pritvirtiname prie atramos ventiliatoriumi. Labai dideli kekių formai yra 600–700 gramų, kartais daugiau. Uogos yra didelės, mėsingos, su sėklomis, tačiau labai saldžios ir sultingos. Man ypač patinka, kad nėra riešutų poskonio.
Nedengiančios žiemai atsparių vynuogių veislių Maskvos regionui
Kaip vynmedį išlaikyti žiemą
Kada galiu vynuoges perkelti į kitą vietą rudenį
Kaip uždengti ir paruošti vynuoges žiemai priemiesčiuose